- •Маріуполь – 2013 Опис навчальної дисципліни
- •Передмова
- •Зміст програми змістовний модуль 1
- •Туристичного і готельного господарства
- •Змістовний модуль 2
- •Тема 6. Розроблення просторового забезпечення сервісно-виробничого процесу
- •Тема 7. Розроблення матеріально-технічного та інженерного забезпечення сервісно-виробничої о процесу
- •Тема 8. Технічний нагляд
- •Тема 9. Експертиза проектів
- •Структура залікового кредиту курсу
- •Тема 1. Нормативно-правові засади проектної діяльності
- •Тема 2. Організація проектування
- •Література
- •Архітектурно-проектні роботи
- •Тема 3. Збір вихідних даних План
- •Тема 4. Розроблення архітектурних рішень закладу ресторанного господарства
- •Тема 5. Визначення концептуальних засад розроблення
- •Тема 6. Розроблення просторового забезпечення
- •Література
- •Розробка процесу обслуговування відвідувачів зрг
- •Тема 7. Розроблення матеріально-технічного та інженерного забезпечення сервісно-виробничого процесу
- •Тема 8. Технічний нагляд.
- •Тема 9. Експертиза проектів
- •Завдання для самостійної работи (144 год.)
- •Індивідуальні навчально-дослідні завдання (32 год.)
- •Орієнтована тематика для виконання індивідуальних творчих завдань, написання рефератів, проведення презентацій
- •Контрольні питання
- •Розподіл балів, присвоюваних студентам (слухачам):
- •Розподіл балів, які отримують студенти
- •Список рекомендованої літератури Законодавчі акти і нормативна література
- •Основна
- •Додаткова
- •Інтернет-ресурси
Тема 8. Технічний нагляд
Нормативно-правові засади здійснення технічного нагляду Порядок проведення технічного нагляду. Порядок усунення відхилень від проектних рішень. Порядок здачі в експлуатацію закінченого будівництвом проекту.
Тема 9. Експертиза проектів
Аналіз сервісно-виробничого процесу закладів туристичного і готельного господарства. Експертиза об'ємно-планувальних рішень щодо дотримання санітарно-гігієнічного режиму закладу, вимог пожежної безпеки, охорони праці і організації сервісно-виробничого процесу. Оцінка якості проектних рішень.
Структура залікового кредиту курсу
Назви змістових модулів і тем |
Кількість годин |
|||||
денна форма |
||||||
усього |
у тому числі |
|||||
л |
п |
лаб |
інд |
с.р. |
||
|
|
|
|
|
|
|
|
Модуль 1 |
||||||
Змістовий модуль 1. |
||||||
Тема 1. Нормативно-правові засади проектної діяльності |
14 |
2 |
2 |
|
|
10 |
Тема 2. Організацій проектування |
13 |
2 |
2 |
|
|
9 |
Тема 3. Збір вихідних даних |
22 |
2 |
2 |
|
|
18 |
Тема 4. Розроблення архітектурних рішень закладів туристичного і готельного господарства |
14 |
2 |
2 |
|
|
10 |
Тема 5. Визначення концептуальних засад розроблення технологічної частини проекту |
14 |
2 |
2 |
|
|
10 |
Разом за змістовим модулем 1 |
77 |
10 |
10 |
|
|
57 |
Змістовий модуль 2. |
||||||
Тема 6. Розроблення просторового забезпечення сервісно-виробничого процесу |
29 |
2 |
2 |
|
|
25 |
Тема 7. Розроблення матеріально-технічного та інженерного забезпечення сервісно-виробничого процесу |
30 |
2 |
2 |
|
|
26 |
Тема 8. Технічний нагляд |
23 |
3 |
2 |
|
|
18 |
Тема 9. Експертиза проектів |
25 |
3 |
4 |
|
|
18 |
Разом за змістовим модулем 2 |
107 |
10 |
10 |
|
|
87 |
Модуль 2 |
||||||
ІНДЗ |
32 |
|
|
|
32 |
|
Усього годин |
216 |
20 |
20 |
|
32 |
144 |
ПЛАН СЕМІНАРСЬКИХ ЗАНЯТЬ