
- •Кафедра «Экономики и корпоративного управления»
- •Учебно-методический комплекс дисциплины «производственный менеджмент»
- •Составитель:
- •Рецензенты:
- •Кафедра «Экономики и корпоративного управления»
- •Рабочая программа дисциплины «производственный менеджмент»
- •Составитель:
- •Рецензенты:
- •Цели изучения дисциплины
- •1.2. Содержание дисциплины Тема 1. Понятие производственного менеджмента.
- •Тема 2. Содержание и виды производственных процессов.
- •1.3.Организационно-методические данные по изучению дисциплины
- •1.4. Тематический план проведения лекций и практических занятий
- •Тематический план проведения лекций и практических занятий для дневной формы обучения
- •6. Перечень основной и дополнительной литературы
- •2. Учебно-методическое обеспечение дисциплины
- •2.1. Задания и методические указания по проведению практических занятий
- •Тема 1.
- •Тема 2.
- •Тема 3.
- •Тема 4.
- •Тема 5.
- •Тема 6.
- •Тема 7.
- •Тема 8.
- •2.2. Задания и методические рекомендации по организации самостоятельной работы
- •2.3.1Самостоятельно ответить на ниже поставленные вопросы, согласно темам данного комплекса. Тема 1. Понятие производственного менеджмента.
- •Тема 2. Содержание и виды производственных процессов.
- •2.2.Задания и методические рекомендации по организации самостоятельной работы
- •Курсовая работа по вариантам
- •Анализ выполнения объема производства и продаж изделий
- •Обеспечение предприятия трудовыми ресурсами
- •Содержание персонала
- •2.2.9.Приложения для выполнения практической части курсовой работы
- •2.3. Перечень основной и дополнительной литературы
- •2.4. Перечень средств, методов обучения и способов учебной деятельности:
- •2.5. Требования к уровню освоения программы и формы текущего и промежуточного контроля знаний
- •3. Учебно-практическое пособие
- •Тема 1. Сущность производственного менеджмента
- •Тема 2. Содержание и виды производственных процессов
- •Тема 3. Управление в производственном менеджменте
- •Тема 4. Понятие производственных процессов
- •Тема 5. Стратегия размещения
- •Тема 6. Виды производственного планирования
- •Тема 7. Виды и управления запасами
- •Тема 8. Планирование производства
- •Тема 9. Поточное производство
- •Тема 10. Управление производительностью и трудовыми ресурсами
- •Тема 11. Организационные и структурные решения при управлении производством и операциями в рамках региональной политики
- •5. Материалы, устанавливающие содержание и порядок проведения текущего и промежуточного контроля знаний студентов Перечень вопросов к экзамену.
- •Тестовые задания
- •6. Материально-техническое обеспечение дисциплины (описание специализированных аудиторий, лабораторий, перечень оборудования)
- •7. Модульная карта по дисциплине «Производственный менеджмент»
Тема 6. Виды производственного планирования
Задачи, понятие планирования.
Анализ жизненного цикла.
Анализ точки безубыточности.
Сущность затрат при планировании.
Дезагрегирование в планировании.
Производственное планирование направлено на конкретизацию задачи организации и ее структурных подразделений для выполнения поставленной цели. Задачами производственного планирования является: целенаправленность организации и ее структурных подразделений; анализ проблем развития производства; координация производственной деятельности предприятия; эффективность контроля за производством; мотивация трудового коллектива; информационное обеспечение работников организации.
Производственное планирование (рис. 5) можно рассматривать по следующим направлениям:1) период планирования – длительность выполнения работы; 2) уровень планирования – как организации в целом, так и по структурным подразделениям и отдельным исполнителям;
3) предмет планирования – НИОКР, производство, сбыт, снабжение, персонал, финансы и прочее; 4) содержание планирования – продуктивно-тематическое, ресурсное, календарное; 5) цель планирования – стратегическое (планы), тактичное (средства), оперативное (пути реализации).
Рисунок 5. Задачи производственного планирования
Процесс планирования делится на три этапа:
постановка задачи планирования;
разработка планирования;
реализация нового плана.
Содержание планирования связано с агрегатным планированием, т.е. со сбалансированностью работы предприятия по отрезкам времени. Агрегатное планирование или «агрегирование» - это сводное планирование всех видов ресурсов, производственных программ с зависимости от спроса.
Рисунок 6.
Задачи сводного (агрегатного) планирования охватывают два уровня: 1) организацию в целом и 2) подразделения организации.
На уровне организации – разрабатывается планирование выпуска изделий подекадно, поквартально, помесячно.
На уровне подразделений формируется программа квартальная и разрабатывается программа по отрезкам календарного периода.
Формирование производственной программы зависит от следующих факторов: 1) ассортимента выпускаемых изделий, а также 2) от их количества. Затем проводится анализ по структуре изготавливаемой продукции, по уровню выполнения работы (организация или подразделения) и от периода выполнения работу (год, квартал и т.д.), а затем переходят к прогнозу о качестве и количестве, и виде изготавливаемой продукции.
Устанавливают стоимость отдельно по каждому виду выпускаемой продукции.
Большое внимание отводится маркетинговым исследованиям:
- анализ самого продукта (его спрос, анализ конкурентов, уровень конкурентоспособности);
- оценка рынков сбыта (емкость рынка, ценовая эластичность, удовлетворение потребностей потребителей).
Также проводится анализ в области предложений, т.е. госзаказы, договора и определяется нижний предел объема реализации продукции и его цена (рассчитывается точка окупаемости затрат по выпуску изделий). Проводится оценка и формирования производственной мощности и ожидаемого объема производства, и определяются остатки готовой продукции, на основании этого определяется производственная программа.
Планирование производственной программы строится по следующим принципам: формируется ассортимент изделий,т.е.1) уточняется спрос на каждое изделие и проводится прогноз на перспективу, 2) определяется платежеспособный спрос, наличие у организации конкурентного преимущества и возможность обеспечения требуемого потенциала; определяется объем производства изделий для измерения данного показателя используются натуральные измерители и стоимостные. Объем производства в натуральных измерителях рассчитывается по следующей формуле:
Qпр.-ва = Qреал.- Он. + Ок. + Овн. – Окп., (17)
где Qпр.-ва. – объем производства,
Qреал. – объем реализации,
Он., Ок. – количество изделий на начало и конец периода
Овн. – количество изделий для внутреннего потребления,
Окп. – количество изделий, приобретенных по кооперации.
Пропускная способность предприятия – это расчет производственной мощности путем сравнения по каждой номенклатуре изделия. При этом определяется: объем реализации, наличие ресурсов, существенная возможность удовлетворения спроса, загрузка оборудования, квалификация кадров и их занятость, обеспеченность материалами, ритмичность производства.
При планировании производственной программы необходимо провести анализ, прежде всего, по жизненному циклу изделия, рассчитать (Х) окупаемости, определить способ покрытия затрат:
– прогноз и анализ жизненного цикла товара определяется при разработке плана продаж;
– при анализе точки безубыточности;
– при определении уровня цены реализации продукции и объема выпуска.
Оценка точки окупаемости (рис. 7) дает возможность определить следующие позиции:
объем выпуска отдельных видов изделий;
выбор изделий, приносящих наибольшую прибыль;
определяется уровень загрузки производственных мощностей;
проводится анализ ценовой политики;
определяется инвестиционный курс;
дается оценка критической выручки;
рассчитывается запас финансовой прочности.
Рис. 7. Графический анализ окупаемости затрат
ОА – переменные затраты;
ОС – совокупные затраты;
АК – постоянные издержки;
АД – выручка от продаж.
Пересечение линий АД и ОС отражает при каком объеме производства затраты будут окупаться. На окупаемость затрат могут влиять следующие факторы:
Q - реализации продукции;
Цр. – цена изделия;
З пер. – уровень переменных затрат;
З пост. – уровень постоянных затрат.
I. покрытия затрат З покр.= (Цр. * Q р. ) – З пер.; В р. – Зпер.;
Вр. – Выручка от реализации
I
I.
Доля покрытия затрат, %
I
II.
Значение в
вер.(тыс.руб.)
IV. Значение Q вер.(шт.)
V
.
V
I.
V
II.
VIII.
Учет затрат в Величина покрытия затрат позволяет планировать все предложения по заказам, связанные с уровнем их прибыльности. Это метод связан с анализом точки окупаемости. Для покрытия затрат определяют прибыльность (доходность) по каждому виду продукции.
Рис. 8. График дохода .
Цель агрегатного планирования (дезагрегирования, т.е. расчленение на составляющие) состоит в том, чтобы сформировать производственную программу, определить перечень изготовления изделий и затраты на производство. Дезагрегирования проводят по трем направлениям:
1) по конструкции изготовления изделий;
2) по времени;
3) по подразделениям организации.
Для изготовления любого рода изделий необходимо разработать спецификацию материалов, деталей, узлов, т.о. спецификация изделий состоит из структуры самого изделия и документации по применению компонентов, т.е. 1) разрабатываются нормативные процессы; 2) калькуляция затрат; 3) закупка комплектующих; 4) обслуживание производства; 5) календарное планирование; 6) диспетчеризация производства; 7) организация складского хозяйства.