
- •Тема 6: организация основных трудовых процессов в сельскохозяйственных предприятиях
- •Вопрос № 6. Методика разработки организационно-технологических карт трудовых процессов. Их сущность и назначение
- •Вопрос 1. Организация трудовых процессов на обработке почвы
- •Вопрос 2. Организация посевных работ
- •Вопрос 3: Организация трудовых процессов на уборке зерновых культур
- •Вопрос 1. Организация трудовых процессов при обслуживании
- •Вопрос 2. Особенности организации трудовых процессов на животноводческих комплексах
- •Вопрос 3: Организация трудовых процессов на выращивании
- •Тема 9: способы изучения трудовых процессов и затрат рабочего времени
- •Вопрос 1. Классификация и структура затрат рабочего времени
- •Вопрос 2. Способы изучения рабочего времени
- •Вопрос 3. Цель и задачи проведения наблюдений
- •Вопрос 4. Порядок заполнения наблюдательных листов
- •Тема 10. Организация и методы нормирования труда
- •Вопрос 1. Сущность и принципы организации нормирования труда в сельском хозяйстве
- •Вопрос 2. Классификация норм труда
- •Вопрос 3. Методы нормирования труда
- •Вопрос 4. Организация нормирования труда на с/х предприятиях
- •Тема 11. Нормирование механизированных
- •М.Н. Громов «Научная организация, нормирование и оплата труда на сельскохозяйственных предприятиях», м., Агропромиздат, 1991 г.
- •М.Н. Громов «Практикум по научной организации, нормированию и оплате труда на сельскохозяйственных предприятиях», м, Агропромиздат, 1991 г.
- •М.Н. Громов «Наглядные пособия по научной организации труда, нормированию и оплате труда на сельскохозяйственных предприятиях».
- •Вопрос 1. Основные нормообразующие факторы
- •Вопрос 2. Методика нормирования механизированных полевых работ
Вопрос 2. Способы изучения рабочего времени
1. Основным способом изучения трудовых процессов и затрат рабочего времени смены является фотография (хронография), которая представляет собой способ наблюдения в течение рабочего дня или рабочей смены за трудовым процессом с делением его на отдельные трудовые приемы.
При данном способе деление трудового процесса на более мелкие элементы не происходит.
Отличительной особенностью и обязательным условием данного способа является проведение наблюдений в течение всей рабочей смены или в течение рабочего дня - от начала до конца без перерывов.
Фотография (хронография) рабочего дня имеет две разновидности:
а) групповая фотография. Проводится на таких работах, как скирдование соломы, прессование зеленой массы. При данном способе не проводится последовательное исследование отдельных элементов за каждым работником, а производится наблюдение в целом за выполнением трудового процесса.
б) самофотография. Она предполагает проведение наблюдений за организацией трудовых процессов самими работниками. Перед их проведением работников инструктируют.
Цель самофотографии - охват более широких элементов трудового процесса, выявление простоев, их продолжительности и причины.
2. Хронометраж – это способ изучения использования рабочего времени при выполнении составных элементов трудового процесса или трудовой операции.
При данном способе проводится детальное изучение отдельных элементов трудового процесса. Как правило, для установления нормативных данных достаточно провести 10-15 наблюдений. При данном способе определяется продолжительность выполнения отдельно взятых производственных приемов. Например, при выполнении подготовительно-заключительной работы.
Основная цель данного способа - определение продолжительности выполнения отдельных элементов трудового процесса. Данные, полученные этим способом, используются при проектировании баланса времени смены и установлении норм выработки.
3. Фотохронометраж – это способ наблюдения в течение всей рабочей смены или рабочего дня. Он включает в себя элементы двух предыдущих способов. При данном способе проведения наблюдений трудовые процессы делятся на самые мелкие элементы. Данный способ получил широкое распространение при проведении наблюдений в животноводстве.
Вопрос 3. Цель и задачи проведения наблюдений
Цель наблюдения - полное и точное описание работы в течение всей смены в той последовательности, в какой она производится.
Наблюдения проводятся работниками экономических служб, которых называют хронометражистами. Они ведут записи. В них нужно описать все условия работы, установить ее режим.
На механизированных полевых работах устанавливается фактическая ширина захвата агрегата, глубина обработки почвы, скорость движения агрегата, проектная мощность и т.д.
На посевных работах необходимо установить расход семян и время работы при выполнении задания по отдельным элементам. Время простоев фиксируется с указанием причин. Устанавливается расход топлива. Записи ведутся в специально подготовленных наблюдательных листах.
На каждую рабочую смену заполняется отдельный наблюдательный лист. Если в течение рабочей смены или рабочего дня выполняются разные работы, то записи проводятся на разных наблюдательных листах.
Основная задача хронометражистов - правильное проведение записей с отражением начала и конца по каждому элементу рабочего времени.