Висновки

Отже, на основі результатів проведеної роботи можна стверджувати, що в нашому селі постачальниками хліба та хлібобулочних виробів є комбінати, які ведуть здорову конкуренцію у боротьбі за споживача. Вони намагаються представляти гарні асортименти своєї продукції, аби задовольнити вподобання населення.

Проте, в селі ще живуть давні українські традиції випічки домашнього селянського хліба. Більшість людей старшого віку цінують смакові якості саме домашньої випічки. Оскільки економічно невигідно випікати одну-дві хлібини в домашній печі, тому хліб та інші хлібні вироби печуть переважно на великі свята та урочисті події, зокрема на Великдень печуть духмяні паски, а жодне весілля не обходиться без запашного величавого короваю.