2.3 Анализ динамики основных реализационных показателей продукции

. В настоящее время государственные закупки остаются основным каналом реализации зерна - более 60 %. Расширение каналов сбыта зерна и продуктов его переработки является важнейшим условием формирования рыночных отношений.

Заготовки, первичную обработку, создание товарных партий зерна, переработку его в муку, крупу, комбикорм осуществляют хлебоприемные пункты (элеваторы) и зерноперерабатывающие предприятия.

Хлебоприемные пункты принимают зерно от сельскохозяйственных предприятий, очищают его до нужных кондиций и направляют в переработку на муку, крупу и другие продукты. Особенностью хлебоприемных предприятий и элеваторов как канала реализации является наличие собственной лабораторно-технической базы сбыта зерна. Предприятия системы хлебопродуктов располагают основной частью имеющихся в стране емкостей для хранения зерна и оборудования для его послеуборочной доработки.

Главная задача системы заготовок зерновых культур состоит в том, чтобы довести их до потребителя с максимальным сохранением количества и качества.

Изменение себестоимости (снижение или повышение) свидетельствует об удешевлении или удорожании единицы продукции, что сказывается на увеличении или уменьшении и прибыли. Однако себестоимость не показывает, как изменяется доходность производства. Для выявления доходности отдельных видов продукции полную себестоимость сопоставляются с выручкой от их реализации, тем самым определяют прибыль в расчете на 1ц реализованной продукции. Прибыль зависит также от уровня цен, по которым продукция реализуется, от ее качества.

Таблица 2.4 – Динамика основных показателей реализации продукции

Показатели	Годы		Отклонение, +,-	Темп роста, %
	2011	2012
Реализовано, ц	28010	30520	2510	108,96
Полная себестоимость проданной продукции, млн.р.	603	658	55	109,12
Выручка от реализации продукции, млн.р.
Прибыль (убыток), млн. руб.
Цена 1 ц продукции, тыс. руб.

2.4 Экономическая эффективность производства и реализации продукции на предприятии и пути ее повышения

Таблица 2.5 – Эффективность производства и реализации продукции на предприятии

Показатели	Годы		Отклонение, +,-	Темп роста, %
	2011	2012
Произв. себестоимость 1 ц, тыс.р.
Произв. себестоимость 1 га, тыс.р.
Себестоимость от реализации в расчете на 1 ц, тыс. руб.	0,01	0,01	0	100
Себестоимость от реализации в расчете на 1 га, тыс. руб.	0,35	0,38	0,03	108,57
Выручка от реализации в расчете на 1 ц, тыс. руб.
Выручка от реализации в расчете на 1 га, тыс. руб.
Прибыль в расчете на 1 ц, тыс. руб.
Прибыль в расчете на 1 га, тыс. р.
Средняя реал. цена 1 ц, тыс. руб.
Уровень рентабельности, %
Уровень товарности, %