Примерная структура зимних рационов для коров по стадиям лактации в зимний период, % по питательности

Корма	При раздое	В середине лактации	В конце лактации
Сено	10	13	14
Сенаж	16	21	24
Солома	-	4	6
Силос	22	25	27
Корнеплоды	12	9	7
Концентраты	40	28	22

После отела коровам и первотелкам дают по ведру теплого пойла с 0,5-1 кг отрубей или комбикорма. В кормушках должно быть хорошее сено и 1-1,5 кг концентратов. Начиная, с 3-4-го дня постепенно увеличивают дачи сочных, концентрированных кормов, доводя их до полной нормы к 10-15-му дню после отела, затем начинают раздой, который длится около 3 месяцев. При правильной организации раздоя за первые 100 дней лактации от коров получают 40-50 % годового удоя.

Сущность раздоя состоит в том, что корове дополнительно к норме, рассчитанной по фактическому удою, дают дополнительное количество кормов (аванс) по 2-3 к.ед. Если удой возрастает, то спустя неделю дают очередную добавку, если нет - возвращаются к прежней норме. Кормовая добавка должна состоять из кормов с высокой концентрацией энергии в сухом веществе: концентратов, корнеплодов. Поэтому удельный вес этих кормов в период раздоя наиболее высокий. При годовом удое 4 тыс. кг рекомендуют в первые 100 дней лактации на 1 кг молока скармливать 350 г концентратов, в последующие 100 дней – 250 и в конце – 150 г.

Окончание периода раздоя совпадает с началом стельности и, примерно, с 5-го месяца стельности доминанта беременности начинает преобладать над доминантой лактации. При перебоях в кормлении в этот период восстановить удои практически невозможно и нередко коровы самозапускаются.

Кормят дойных коров три раза. Лучшим считается кормление многокомпонентными сбалансированными кормосмесями, которые раздаются мобильными кормораздатчиками. С помощью компьютера составляют сбалансированные смеси для отдельных технологических групп животных с учетом физиологического состояния, продуктивности. В этом случае корма дополняют друг друга по недостающим элементам питания, благодаря чему повышается эффективность использования рационов на 15-20 %.

При невозможности приготовления кормосмесей, надо стремится разнообразить каждое кормление. При этом надо учитывать, что после скармливания больших разовых дач концентратов, корнеплодов образуется избыток органических кислот, рН рубцового содержимого снижается с 6,4-7,3 до 6-5 и ниже. При такой низкой рН угнетается микрофлора, расщепляющая клетчатку. Поэтому концентраты и корнеплоды рекомендуют скармливать дробными порциями и почаще. Лучше этими кормами сдабривать силос и сенаж. Как правило, коров кормят после доения, концентраты можно скармливать и в период дойки.

Кормление племенных быков. Кормление племенных производителей должно обеспечить получение от них высококачественной спермы для искусственного осеменения независимо от сезона года. Разработаны нормы кормления быков в неслучной период, а также при средней нагрузке (1 дуплетная садка в неделю) и при повышенной (2-3 дуплетные садки в неделю). Нормы рассчитаны на взрослых быков. Для молодых норму увеличивают на 1-1,5 к.ед. на рост. Быкам низкой упитанности норму повышают по 0,5 к.ед. на каждые 100 г дополнительного прироста, если упитанность выше заводской – норму снижают на ту же величину. Нормы дифференцированы также по живой массе от 500 до 1400 кг.