3.13.Керамические бытовые товары.

Керамические бытовые товары – это изделия культурно бытового назначения, выработанные из глины в смеси с минеральными добавками и обожженные до каменистого состояния.

Классификация:

1.по характеру строения черепка:

1.1.Грубая керамика (черепица, гончарные изделия)

1.2.Тонкая керамика (фарфор, фаянс)

2.По степени спекания (плотности черепка):

2.1.плотные с водопоглощением менее 5%

2.2.пористые с водопоглощением более 5%

3.по типам керамики: фарфор, тонко каменные изделия, полуфарфор, фаянс, майолика, гончарная керамика.

Сырье для керамики:

1.Материалы для черепка:

1.1.Глины – тонкодисперсные горные породы, обладающие высокая огнеупорность, пластичность, спекаемость.

1.2. Каолин – порода белого цвета, добавляют при изготовлении фарфора, фаянса.

1.3.Кварц - отощающие материалы – учувствует в формировании черепка

1.4.Плавни (полевой шпат, костная зола) - снижают температуру обжига, водопоглощение, образуют плотный черепок, обеспечивают просвечиваемость фарфора

2.Материалы для глазури

Глазурь – тонкая стекловидная прозрачная или глухая бесцветная или окрашенная пленка на поверхности керамических изделий. Снижает водопоглощение, повышает гигиеничность, прочность и эстетичность.

3.Материалы для декорирования

3.1.Надглазурные и подглазурные краски

3.2.Препараты золота

Основные типы керамики.

1.Фарфор - тонкокерамическое изделие с плотным черепком белого цвета с голубоватым оттенком.

1.1.Твердый фарфор - низкое водопоглощение, высокая механическая и химическая и термическая устойчивость. Для посуды и художественных изделий.

1.2.Мягкий – высокая белизна, меньшая прочность, для высокосортной чайной посуды.

2.Тонкокаменные изделия. Имеют спекшийся черепок, окрашенный в сероватые или бежевые тона, повышенная огнестойкость. Изготавливают хоз. посуду, в т.ч. жаростойкую, реже чайную и кофейную.

3.Полуфарфор имеет белый пористый черепок, изготавливают сантехнику.

4.Фаянс - тонко керамическое изделие с пористым черепком желтого цвета. Высокое водопоглощение. Пониженная механическая прочность, термостойкость. Не изготавливают чайники и кофейники.

Твердый – изготовление посуды, мягкий – кафеля и плитки.

5. Майолика – тонкокерамические изделия с белым или цветным непросвечивающимся черепком различной плотности. В составе отсутствует полевой шпат, зато много глин и мел.

6.гончарная керамика - грубо керамическое изделие с крупнозернистым пористым черепком. Водопоглощение 15-16%.

Потребительские свойства керамических товаров.

1. функциональные

2. эргономические: гигиенические и удобство пользования

3. безопасность – опр-ся степенью причинения вреда

4. надежность

5. эстетические св-ва – хар-ся белизной, просвечиваемостью, блеском глазури, совершенством формы, декорированием, инф. выразительностью, целостностью композиции, совершенствование производственного исполнения.

Факторы, формирующие потребительские свойства керамики.

1. проектирование и конструирование

2. сырье и материалы

3. производство, включает следующие этапы:

- обработка сырья и приготовление керамической массы

- формирование изделий про-ва: из пластических масс, литье из шликера

- сушка – до содержания влаги 1-2%

- обжиг

- обработка – шлифуют и полируют

- декорирование

Хар-ка ассортимента

Фарфоровые изделия 64-65% - более 90% изделий занимает столовая и чайно-кофейная посуда.

Фаянсовые изделия 31% - около 70% ассортимента – это тарелки. Из фаянса никогда не изготавливают чашки, чайники, кофейники.

Майоликовые 2% - посуда столовая, кухонная, горшки для запекания. Гончарные – для варки и подогрева пищи, для хранения.

Тонкокаменные – включает некоторые виды столовой и чайной посуды, кухонную жаростойкую, хоз. посуду (для засолки, маринования)