Товароведение и таможенные исследования

Тема 5. Качество товаров (4 часа)

1. Качество: основные понятия, требования к качеству товаров.

2. Факторы, влияющие на качество товаров.

3. Свойства и показатели качества: понятия, их классификация.

4. Критерии выбора показателей при оценке качества.

5. Методы определения значений показателей качества.

6. Виды нормативных документов, устанавливающих требования к качеству товаров.

1. Качество: основные понятия, требования к качеству товаров

Мерой потребительной стоимости является качество.

Качество товара – это совокупность потребительских свойств товара, обусловливающих его пригодность удовлетворять текущие и перспективные потребности в соответствии с его назначением.

В соответствии с Законом РБ от 09.01.2002 г. № 90-З «О защите прав потребителей» качество товара (работы, услуги) – это совокупность свойств и характеристик товара (работы, услуги), относящихся к его способности удовлетворить установленные и (или) предполагаемые потребности потребителя (безопасность, функциональная пригодность, эксплуатационные характеристики, надежность, экономические, информационные и эстетические требования и др.).

Качество тесно связано с требованиями, предъявляемыми к качеству товаров. Для того чтобы наиболее полно удовлетворить потребности, необходимо на стадии разработки сформулировать требования к товарам.

Требования к качеству товаров – это условия и особенности, которым товары должны соответствовать, чтобы их можно было использовать по назначению при определенных условиях и в течение определенного времени.

Между качеством и требованиями существует определенная диспропорция: не всегда качество товара соответствует требованиям. Требования, предъявляемые к товарам, постоянно изменяются вместе с изменением потребностей по тем же законам, т. е. с учетом развития научно-технического прогресса, техники и технологии, экономики и культуры.

2. Факторы, влияющие на качество товаров

Качество товаров является объектом управления. Управление качеством может осуществляться через его формирование, стимулирование и сохранение. Следовательно, факторы, обеспечивающие качество товаров, можно подразделить на три группы:

1) Факторы, влияющие на формирование качества товаров:

• изучение рынка товаров;

• разработка требований к товарам;

• качество исходного сырья и материалов;

• качество конструирования и проектирования;

• качество изготовления (переработки); контроль готовой продукции.

2) Факторы, стимулирующие качество товаров – социальная и экономическая целесообразность и эффективность производства, особенности управления и ценообразования, материальная заинтересованность работников, санкции за производство некачественной продукции и пр. Эти факторы изучают экономические дисциплины.

3) Факторы, способствующие сохранению качества товаров:

• упаковка и маркировка;

• условия транспортирования;

• условия хранения;

• условия реализации и использования товаров;

• техническая помощь в обслуживании;

• особенности утилизации после использования.