
- •Содержание
- •1. Цель, задачи и предмет дисциплины
- •2. Требования к уровню освоения содержания дисциплины
- •3. Объем дисциплины
- •3.1. Объем дисциплины и виды учебной работы
- •3.2. Распределение часов по темам и видам учебной работы Форма обучения очная
- •Форма обучения очно-заочная
- •Форма обучения заочная
- •4. Содержание курса
- •Введение
- •Тема 8. Управленческий персонал.
- •Раздел 3. Технология анализа и планирования деятельности предприятия
- •Тема 9. Аналитическая деятельность на предприятии.
- •Тема 10. Планирование на предприятии.
- •Раздел 5. Производственная деятельность торгового предприятия
- •Тема 18. Доходы предприятия.
- •Тема 19. Расходы предприятия.
- •Раздел 6. Развитие предприятия
- •5. Темы практических и семинарских занятий, тематических дискуссий
- •Раздел 1. Предприятие как основное звено рыночной экономики
- •Предприятие как субъект и объект предпринимательской деятельности
- •Нормативно-правовые акты, регламентирующие деятельность предприятия
- •Раздел 2. Организация производственного процесса и управления предприятием
- •Литература
- •Литература
- •Раздел 3. Технология анализа и планирование деятельности предприятия
- •Аналитическая деятельность и планирование на предприятии
- •Продукция предприятия и ее конкурентоспособность
- •Задачи 1, 2, 3, 6, 9, 10. (Приложение 1)
- •Кейс «Доходы предприятия»
- •Задачи 1, 4, 5, 7. (Приложение 1)
- •Налогообложение предприятия торговли
- •7. Темы курсовых работ и методические указания по их выполнению Темы курсовых работ
- •Методические указания по выполнению курсовых работ
- •1. Цели и задачи курсовой работы
- •2. Основные требования к содержанию и оформлению работы
- •3. Выбор темы курсовой работы
- •4. Подбор литературы
- •5. Обязательные требования к содержанию курсовых работ
- •Тема 1. Выбор организационно правовых форм функционирования предприятия торговли.
- •Тема 2. Движущие мотивы деятельности предприятия в рыночной экономике.
- •Тема 5. Отдача от масштабов бизнеса: пути ее получения в отрасли торговля.
- •Тема 6. Концентрация, интеграция и диверсификация в отрасли торговля.
- •Тема 7. Сетевая торговля как способ создания конкурентных преимуществ в отрасли.
- •Тема 8. Трансакционные издержки, пути их снижения для предприятия торговли.
- •Тема 9. Направление влияния государственного регулирования отрасли торговли на деятельность предприятия и развитие экономики страны.
- •Тема 10. Основные тенденции совершенствования организации производственного процесса на предприятиях торговли.
- •Тема 11. Управление предприятием торговли: организационная структура, методы управления.
- •Тема 12. Применение информационно-коммуникационных технологий в организации управления предприятием торговли
- •Тема 13. Управление основными средствами на предприятии торговли, методы обеспечение эффективности использования.
- •Тема 14. Нематериальные активы: понятие, обеспечение эффективности использования.
- •Тема 15. Лизинг: понятие, экономическое содержание, расчет эффективности.
- •1. Экономическое содержание договора лизинга.
- •2. Содержание договора лизинга. Обязательные признаки и условия договора лизинга.
- •Тема 16. Управление оборотными активами предприятия торговли, методы оптимизации.
- •Тема 17. Нормирование товарных запасов на предприятии торговли: задачи, методы.
- •Тема 18. Источники финансирования товарных запасов в торговле.
- •Тема 19. Управление трудовыми ресурсами на предприятии торговли.
- •Тема 20. Проблемы совершенствования социально-трудовых отношений в России, их влияние на экономику предприятия.
- •Тема 21. Нормативные материалы по труду, используемые в деятельности предприятия.
- •Тема 22. Особенности организации оплаты труда различных категорий персонала предприятия торговли.
- •Тема 23. Системы стимулирования труда на предприятиях торговли.
- •Тема 24. Сущность и функции планирования в управлении предприятием.
- •Тема 25. Система планов предприятия торговли, их взаимосвязь. Технологии планирования.
- •Тема 26. Доходы предприятия торговли: пути их увеличения.
- •Тема 27. Ценовые стратегии предприятий торговли разного формата.
- •Тема 28. Расходы предприятия торговли: состав, методы оптимизации.
- •Тема 29. Точка безубыточности – возможности ее использования в организации деятельности предприятия торговли.
- •Тема 30. Методы анализа и диагностики финансово-хозяйственной деятельности предприятия торговли.
- •Тема 31. Информационная база анализа и диагностики деятельности предприятия.
- •Тема 32. Организация аналитической работы на предприятии торговли.
- •Тема 33. Контроллинг и его роль в управлении предприятием торговли.
- •Тема 34. Комплексная оценка эффективности деятельности торгового предприятия.
- •Тема 35. Оценка коммерческой эффективности капвложений: методы, показатели.
- •Тема 36. Факторы развития предприятия торговли: экстенсивные и интенсивные, их соотношение в практической деятельности предприятия.
- •Тема 37. Инновационная и инвестиционная деятельность предприятия.
- •Тема 38. Планирование развития потенциала предприятия.
- •Тема 39. Финансовые инвестиции: понятие, управление ими.
- •Тема 40. Коммерческие риски. Сущность, методы оценки. Профилактика.
- •Тема 41. Налоговая политика предприятия - понятие, оценка ее эффективности.
- •Тема 42. Специальные системы налогообложения малого бизнеса в торговле: эффективность, пути совершенствования.
- •6. Требования к оформлению работы
- •Процесс написания и оформления работы предполагает соблюдение следующих основных требований:
- •Ясность, систематичность и последовательность изложения;
- •7. Требования к содержанию работы и этические нормы
- •8. Защита работы
- •8. Вопросы для подготовки к зачету и экзамену
- •Раздел 1
- •Раздел 2
- •Раздел 3
- •Раздел 4
- •Раздел 5
- •Раздел 6
- •9. Учебно-методическое обеспечение дисциплины
- •9.1. Литература
- •Нормативные документы
- •Статистические сборники
- •Учебники и учебные пособия
- •9.2. Методическое обеспечение дисциплины
- •9.3. Материально- техническое и/или информационное обеспечение дисциплины
- •9.4. Глоссарий
- •Стоимость объекта основных средств:
- •10. Инновационно-педагогические технологии, используемые в преподавании курса.
- •10.1. Дискуссия.
- •Тема 7. Организационная структура и механизм управления предприятием.
- •Тема 8. Управленческий персонал.
- •Тема 21. Прибыль предприятия
- •Кейс-метод.
- •Тестирование.
- •Приложение 1 задачник для практических занятий и самостоятельной работы студентов по дисциплине Экономика предприятия
- •Тема Основные средства
- •Тема Оборотные средства.
- •Тема Трудовые ресурсы.
- •Тема Финансовые ресурсы предприятия
- •Состав дебиторской задолженности по данным второго раздела актива баланса
- •Состав и движение кредиторской задолженности по данным пятого раздела пассива баланса
- •Бухгалтерский баланс зао "Сириус", тыс. Руб.
- •Раздел производственная деятельность предприятия Тема Товарооборот торгового предприятия
- •Анализ реализации товаров по универсаму за текущий год
- •Поступление товаров в текущем году (тыс. Руб.)
- •Расчет равномерности выполнения планов реализации и поступления товаров
- •Влияние выполнения плана поступления и плана реализации товаров на состояние товарных запасов в текущем году (тыс. Руб.)
- •Расчет норматива товарного запаса
- •Выполнение плана розничного товарооборота за первое полугодие в процентах
- •Розничный товарооборот на планируемый год
- •Изменение оптового товарооборота
- •Тема Доходы предприятия.
- •Динамика доходов торговой организации тыс. Руб.
- •Расчёт средней торговой надбавки и суммы дохода от реализации по группе «Парфюмерные товары»
- •Расчёт средней торговой надбавки по предприятию (организации)
- •Расчет влияния структуры розничного товарооборота на доходы торгового предприятия
- •Тема Расходы предприятия.
- •Внереализационные доходы, расходы торговой организации, тыс. Руб.
- •Показатели товарооборота и рентабельности
- •Тема Инвестиционная деятельность предприятия
- •Приложение 2
- •Тесты и задания по темам дисциплины Экономика предприятия для самостоятельной работы студентов
- •(Одиночный выбор)
- •Раздел 1. Предприятие как основное звено рыночной экономики
- •Тема 1. Предприятие как субъект и объект предпринимательской деятельности
- •Раздел 2. Организация производственного процесса и управления предприятием
- •Раздел 3. Технология анализа и планирование деятельности предприятия Тема 9. Аналитическая деятельность на предприятии
- •Тема 10. Планирование на предприятии.
- •Тема 11. Учет и отчетность на предприятии.
- •Раздел 4. Производственные ресурсы предприятия и показатели их использования Тема 12. Производственные ресурсы и капитал предприятия
- •Тема 13. Основные средства
- •Тема 14. Оборотные средства.
- •Тема 15. Трудовые ресурсы
- •Тема 16. Финансовые ресурсы
- •Раздел 5. Производственная деятельность торгового предприятия Тема 17. Продукция предприятия, ее конкурентоспособность
- •Тема 18. Доходы предприятия
- •Тема 19. Расходы предприятия
- •Тема 20. Налогообложение предприятий торговли.
- •Тема 21. Прибыль
- •Экономика предприятия
Раздел производственная деятельность предприятия Тема Товарооборот торгового предприятия
Литература
1 Экономика торгового предприятия: Торговое дело: Учебник / Под ред.. Л.А. .Брагина. – М.;ИНФРА-М, 2006
2 Экономика и организация деятельности торгового предприятия: Учебное пособие / Под. общ. ред. А.Н. Соломатина. – М.:ИНФРА-М, 2002.
Бланк И.А. Управление торговым предприятием. – М: ТАНДЕМ, 1998
3 Экономика предприятий торговли и общественного питания: учебное пособие / кол. авт.; под ред. Т.И. Николаевой и Н.Р. Егоровой – М.; КНОРУС, 2006
4 Раицкий К.А. Экономика предприятия. Учебник для вузов – М.: Информационно-внедренческий центр «Маркетинг», 1999 .
1 Экономический анализ в торговле: Учеб. пособие / Под ред. М.И. Баканова – М.; Финансы и статистика, 2004
Задача 1
Выявить размер влияния количества магазинов сети и средней торговой площади магазина на объем розничного товарооборота предприятия на основе приведенных ниже данных.
Показатели |
Единица измерения |
Базовый год |
Отчетный год |
+, - |
1. Розничный товарооборот |
тыс. руб. |
98340 |
106141 |
|
2. Количество магазинов в сети |
ед. |
33 |
35 |
|
3. Средняя торговая площадь 1 магазина |
|
205 |
257 |
|
4. Общая торговая площадь сети |
|
|
|
|
5. Розничный товарооборот на 1 м2 торговой площади |
тыс. руб. |
|
|
|
6. Средний товарооборот одного магазина |
тыс. руб. |
|
|
|
При расчетах использовать метод цепных подстановок:
Условные обозначения:
где
количество предприятий,
товарооборот,
средняя торговая площадь одного магазина,
товарооборот
на 1 м
торговой площади.
Влияние на товарооборот изменения количества торговых предприятий рассчитать по формуле:
Влияние на розничный товарооборот изменения торговой площади одного магазина определяется по формуле:
Влияние на розничный товарооборот изменения товарооборота на 1 м2 торговой площади рассчитывается по формуле:
Задача 2
Определить степень влияния экстенсивных и интенсивных факторов на изменение объема товарооборота по следующим данным:
в тыс. руб.
показатели |
базовый год |
отчетный год |
+, - |
Розничный товарооборот |
99600 |
124200 |
|
Среднегодовая стоимость основных средств |
83000 |
92000 |
|
Фондоотдача |
|
|
|
Для расчета использовать индексный метод.
Условные обозначения:
Т – товарооборот,
С – среднегодовая стоимость основных средств,
Ф – фондоотдача ( товарооборот на 1 руб. стоимости основных средств).
Влияние на товарооборот изменения среднегодовой стоимости основных средств рассчитать по формуле:
Δ Тс = ΔС х Фб
Влияние на товарооборот изменения фондоотдачи рассчитать по формуле:
Δ Тф = ΔФ х Сб
Дать оценку и показать особенности влияния вышеуказанных факторов на рост объема товарооборота.
Задача 3
Провести анализ оборачиваемости средств, вложенных в товарные запасы, за отчетный год по универсаму.
Товарные запасы, тыс. руб. на:
1.01 отчетного года – 760,0
1.04 отчетного года – 780,0
1.07 отчетного года – 800,0
1.10 отчетного года – 820,0
1.01 конец года – 840,0
Фактический розничный товарооборот за отчетный год 10100,0 тыс. руб., торговая надбавка – 25% в объеме товарооборота.
Фактическая оборачиваемость средств, вложенных в товарные запасы, за прошлый год составила 30 дней.
Прокомментировать полученные данные. Представить пути ускорения товарооборачиваемости на предприятии розничной торговли.
Задача 4
Определить влияние изменения структуры розничного товарооборота магазина на оборачиваемость средств, вложенных в товарные запасы, на основе следующих данных с использованием процентных чисел.
Группы товаров |
Розничный товарооборот, тыс. руб. |
Оборачиваемость по плану, дни |
процентные числа |
||
Базовый год |
планируемый год |
Базовый год по плановой оборачиваемости |
планируемый год |
||
Продовольственные |
2050 |
2520 |
25 |
|
|
Непродовольственные |
3950 |
4480 |
120 |
|
|
ИТОГО: |
|
|
|
|
|
Прокомментировать полученные данные. Показать какие еще факторы влияют на ускорение товарооборачиваемости.
Задача 5
Сделать анализ выполнения плана розничного товарооборота и состояния товарных запасов по супермаркету на основе данных таблиц 1-4. Обобщить данные анализа в объяснительной записке. Дать предложения по результатам анализа.
Таблица 1.