Основы нормированного кормления животных Кормление крупного рогатого скота

Кормление стельных сухостойных коров и нетелей. Главная цель кормления данных животных обеспечить получение здоровых, жизнеспособных телят и максимальную молочную продуктивность после отела.

В период запуска стремятся к тому, чтобы без необходимости не снижать уровень кормления, что может отрицательно сказаться на развитии плода. Запуск начинают с расчетом, чтобы длительность сухостойного периода составляла около 60 дней, а для ослабленных – 70 дней. Основными приемами запуска являются уменьшение кратности доения, изменение состава рациона. С трехкратного переводят на двукратное, затем – на однократное доение, потом доят через день. Но выдаивание должно быть полным, иначе возникают маститы. При необходимости, из рационов высокопродуктивных коров исключают сочные и концентрированные корма, ограничивают поение – временно закрывают поилки. Летом зеленую массу нередко заменяют грубыми кормами, прекращая пастьбу. Перед запуском коров проверяют на мастит и проводят лечение больных животных.

Нормы кормления стельных сухостойных коров составлены с учетом их живой массы и планового годового удоя.

Нормы кормления стельных сухостойных коров, на голову в сутки

Показатели	Плановый удой, кг
	3000		4000	5000			6000			7000			8000
	Живая масса, кг
	400	500	500		500	600		600	600		700	600		700
1	2	3	4		5	6		7	8		9	10		11
Кормовые единицы	6,8	7,7	8,8		9,9	10,7		12,3	13,5		14,1	14,2		14,9
Обменная энергия, МДж	80	89	105		116	125		142	153		159	162		170
Сухое вещество, кг	9,4	11,0	11,0		11,6	12,6		12,9	14,2		14,8	14,6		15,3
Сырой протеин, г	1115	1310	1490		1675	1810		2085	2285		2385	2470		2590
Переваримый протеин, г	725	850	970		1090	1175		1360	1485		1550	1605		1685
Расщепл. протеин,г	715	797	940		1038	1120		1270	1370		1423	1450		1552
Нерасщепл. прот. г	400	512	510		637	690		815	915		962	1020		1068
Лизин, г	66	77	77		81	88		90	100		104	102		107
Метионин, г	33	39	39		41	44		45	50		52	51		54
Триптофан, г	24	28	28		29	32		32	36		37	37		28
Сырая клетчатка, г	2350	2750	2640		2670	2900		2840	2980		3110	2920		3060
Крахмал, г	640	750	850		1170	1270		1465	1930		2015	2085		2190
1	2	3	4		5	6		7	8		9	10		11
Сахара,г	580	680	775		980	1060		1220	1485		1550	1605		1685
Сырой жир, г	200	230	280		335	365		445	515		535	585		610
Соль поваренная, г	40	50	55		60	70		75	80		90	85		95
Кальций,г	60	80	90		95	110		120	130		140	135		150
Фосфор, г	35	45	50		55	65		70	75		85	80		90
Магний, г	15,8	18,5	19,8		20,9	22,7		23,2	24,0		25,1	25,9		27,2
Калий, г	53	62	66		70	76		87	90		94	97		102
Сера, г	18	21	22		23	25		29	30		31	32		34
Железо,мг	460	540	615		695	750		860	945		985	1020		1070
Медь, мг	65	75	90		100	105		125	135		140	145		155
Цинк, мг	330	385	440		495	535		615	675		705	730		765
Кобальт, мг	5,1	5,4	6,2		6,9	7,5		8,6	9,5		9,9	10,2		10,7
Марганец, мг	330	385	440		495	535		615	675		705	730		765
Йод, мг	5,1	5,4	6,2		6,9	7,5		8,6	9,5		9,9	10,2		10,7
Каротин, мг	295	345	440		495	535		675	810		845	875		920
Витамин Д, тыс. МЕ	6,6	7,7	8,8		10,9	11,8		13,5	16,2		16,9	17,5		18,4
Витамин Е, мг	265	310	350		395	430		490	540		565	585		610

Нормы рассчитаны на полновозрастных коров. Молодым коровам (до 5 лет или 3 лактаций) требуется дополнительно добавка на рост 1-2 к.ед., коровам ниже средней упитанности, а также при неблагоприятных условиях содержания (холод, сырость) норму повышают также на 1-2 к.ед. Одновременно увеличивают и количество других элементов питания. Полноценность кормления обеспечивается необходимым количеством отдельных элементов питания в расчете на 1 к.ед. рациона: переваримого протеина – 110 г, сахара – 90-110, жира – 32-40, соли поваренной – 6, кальция – 9-10, фосфора 5,5-6 г, каротина – 45-60 мг, витамина Д – 1-1,2 тыс. МЕ, витамина Е – 40 мг. При недостатке энергии, протеина телята рождаются нежизнеспособными с низкой живой мас-сой, у коров снижается упитанность, возрастает продолжительность сервис - периода. Источником протеина должны быть натуральные корма, желательно из бобовых культур. Мочевину и другие азотистые добавки небелкового происхождения стельным сухостойным коровам скармливать нельзя, так как это отрицательно сказывается на жизнеспособности плода.

Концентрация клетчатки в сухом веществе рациона по мере роста планового удоя снижается с 25 % до 20. Клетчатка обеспечивает нормальную перистальтику, является источником для образования летучих жирных кислот. Но при ее избытке снижается переваримость питательных веществ.

Легкоферментируемые углеводы: сахара, крахмал являются самыми доступными источниками энергии, необходимы для процессов брожения в рубце, для образования гликогена, который откладывается в печени, плаценте. Оптимальное сахаро-протеиновое отношение 0,8-1:1. При дефиците в рационах сахаров, крахмала угнетается развитие микрофлоры в преджелудках, снижается переваримость питательных веществ, развивается ацидоз, телята рождаются нежизнеспособными, болеют диспепсией, молозиво неполноценное.

При недостатке минеральных веществ они извлекаются из костной ткани, что ведет к остеомаляции, остеопорозу, абортам. Чаще недостает фосфора, дефицит которого приводит к снижению усвоения протеина, каротина, к абортам.

При дефиците каротина нарушается целостность эпителия, происходит кератинизация слизистой оболочки матки, в результате нарушается питание эмбриона, происходят аборты, телята рождаются слабыми, нежизнеспособными, болеют диспепсией. Недостаток витамина Д является причиной рахита у новорожденных телят.

Примерная структура рационов стойлового периода: сено – 25 %, солома – 8, сенаж – 13, силос – 16, свекла – 10, концентраты – 28 %. Незаменимым компонентом рациона является сено, в котором содержатся практические все элементы питания и в оптимальном соотношении для стельных сухостойных коров. Рационы стельных сухостойных коров в зимний период могут включать: сена бобово-злакового 3-5 кг, сенажа – 6-8, силоса – 8-10, корнеплодов – 4-6, концентратов – 1-2 кг. В рационы включают 50-60 г поваренной соли, 80-100 г – кормового фосфата. Хороший эффект дает использование профилактических доз солей микроэлементов: серно-кислой меди – 80-120 мг, серно-кислого цинка – 400-600, хлористого кобальта – 10-15, йодистого калия – 3-5 мг.

Для предупреждения гиповитаминозов в стойловый период используют препараты витаминов А, Д, Е - 3-4 инъекции тривита или тетравита. Можно скармливать по 0,8-1,0 кг свежей хвои, где содержатся каротин, многие витамины, микроэлементы.

Стельным сухостойным коровам не следует скармливать силос с избытком масляной кислоты – более 0,2 %, так как из нее образуются кетоновые тела, происходит гипокальцемия, задержка последа, ухудшается качество молозива, рождаются ослабленные телята.

Скармливание стельным сухостойным коровам барды, жома, пивной дробины, картофельной мезги, мерзлых корнеплодов, плесневелого сена, хлопкового шрота, содержащего госсипол, кормов с повышенным содержанием нитратов и нитритов может вызвать тяжелые заболевания, аборты, выкидыши, тяжелые роды, быть причиной рождения нежизнеспособного молодняка. Аборты и выкидыши могут быть и при поении стельных коров холодной водой температурой ниже 8-10°С.

Кормят стельных сухостойных коров в стойловый период 2-3 раза в сутки. Летом основу рационов составляют зеленые корма и 1-2 кг концентратов. Желательно, чтобы коровы находились на пастбище не менее 8 часов.

Большое внимание на здоровье коров, качество приплода оказывают условия содержания. Лучше стельных сухостойных коров выделять в самостоятельную технологическую группу, которую размещают или в отдельном помещении или в специальной секции на глубокой подстилке при беспривязном содержании. Обязательным является моцион не менее 2 часов в день. Активное движение, ультрафиолетовое облучение улучшает обмен веществ, снижает количество недоокисленных продуктов обмена, способствует синтезу в коже витамина Д₃. У коров, регулярно получающих моцион, быстрее, без осложнений проходят роды, телята рождаются более жизнеспособными, выход приплода повышается на 12-14 %.

Нетелей в последнюю треть беременности можно кормить по нормам для стельных сухостойных коров с плановым годовым удоем 3000 кг, то есть в зависимости от живой массы им требуется 6,5-8 к.ед.

Кормление лактирующих коров. Кормление должно обеспечить получение максимальной молочной продуктивности с минимальными затратами кормов при сохранении здоровья и способности к воспроизводству.

Детализированные нормы кормления рассчитаны на полновозрастных коров живой массой 400, 500 и 600 кг и дифференцированы в зависимости от величины суточного удоя.