- •1. Потребительские кооперативы: виды и сфера их деятельности.
- •2. Формы организации производства и предприятий в сельском хозяйстве.
- •3. Система ведения растениеводства. Порядок разработки рациональной структуры посевных площадей.
- •4. Образование и выделение имущественных паев в с.-х. Формированиях
- •5. Организация воспроизводства стада и выращивания ремонтного молодняка.
- •6. Организация овощеводства открытого и защищенного грунта.
- •7.Факторы, влияющие на развитие кооперации и агропромышленной интеграции.
- •8. Организация хранения, переработки и реализации продукции на с.-х. Предприятиях.
- •9.Методика составления оборота стада крупного рогатого скота. Разбивка на половозрастные и производственные группы и их значение.
- •10. Организация производства сахарной свеклы.
- •11. Обоснование издержек производства в растениеводстве на основе технологических карт.
- •12. Методы установления оптимальных размеров с.-х. Предприятий и их подразделений.
- •13. Организация производства картофеля.
- •14.Основные принципы организации кормовой базы предприятия.
- •15.Принципы организации и виды производственных бригад и внутрихозяйственных подразделений
- •16.Организация арендного подряда в скотоводстве
- •17. Понятие, состав, назначение и использование сельхозугодий
- •18. Организация арендного подряда в свиноводстве
- •19. Организация арендного подряда в растениеводстве
- •20. Организация арендного подряда в овощеводстве
- •21.Понятие, принципы и формы внутрихозяйственного расчета.
- •22.Порядок определения земельных долей в с.-х. Формированиях
- •23.Организация воспроизводства стада и выращивания ремонтного молодняка
- •24.Организация использования машинно-тракторного парка и показатели его использования.
- •25.Организация производства мяса крупного рогатого скота в специализированных и многоотраслевых хозяйствах.
- •27. Формы и принципы организации труда в с/х предприятиях.
- •28. Методика исчисления расценки за единицу продукции в молочном скотоводстве.
- •29.Порядок установления оптимальных размеров с.-х. Предприятий и их подразделений.
- •30.Понятие, формы внутрихозяйственной специализации и ее показатели.
- •31.Типы скотоводческих, свиноводческих хозяйств и особенности их ведения.
- •32.Организация производства и реализации молока.
- •33.Организация лугопастбищного кормопроизводства.
- •34.Организация воспроизводства стада свиней. Деление свиней на производственные группы и их экономическое значение.
- •35.Формы и принципы организации труда в с.-х. Предприятиях.
- •36.Методика составления хозрасчетного задания ферме кр. Рогатого скота.
- •37.Принципы организации и виды производственных бригад.
- •38.Организация полевого кормопроизводства.
- •39.Технологическая карта в растениеводстве, содержание и порядок разработки и ее значение.
- •40.Организация доращивания и откорма свиней, виды откорма и их экономическая эффективность.
- •41.Организация учета земель и контроль за их использованием.
- •42.Формы аренды, их сущность и значение в организации производства продукции.
- •43.Формы арендной платы и ее размеры. Порядок установления и изъятия ее.
- •45.Классификация организационно-правовых форм предприятий.
2. Формы организации производства и предприятий в сельском хозяйстве.
В настоящее время различаются два типа производства: производство массовыми партиями и производство по заказу. Производство массовыми партиями составляло и составляет на многочисленных предприятиях основной тип производства, оно является апогеем тейлористской индустриальной культуры. В ситуации, когда основной формой конкурентной борьбы является ценовая, приоритет дается экономике с массовым производством (большими партиями), а также процессу стандартизации продукции (когда клиент ограничивается относительно небольшим выбором) и стандартизации операций, последствия от которой выступают в виде разделения задач и возможностей прибегнуть к квалифицированной рабочей силе, узко специализированной и незначительно связанной с самим процессом производства. Производство массовыми сериями есть производство максимально большими партиями, где изменение орудий труда сведено до минимума, для того чтобы сократить до минимума издержки при выпуске большого количества продукции. Производство по заказу. На современном этапе, когда все чаще вводятся в производство технологические новшества, когда все острее становится конкуренция, в том числе по причине экономических кризисов, когда конечные потребители лучше организованы, в свою очередь условия производства тейлористского периода представляются менее организованными. Основной проблемой растущего числа предприятий является способность быстро отвечать на меняющийся и сложный спрос потребителя за исключением случая, когда конкуренция вызвана более быстрым и более подходящим предложением. Таким образом, нужно производить по заказу, т. е. вернуться к типу производства ремесленника, в отличие от которого теперь речь идет о производстве не 2—3 единиц товаров в месяц, а большого количества самых различных товаров. Речь идет о том, что нужно быстро адаптироваться и переходить от одного типа производства к другому с использованием тех же самых орудий труда и производить гораздо меньше объема продукции, чем в эпоху тейлоризма. Этот тип производства, полностью отличный от других, требует высокопрофессионального умения быстрой смены орудий труда и приемов работ и добавляет к критериям минимизации затрат также и критерий качества товара.
3. Система ведения растениеводства. Порядок разработки рациональной структуры посевных площадей.
Под системой раст-ва понимают состав и соотношение в хоз-ве таких отраслей, как полеводство, луговодство, овощеводство, садоводство и т.д., а также комплекс мероп-ий по их ведению, кот. охватывает технику, технологию и орган-ию производ-ва. Решающая роль в формировании рац-ой сис-мы растен-ва принадлежит технике, техническому оснащению, материально-технической базе. Это система машин и орудий для комплексной механизации, автоматизации произв-ва, растениеводческие постройки и сооружения, оборудование, другие средства производства.
Технологической основой растен-ва явл-ся система земледелия, кот. представляет собой комплекс взаимосвязанных агротехнических, мелиоративных и организационно-экон-их мероприятий, направленных на рациональное использование земли, сохранение и повышение ее плодородия, рост урожайности сельскохозяйственных культур.
Гл. задачи при разр.стр-ры посевн. площ. – достиж-е выс.прод-ти пашни,обесп-е вып-я и перевып-я заданий по продаже с-х пр-ии,пр-во необх.кол-ва ее для внутрихоз. потр-тей и выс. рент-ть раст-ва.При разр.стр-ры посевн площ. необх учит-ть треб-я соотв.с-х культур к предшеств-м,поэтому стр-ра посевн.площ. разр-ся в теснойсвязи севооборотами.севооб-т – устан-й поядок черед-я с-х к-р во врем.и в простр-ве с целью получ-я выс. и устойч. урожаев,сохр. и повыш-я плодор.почвы Число полей в севооб. обычно равно или кратно числу лет за кот.кажд к-ра прох-т все поля.Типы:полевые(>50%зерн,технич.к-ры),кормовые(>50% кормов.к-р) и спец-ные(вкл к-ры,треб-е спец-й агротехники,прим-ся и для защиты почв от эрозии)При устан.рац. с-мы севооб. и стр-ры пос.пл-дей учит.след ф-ры:план пр-ва и реал пр-ции р-ва и ж-ва,кач-во пашни ,обесп-ть ср-ми пр-ва и труд.рес-ми,кол-воосадков,их расред-е по месяцам.Лучшие пл.отводить под наиб.выгодн.к-ры .Рац.стр-ра пос. площ д-на обесп-ть пр-во требуем.кол-ва зерна,карт,овощей,техн. и корм. к-р в необх.для х-ва кол-ве и асс-те при рац. исп. рес-в; размещ-е к-р по лучшим прдшест-м и выс.ур-нь агротехники; получене мах.приб. с ед.зем.пл-ди.При обосн.рац.стр-ры пос.площ. про-ся экон оц.с-х к-р,пок-ли:вых. пр-ии и приб. с 1га пос.,трудоем-ть и с-с.1ц.пр-ии,Ур.рент-ти.Предвар.оц.м.б. провед по план.пок-лям ур-ти и мат-ден.з-там ,рассчит-м по технол.картам.