Робочі записи під час практики

№ з/п

Дата

Зміст виконаних робіт

Відмітка керівника практики про якість виконаної роботи

1.

20.05

Вступ

Надав(ла) характеристику торговельного підприємства:

• суть та характеристика напрямів діяльності підприємства;

• тип підприємства та рівень його спеціалізації.

• організаційна структура, підпорядкованість .

Самостійні роботи №1, №2, №3.

Виконано

2.

21.05

Вивчив(ла) організаційну діяльність торговельного підприємства

• організаційно-правове забезпечення суб’єкта господарювання;

• ознайомився(лась) зі засновницькими документами їх змістом;

• ознайомився(лась) з порядком оформлення та реєстрацією засновницьких документів;

• вивчив(ла) склад та наявність пакета дозвільних документів суб’єкта господарювання.

Самостійні роботи №4, №5, №6.

Виконано

3.

22.05

Вивчив(ла) матеріально-технічну базу підприємства

• участь у перевірці технічного стану підприємства;

• здійснення контролю за дотриманням працівниками правил охорони праці;

• здійснення контролю за дотриманням працівниками безпечного виконання робіт та санітарного стану підприємства.

Самостійні роботи №7, №8, №9.

Виконано

4.

23.05

Проаналізував(ла) зовнішнє та внутрішнє середовище діяльності торговельного підприємства

• вивчив(ла) макросередовище торговельного підприємства;

• визначив (ла) форми інфраструктури, які опосередковують рух ділових відносин підприємства;

• визначив(ла) форми інфраструктури, які необхідні для ефективного функціонування підприємства;

• вивчив(ла) конкурентного середовища підприємства;

• вивчив(ла) впливу окремих чинників на функціонування підприємства.

Самостійні роботи №10, №11.

Виконано

5.

24.05

Вивчив(ла) товарну політику підприємства

• провів(вела) пошуку найефективніших і раціональних джерел товаропостачання;

• Ідентифікування продовольчих товарів, які пропонуються товаропостачальниками;

• ідентифікування непродовольчих товарів, які пропонуються товаропостачальниками.

Самостійні роботи №12, №13.

Виконано

27.05

• оцінив(ла) споживчі властивості продовольчих товарів;

• оцінив(ла) споживчі властивості непродовольчих товарів;

• визначив(ла) конкурентоспроможность продовольчих товарів місцевих виробників;

• визначив(ла) конкурентоспроможності непродовольчих товарів конкретних постачальників.

Самостійні роботи №14, №15.

Виконано

6.

28.05

Вивчив(ла) організацію комерційної діяльності підприємства

• ознайомився(лась) з системою логістичного управління закупівлями на підприємстві;

• приймав(мала) участь у розробці договору постачання;

• участь у розробці договору купівлі-продажу;

• приймав(мала) участь у розробці угод, контрактів;

• приймав(ла) участь у розробці специфікації до договору на постачання товарів.

Самостійні роботи №16, №17.

Виконано

29.05

• Проаналізував(ла) забезпечення підприємства конкретними продовольчими товарами згідно укладеними договорами, угодами, контрактами тощо;

• проаналізував(ла) забезпечення підприємства конкретними непродовольчими товарами згідно укладеними договорами, угодами, контрактами тощо;

• вивчив(ла) порядок складання претензій, позовів та їх задоволення;

• надав(ла) характеристику формам доставки товарів;

• надав(ла) характеристику методам доставки товарів;

• вносив(ла) пропозиції щодо змін в існуючі форми і методи товаропостачання залежно від кон’юктури ринку.

Самостійні роботи №18, №19.

Виконано

30.05

• Вивчив(ла) «Інструкцію про порядок приймання продукції виробничо-технічного призначення і товарів народного споживання за кількістю №П-6»;

• вивчив(ла) «Інструкцію про порядок приймання продукції виробничо-технічного призначення і товарів народного споживання за якістю №П-7»;

• вивчив(ла) наявний асортимент продовольчих товарів торговельного підприємства;

• вивчив(ла) наявний асортимент непродовольчих товарів торговельного підприємства;

• приймав(ла) участь у внесенні необхідних змін у формування асортименту товарів виходячи із ситуації на ринку і попиту на товари;

• вивчав(ла) життєвий цикл двох-трьох продовольчих товарів;

• вивчав(ла) життєвий цикл двох-трьох непродовольчих товарів;

• вивчав(ла) життєвий цикл товарів місцевих виробників.

Самостійні роботи №20, №21.

Виконано

31.05

• Пропонував(ла) асортимент товарів для складання замовлення та його постачання;

• визначив(ла) необхідну кількість продовольчих товарів для складання замовлення на завезення в магазин;

• визначив(ла) необхідну кількість непродовольчих товарів для складання замовлення на заведення в магазин;

• оцінив(ла) наслідки невиконання укладених договорів щодо асортименту продовольчих товарів.

• оцінив(ла) наслідки невиконання укладених договорів щодо асортименту непродовольчих товарів;

• оцінив(ла) наслідки невиконання укладених договорів на результати фінансово-господарської діяльності підприємства;

• вивчив(ла) показників економічної діяльності підприємства.

Самостійні роботи №22, №23.

Виконано

7.

03.06

Вивчав(ла) організацію торговельно-технологічного процесу підприємства

• участь у прийманні товарів за кількістю;

• документальне оформлення результатів приймання товарів за кількістю;

• участь у приймання товарів за якістю;

• документальне оформлення результатів приймання товарів за якістю;

• провів(вела) органолептичної оцінки якості товарів;

• документальне оформлення результатів органолептичної оцінки якості товарів;

• пропонував(ла) заходи щодо усунення недоліків у разі виявлення недостачі товарів;

• пропонував(ла) заходи щодо усунення недоліків у разі виявлення неякісних товарів.

Самостійні роботи №24, №25.

Виконано

04.06

• Пропонував(ла) заходи щодо усунення недоліків у разі відсутності товаро-супровідних документів;

• здійснював(ла) облік надходження товарів в магазин;

• проаналізував(ла) надходження товарів в торговельне підприємство;

• документальне оформлення надходження товарів в торговельне підприємство;

• здійснював(ла) розрахунок товарних втрат;

• документальне оформлення товарних втрат.

Самостійні роботи №26, №27.

Виконано

05.06

• Оцінив(ла) вплив цін на реалізацію товарів;

• оцінив(ла) вплив цін на результати фінансово-господарської діяльності підприємства;

• приймав(ла) участь у перевірці відповідності цін на товари торговельного підприємства;

• приймав(ла) участь у перевірці відповідності термінів реалізації товарів;

• приймав(ла) участь у перевірці стану товарних запасів на окремі продовольчі товари;

• приймав(ла) участь у перевірці стану товарних запасів на окремі непродовольчі товари;

• приймав(ла) участь у перевірці дотримання правил торгівельного обслуговування покупців;

• приймав(ла) участь у перевірці санітарного стану торгівельного підприємства.

Самостійні роботи №28, №29, №30.

Виконано

06.06

• Приймав(ла) часть у перевірці тарного господарства торгівельного підприємства;

• приймав(ла) участь у перевірці відповідності фактичної наявності продовольчих товарів магазинів асортиментному переліку;

• приймав(ла) участь у перевірці відповідності фактичної наявності непродовольчих товарів в магазині асортиментному переліку;

• приймав(ла) участь у перевірці відповідності фактичної наявності додаткових послуг в магазині переліку;

• приймав(ла) участь у перевірці дотримання правил продажу продовольчих товарів;

• приймав(ла) участь у перевірці дотримання правил продажу непродовольчих товарів.

Самостійні роботи №31, №32, №33.

Виконано

8.

07.06

Висновки та пропозиції за результатами технологічної практики

• зробив(ла) висновки та вніс(несла) пропозиції щодо покращення торговельної діяльності підприємства.

Самостійні роботи №34, №35, №36.

Виконано

Дата

Зміст зауваження

Посада та прізвище керівника практики