1.Сервисная деятельность : сущность и предпосылки развития.

2. Отличительные особенности услуг от товаров

3. Специфика рынка услуг

4. Влияние научно-технического прогресса на развитие рынка услуг

5. Сервисная деятельность как форма удовлетворения потребностей человека и общества

6. Основные виды потребностей человека

7. Психология процесса обслуживания

8. Контактная зона и тактика обслуживания на этапах совершения заказа

9. Профессиональная этика

10. Эстетическая культура обслуживания

11. Виды конфликтов , причины их возникновения

12. Способы разрешения конфликтов

13. Новые виды услуг и прогрессивные формы обслуживания

14. Функциональная классификация услуг по видам и направлениям деятельности деятельности, по территориальному охвату

15.Классификация услуг по отраслевому принципу

16.Комплексная классификация услуг: производственный сервис, сервис сферы общественного устройства, социально-культурный сервис

17. Комплексная классификация услуг: интеллектуальный сервис, сервис в сфере обслуживания, хозяйственный сервис.

18. Общероссийские классификаторы услуг населению

19.Нормативно- правовая база по регулированию сервисной деятельности

20. Экономические и налоговые методы государственного регулирования сервисной деятельности

21. Морально- этические и специальные методы государственного регулирования сервисной деятельности

22. Стандартизация сервисной деятельности: актуальность, сущность и объект стандартизации

23. Стандартизация сервисной деятельности : виды и уровни принятия стандартов

24. Сущность и объекты сертификации в сервисной деятельности

25. Обязательная и добровольная сертификация

26. Порядок сертификации работ и услуг

27. Сертификат соответствия и знак соответствия

28. Сущность лицензирования, некоторые виды работ и услуг, подлежащие обязательному лицензированию

29. Фазы жизненного цикла сервисного продукта или услуги

30.Финансово-экономическое состояние услуги по фазам жизненного цикла и факторы, влияющие на него

31. Сущность предпринимательской деятельности и его основные формы в сфере сервиса

32. Общий порядок регистрации юридических лиц

33. Специфика функционирования обществ с ограниченной ответственностью и акционерных обществ

34.Особенности организации и функционирования индивидуального предпринимателя без образования юридического лица

35.Преимущества и недостатки единоличного владения субъектом хозяйствования в форме индивидуального предпринимателя

36.Франчайзинг как современная форма организации бизнеса в сфере сервиса: сущность и теоретические основы

37. Классификация франчайзинга: производственный и деловой

38. Классификация франчайзинга: товарный, конверсионный и франчайзинг бизнес-формата

39. Классификация франчайзинга: сервисный, торговый и производственный (промышленный)

40. Развитие франчайзинга: отечественный опыт

41. Особенности функционирования отдельных групп услуг: международная торговля услугами

42. Особенности функционирования отдельных групп услуг: досуговые услуги

43.Сервисная деятельность в гостиницах: процесс обслуживания службы приема и размещения

44. Сервисная деятельность в гостиницах: порядок регистрации и размещения гостей

45. Сервисная деятельность в гостиницах: обслуживание в гостиничных номерах

46. Особенности развития сервисной деятельности в современной России.

1.Сервисная деятельность: сущность и предпосылки развития

Сервисная деятельность — это вид деятельности, направленный на удовлетворение потребностей людей путем оказания индивидуальных услуг. Сервисной деятельностью занимаются индивидуальные предприниматели и сервисные организации. Результатом их труда является услуга. Услуга представляет собой продукт труда, назначением которого является удовлетворение конкретных потребностей людей. Например, услуга портного состоит в том, что он шьет костюм. Превращение материала в костюм и является услугой портного. Превращение сферы обслуживания в самостоятельную отрасль народного хозяйства представлялось в то время как объективный процесс, обусловленный развивающимся разделением труда. Разделение труда проходило с выделением определенной части общественного труда, представленного услугами, имеющими перед собой непосредственную цель — удовлетворить нужды населения и сформировать определенные социальные отношения, связанные с обеспечением человека жизненными средствами. Ранее считалось, что сфера услуг только дополняет сферу материального производства. Качество обслуживания и услуг было низким и не удовлетворяло большинство потребителей. Глобализация потребления товаров и услуг, подготовка России к вступлению с ВТО требуют от сервисных организаций приведения услуг в соответствие с требованиями международных стандартов качества. Для достижения этой цели сервисным организациям в первую очередь необходим грамотный и психологически подготовленный персонал, способный организовать сервисную деятельность и обеспечить своевременное, комфортное и безопасное обслуживание потребителей.

2.Отличительные особенности услуг от товаров

В отличие от товаров услуги производятся и потребляются в основном одновременно и не подлежат хранению. В отличие от операций с товарами они не подлежат таможенному контролю. Услуги могут быть капиталоемкими и наукоемкими, иметь промышленный характер либо удовлетворять личные потребности, могут быть неквалифицированными или требовать очень высокого уровня квалификации исполнителей. Не все виды услуг в отличие от товаров пригодны для широкого вовлечения в международный оборот, например коммунальные услуги. Сфера услуг, как правило, в большей степени защищена государством от иностранной конкуренции, чем сфера материального производства.

3.Специфика рынка услуг

Рынок услуг, развивающийся по законам рыночной экономики, является разновидностью товарного рынка и вместе с этим, имеет ряд специфических черт, что обуславливает особый подход к предпринимательской и маркетинговой деятельности, призванной обеспечить удовлетворение спроса на услуги. Особенности рынка услуг видятся:

• в высокой динамичности рыночных процессов;

• в территориальной сегментации;

• в высокой скорости оборота капитала;

• в высокой чувствительности к изменению рыночной конъюнктуры;

• в специфике организации производства услуг;

• в специфике процесса оказания услуг;

• в высокой степени дифференциации услуг;

• в неопределенности результата деятельности по оказанию услуг.