
- •Тема 1.2. Возрастание роли качества в обеспечении конкурентоспособности товаров и услуг в современных условиях. Эволюция подходов к управлению качеством
- •Тема 1.3. Качество как объект управления. Взаимосвязь управления качеством, теории управления и общего менеджмента.
- •Раздел 2. Измерение качества
- •Тема 2.1. Основные понятия, методы и области практического применения квалиметрии
- •Тема 2.2 Показатели качества продукции и услуг. Аспекты качества.
- •Тема 2.2.Показатели качества продукции Группа показателей качества продукции
Раздел 2. Измерение качества
Тема 2.1. Основные понятия, методы и области практического применения квалиметрии
Понятие, предмет, задачи квалиметрии
Слово квалиметрия происходит от сочетания латинских терминов «gualitas» - «качество» и «metro» - «мера».
Квалиметрия – отрасль науки, изучающая и реализующая методы количественной оценки качества.
Основные задачи квалиметрии: обоснование номенклатуры показателей качества, разработка методов их определения и оптимизации, оптимизация типоразмеров и параметрических рядов изделий, разработка принципов построения обобщенных показателей качества и обоснование условий их использования в задачах стандартизации и управления качеством.
Предмет квалиметрии — как количественные, так и неколичественные методы оценивания качества (вкусно — невкусно, более или менее приятный запах и т.д.).
Оценка уровня качества объектов представляет собой совокупность операций, включающую выбор номенклатуры показателей качества, определение их численных значений, а также значений базовых, относительных и комплексных показателей с целью принятия решений в области управления качеством. Данное определение включает в себя ряд новых понятий, требующих пояснения..
Уровень качества объектов — это мера соответствия качества оцениваемого объекта качеству какого-то другого объекта, выбранного за эталон сравнения. Таким образом, в квалиметрии уровень качества является относительной мерой, результатом оценивания, системой значений мер качества объекта, определенной на основе соотнесения с базовыми (эталонными) значениями мер.
Показатель качества объекта — количественная характеристика свойств, входящих в состав качества объекта, рассматриваемая применительно к определенным условиям жизненного цикла объекта. Объект, с которым сравнивается оцениваемый объект, носит название базового, а его показатели качества называются базовыми показателями. Показатели качества — одно из важнейших понятий квалиметрии.
Основные продукты деятельности предприятий — материальная продукция и услуги.
Свойство продукции (услуги) — объективная особенность продукции (услуги), проявляющаяся при ее создании, эксплуатации, использовании по назначению или потреблении (оказание услуги). Например, точность, надежность, своевременная поставка.
Для объективной оценки качества объекта необходимо охарактеризовать его свойства количественно. Для этого по аналогии с показателем качества объекта применяют показатель качества продукции (услуги) — количественную характеристику свойства продукции (услуги), входящего в состав ее качества, рассматриваемую применительно к определенным условиям жизненного цикла объекта (для продукции — к определенным условиям ее создания, эксплуатации или потребления, для услуги — к определенным условиям ее разработки и оказания, для процесса – к определенным условиям его подготовки и проведения).
Показатели качества продуктов по количеству характеризуемых свойств могут быть разделены на единичные и комплексные.
Единичный показатель качества относится только к одному из свойств объекта. Например, коэффициент нелинейных искажений (характеризует линейность); вероятность безотказной работы (безотказность); средний срок хранения (сохраняемость).
Как и при измерении, при любом виде оценивания нужен эталон сравнения (при измерении длины мы обычно используем метр, при измерении веса — килограмм и т.д.). Для этой же цели в квалиметрии используют базовый показатель качества — показатель качества объекта, принятый за эталон при сравнительных оценках качества. Базовые показатели могут быть как единичными, так и комплексными.
Одно из свойств объекта может характеризовать и относительный показатель качества — отношение показателя качества оцениваемого объекта к базовому показателю качества, выраженное в относительных единицах.
Комплексный показатель качества — показатель качества объекта, относящийся к нескольким его свойствам. Этот показатель позволяет в целом характеризовать качество объекта или группу его свойств. Например, коэффициент готовности позволяет одновременно оценить и безотказность, и ремонтопригодность изделия. Он определяется по формуле:
Кг = Т / Т + Тв
где:
Т— средняя наработка на отказ;
Тв — среднее время восстановления (математическое ожидание времени восстановления).
Комплексный показатель качества КГ — это вероятность того, что изделие в любой момент времени будет работоспособно (применяется для оценки качества рейсовых автобусов, такси и т.д.). Это пример одного из видов комплексных показателей качества — так называемого группового комплексного показателя качества, т.е. показателя качества, относящегося к группе свойств объекта.
Разновидностью комплексного показателя качества является интегральный показатель качества, который характеризует качество объекта в целом с точки зрения его общей эффективности и выражается отношением суммарного полезного эффекта от использования объекта по назначению к затратам на создание и использование объекта по назначению и с учетом принятых ограничений по воздействию на человека и окружающую среду.
В реальной практике при оценках качества приходится учитывать значительное количество показателей, многие из которых могут быть противоречивыми и сложными для оценки. В таких случаях используют обобщенные показатели качества, позволяющие сделать комплексную оценку реальной.
Обобщенный показатель качества — это показатель качества, относящийся к такой совокупности свойств объекта, по которой принято решение оценивать его качество в целом. Как правило, это так называемые существенные свойства.
Методология оценки уровня качества
Для определения значений показателей качества продукции могут быть рекомендованы следующие методы:
— измерительный;
— регистрационный;
эргонометрический;
аналитический;
экспертный;
комбинированный.
Измерительный — определение показателей качества продукции базируется на использовании средств измерений.
Регистрационный — метод, осуществляемый на основе наблюдения и подсчета числа определенных событий, предметов и расходов.
Эргонометрический — метод, осуществляемый на основе анализа восприятий органов чувств. Он используется для определения эргономичных показателей качества кондитерских, парфюмерных, табачных изделий и т. д.
Аналитический метод предполагает использование расчетно-аналитических зависимостей показателей качества продукции от ее параметров для определения оценочных показателей, характеризующих единичные или комплексные свойства качества продукции, а также для формирования конечного результата оценки. Использование аналитического метода зависит от возможности установления взаимосвязи между отдельными параметрами продукции, характеризующими оцениваемое свойство и результаты оценки, а также от полноты и качества исходной информации об этих параметрах и свойствах.
Статистический метод основан на сборе статистической информации о параметрах и свойствах оцениваемой продукции и базовых образцов ее обработки с помощью статистических процедур.
Экспертный метод основан на получении обработки и контроля информации о параметрах и свойствах оцениваемой продукции и базовых образцов при помощи экспертных процедур. Применяется, когда нет информации об изделии.
Комбинированный метод представляет собой комбинацию аналитического, статистического и экспертного методов в различном их сочетании.
В зависимости от использованных при оценке уровней качества показателей различают методы:
дифференциальный;
комплексный;
интегральный;
смешанный.
Дифференциальный метод состоит в сопоставлении оцениваемой продукции и базовых образцов по отдельным показателям (единичные и комплексные). При этом результат оценки представляется отдельно по каждому оценочному показателю. Дифференциальный метод оценки качества продукции позволяет получить следующие результаты:
качество оцениваемой продукции уступает качеству базового образца, если продукция уступает базовому образцу по некоторым показателям, не превосходя его по остальным;
качество оцениваемой продукции превосходит качество базового образца, если продукция превосходит базовый образец хотя бы по некоторым показателям, но уступая ему по остальным;
качество оцениваемой продукции соответствует качеству базового образца, если значения их соответствующих показателей качества одинаковы.
Комплексный метод состоит в оценивании продукции и базовых образцов по первому комплексному показателю, обобщающему совокупность показателей одной классификационной группировки либо совокупности показателей различных классификационных группировок.
Комплексный показатель представляет собой функцию от единичных и (или) комплексных показателей и может быть выражен:
главным показателем, отражающим функциональную пригодность продукции, удовлетворенность потребности в ней;
средним взвешенным показателем, сводящим единичные и (или) комплексные показатели к одному числу, выражающему качество продукции с учетом относительной важности ее простых и (или) сложных свойств.
При оценке комплексным методом удается получить общий вывод о качестве оцениваемой продукции и принять в соответствии с полученным результатом оценки управленческое решение.
Интегральный метод оценки качества продукции состоит в сопоставлении оцениваемой продукции с базовыми образцами по единому (интегральному) показателю, характеризующему отношение суммарного полезного эффекта от использования объекта по назначению (П) к затратам на создание и использование объекта по назначению (3):
И = П / Зс + Зип
Смешанный метод оценки качества продукции основан на совместном применении рассмотренных методов в различном сочетании.