2. Апк Вологодской области. Проблемы и перспективы развития.

АПК Вологодской области не является отраслью специализации экономики Вологодской области, но полностью обеспечивает потребности населения в основных продуктах питания: мясе, молоке, куриных яйцах и картофеле. В то же время ряд отраслей пищевой и легкой промышленности имеет специализирующее значение, поскольку их продукция поступает в межрегиональный обмен. Сельское хозяйство состоит из двух отраслей: животноводство и земледелие. Ведущее положение занимает животноводство. Этому способствует богатая кормовая база – большие площади естественных пастбищ и сенокосов, в том числе и обширных пойменных лугов. Главные направления животноводства – молочное и мясомолочное скотоводство. Основными производителями мяса и молока являются южные районы области – Вологодский, Грязовецкий, Череповецкий и Шекснинский, а также Тотемский на востоке. В этих же районах сконцентрирована переработка мяса и молока. Кроме разведения крупного рогатого скота в области развито свиноводство. Около 80% поголовья свиней откармливается в крупных комплексах. Вблизи Вологды расположен комплекс «Надеево», где на откорме одновременно находится более 40 тысяч голов свиней, аналогичное предприятие работает в череповецком районе. В Вологодсой области развито птицеводство. Крупные высокомеханизированные птицефабрики расположены в окрестностях Вологды, Череповца, Шексны и Великого Устюга. Земледелие в структуре сельского хозяйства области играет второстепенную роль. Основная функция земледелия – обеспечение кормами животноводства. Основными кормовыми культурами являются сеяные травы – клевер, тимофеевка и вика, горохоовсяные смеси. Посевы культур на продовольственное зерно ограничены положением области в холодном агроклиматическом поясе. Основными зерновыми культурами являются рожь, ячмень и овес, в некоторых южных районах незначительно распространены посевы пшеницы. Вологодская область – район традиционного льноводства, на базе которого был сформирован достаточно мощный льноперерабатывающий комплекс. После спада в этой отрасли намечается подъем. Производство картофеля не только обеспечивает собственные нужды, но и позволяет вывозить излишки. Овощеводство сосредоточено в пригородах Вологды и Череповца. Легкая промышленность: в области работают два льнокомбината – в Вологде «Вологодский текстиль» и в Красавине – «Северлён». Комбинаты получают льноволокно с льнозаводов, осуществляют прядение льняной нити и выпуск ткани. В Вологде, Череповце и в ряде небольших городов и поселков области работают предприятия швейной и трикотажной промышленности. В Вологде работает овчинно-меховая фабрика, выпускающая меховые пальто, дубленки, шубы из овчины. В Великом Устюге есть предприятия легкой промышленности: кожевенно-галантерейная фабрика, фабрика валяной обуви, кистещеточная фабрика. Пищевая промышленность. Крупные предприятия молочной промышленности – Вологодский, Череповецкий молочные комбинаты, компания «Северное молоко» - Грязовец, Сухонский молочно-консервный комбинат в Соколе, шекснинский маслозавод, сыродельный комбинат в Устюжне. Наиболее крупные предприятия мясоперерабатывающей промышленности – комбинаты в Вологде и Череповце. В Вологде работает плодоовощеконсервный завод. Мукомольная промышленность представлена Шекснинским комбинатом хлебопродуктов и Вологодским мелькомбинатом – они обеспечивают потребности области в муке. Крупные кондитерские фабрики есть в Вологде и Череповце. В Вологде недавно построен завод детского питания, а в Кадникове - завод, выпускающий готовые завтраке в упаковке для розничной торговли.