Бизнес-план
Нижний Новгород
2010 год
2. Описание предприятия.
Предприятие организовано в организационно-правовой форме: индивидуальный предприниматель без образования юридического лица. На предприятии дополнительно будет создано 2 рабочих места. Персонал предприятия: директор, продавец. На начальном этапе организации предприятия, должность одного продавца совмещает директор.
Доставка продукции и продажа чая, кофе и мате будет производиться предпринимателем без участия посредников. Прямой канал сбыта позволит сократить цены на реализуемую продукцию и ускорит оборачиваемость
У магазина предполагается своя сложившаяся клиентура — жители района, в котором он расположен.
В нашем магазине будет реализовываться качественный чай, кофе известных брендов, таких как: Ahmad, Lipton, Greenfield и т. д. В магазине необходимо установить гибкую наценку на товар, в среднем как правило, 100% от себестоимости товара. Цена, по которой будет выставлен товар, обговаривается продавцом с потребителями. Если она покажется потребителям магазина завышенной, ее посоветуют снизить до реальных величин. На начальном этапе товар будет выставлен по разработанной директором магазина цене, но продавец будет подготовлен к ее возможному снижению. Продаваемый товар не любит долгого хранения и поэтому должен быть продан в течение 60 календарных дней после поступления в магазин. Если этого не происходит, то будет проведена уценка. Первая уценка сроком на 10 календарных дней, составит 50%. Вторая уценка на 70% от стоимости товара с учетом уценки на срок 10 календарных дней.
Таблица 2.
Перечень необходимого оборудования
№ п/п |
Наименование оборудования |
Кол-во, ед. |
1 |
Весы электронные |
1 шт. |
2 |
Витрина горизонтальная |
2 шт. |
3 |
Стеллаж витрина |
2 шт |
4 |
Емкости для чая, кофе, мате |
100 шт. |
5 |
Приспособления для фасовки |
1 шт. |
Емкости, стеллажи и витрины предлагаются поставщиком чайной продукции Festive Sunrise.
3. Описание продукции.
В составе ассортимента будут присутствовать товары следующих групп:
Чай;
Кофе;
Мате;
Чайники;
Литература;
Чайная продукция расфасованная.
Таблица 3
Начальный ассортимент продукции
№ |
Наименование чая |
Цена, руб. |
Вес.гр. |
1. |
-Жасмин |
795 |
200 |
2. |
-Грин дей |
575 |
200 |
3. |
-Фенси |
1130 |
200 |
4. |
-Сиким |
495 |
200 |
5. |
-Грет |
840 |
200 |
6. |
-Санрайс растворимый кофе |
725 |
200 |
7. |
-Магнат в зернах кофе |
640 |
200 |
8. |
-Тур эспрессо в зернах кофе |
540 |
100 |