
- •Содержание
- •Глава I. Теоретические аспекты культурно-
- •Глава II. Организация культурно
- •Введение
- •Глава I. Теоретические аспекты культурно-познавательного туризма
- •Сущность и содержание культурно-познавательного туризма
- •Объекты культурно-познавательного туризма в России
- •1.2. Культурно-познавательный потенциал г. Санкт-Петербург
- •Объекты культурно-познавательного туризма в Санкт-Петербурге
- •Предприятия общественного питания в Санкт-Петербурге
- •1.3. Специфика формирования культурно-познавательного тура.
- •Резюме по I главе
- •Глава II. Организация культурно-познавательного тура «северная венеция» для студентов специальности рисот
- •Методы и организация исследования
- •2.2. Выявление потребностей студентов в культурно-познавательном туризме
- •Предпочтение в турпоездках
- •Предпочитаемый сезон для путешествий
- •2.3. Программа культурно-познавательного тура «Северная Венеция»
- •Программа тура «Северная Венеция»
- •2.4. Калькуляция и апробация культурно-познавательного тура «Северная Венеция»
- •Калькуляция культурно-познавательного тура в г. Санкт-Петербург на 4 дня тур агентством «Мираж Трэвэл»
- •Калькуляция тура «Северная Венеция»,
- •Резюме по II главе
- •Библиография
- •Опросный лист
Резюме по I главе
В конце первой главы, рассмотрев особенности культурно-познавательного туризма, историко-культурный потенциал г. Санкт-Петербург и специфику формирования культурно-познавательных туров мы пришли к следующим выводам:
1.Особенность культурно-познавательного туризма заключается:
в приобщении современного человека к культурно-историческому потенциалу своей страны;
в патриотической мотивации, воспитания любви к своей Родине и уважения к национальной культуре;
в удовлетворении культурных и познавательных потребностей;
в возможности взаимообмена, проведения содержательного досуга.
Санкт-Петербург является одним из крупнейших туристских центров Европы, как по привлекательности, так и по количеству посещающих его туристов. Следует отметить стабильную тенденцию увеличения численности как иностранных, так и российских туристов. Так в 2011 году Петербург посетило 2 млн. иностранных туристов, что на 350 тыс. больше чем в 2007г. и 2 млн. 225 тыс. российских – что больше на 475 тыс. по сравнению с 2007г.
3. При формировании культурно-познавательного тура (особенно для студенческой молодежи) в первую очередь ставятся следующие задачи:
- тур должен иметь культурно-познавательную направленность и при этом быть интересен и востребован студентами;
- включать весь необходимый комплекс как основных услуг (транспортировки (перевозки); проживания; питания; программные мероприятия), так и дополнительных (посещение культруно-досуговых, развлекательных и спортивно-оздоровительных учреждений и т.п.);
- тур должен быть экономичным.
Все экскурсионные услуги и мероприятия в составе культурно-познавательного тура должны соответствовать требованиям качества, иметь социальную адресность, информативность, благоприятные условия и безопасность для жизни и здоровья потребителя.
Глава II. Организация культурно-познавательного тура «северная венеция» для студентов специальности рисот
Методы и организация исследования
В работе использовались следующие методы исследования:
1) общенаучные: анализ научно-методической литературы;
2) эмпирические;
3) проектирование;
4) опрос;
5) математическая обработка данных.
Общенаучные: анализ научно-методической литературы.
Обобщение специализированной литературы по технологии организации культурно-познавательных туров и разработке экскурсионных маршрутов предполагало изучение социальных аспектов культурно – познавательного туризма, объектов культурно – познавательного туризма в России, историко-культурного потенциала и плана развития туризма в г. Санкт – Петербург. Всего было проанализировано содержание 66 источников по теме исследования.
Эмпирические методы. Анализ нормативно–правовых документов регламентирующих туристскую деятельность предполагал изучение таких законов и положений как Конституция РФ, Гражданского кодекс РФ, Федеральный закон «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» и закон г. Санкт – Петербург «О поддержке развития туризма в г. Санкт – Петербург». А также рассмотрение основополагающих стандартов в области производства и потребления туристского продукта и туристско-экскурсионного обслуживания, таких как ГОСТ Р 50690-2000; ГОСТ Р 50644-94; ГОСТ Р 50645-94; ГОСТ Р 50681-94.
Проектирование предполагало разработку программы культурно-познавательного тура в г. Санкт-Петербург под названием «Северная Венеция». По программе тура были спроектированы две специализированные пешеходные экскурсии с подробной схемой маршрута, которые представлены в приложениях 3, 4. Тур разрабатывался на группу студентов из 15 человек и ответственного сопровождающего от НФ ПовГАФСиТ. При составлении программы тура «Северная Венеция» были учтены предпочтения студентов по продолжительности, видам транспорта, насыщенности и экономичности тура. Мы исходили из средней продолжительности тура и возможностей транспорта (прямой поезд осуществляет движение через день). Программа тура была рассчитана на 6 дней/5 ночей с проездом.
Опрос - анкетирование среди студентов НФ Поволжской ГАФКСиТ.
В декабре 2011г. было проведено анкетирование среди студентов НФ Поволжской ГАФКСиТ специальности РиСОТ, на основе которого были выявлены потребности и предпочтения студентов в культурно-познавательном туре именно в Санкт-Петербург. Образец анкеты представлен в приложении 1. Всего было опрошено 15 студентов в возрасте от 18 до 25 лет.
Математическая обработка данных.
Для расчета стоимости тура и обработки полученных результатов были использованы методы математической статистики по общепринятой методике. Калькуляция тура осуществлялась по следующей формуле:
Rпрг. = RО+RТ+RГК +RК, где (1)
Организация исследования
Исследование проводилось на базе НФ Поволжской ГАФКСиТ г. Набережные Челны.
Исследование включало следующие этапы:
На первом этапе была проанализирована научно-методическая литература по теме исследования, определены объект и предмет исследования, цель и задачи, а также были выбраны методы для решения поставленных задач.
На втором этапе была составлена анкета и проведено анкетирование студентов НФ Поволжской ГАФКСиТ. Была произведена обработка полученных данных и изучены результаты исследования.
Третий этап предусматривал разработку программы тура, подробного маршрута экскурсий, калькуляцию и апробацию культурно-познавательного тура в г. Санкт-Петербург в феврале 2012г.