
- •1.1. Общие сведения
- •Опорный конспект Тема « Потребительские свойства товаров»
- •1. Классификация потребительских свойств по своей природе
- •2. Классификация потребительских свойств в зависимости от характера влияния на потребительскую стоимость
- •1. Классификация потребительских свойств по своей природе.
- •2. Классификация потребительских свойств в зависимости от характера влияния на потребительскую стоимость.
- •1.3. Основы стандартизации товаров
- •1.4. Качество товаров и его показатели
- •1.5. Товароведная классификация товаров
- •1.6. Кодирование товаров
- •1.7. Маркировка товаров
- •Текстильные товары. Ткани
- •2.1. Потребительские свойства тканей
- •2.2. Текстильные волокна
- •2.3. Пряжа и нити
- •2.4. Ткацкие переплетения
- •2.5. Ассортимент хлопчатобумажных тканей
- •2.6. Льняные ткани
- •2.7. Шелковые ткани
- •2.8. Шерстяные ткани
- •2.9. Требования к качеству тканей, маркировка, упаковка
- •Швейные товары
- •3.1. Потребительские свойства одежды
- •3.2. Общие сведения о швейных товарах
- •3.3. Ассортимент швейных товаров
- •3.4. Качество швейных товаров
- •3.5. Маркировка швейных товаров
- •Трикотажные товары
- •4.1. Структура трикотажных полотен
- •4.2. Ассортимент трикотажных изделий
- •4.3. Качество трикотажных товаров, маркировка и хранение
- •Обувные товары
- •5.1. Строение и химический состав шкуры
- •5.2. Основы производства кожи
- •5.3. Классификация кожаной обуви
- •5.4. Производство кожаной обуви
- •5 .5. Характеристика ассортимента кожаной обуви
- •5.6. Качество кожаной обуви
- •5.7. Маркировка, упаковка, хранение кожаной обуви
- •5.8. Резиновая обувь
- •Хозяйственные товары
- •6.1. Стеклянные бытовые товары
- •6.2. Керамические бытовые товары
- •6.3. Хозяйственные товары из пластмасс
- •6.4. Характеристика ассортимента пластмасс
- •6.5. Ассортимент хозяйственных товаров из пластмасс
- •6.6. Требования к качеству, маркировка, хранение товаров из пластмасс
- •6.7. Металлохозяйственные бытовые товары
- •6.8. Ассортимент металлических бытовых товаров
- •6.9. Товары бытовой химии
- •Галантерейные товары
- •7.1. Текстильная галантерея
- •7.2. Металлическая галантерея
- •7.3. Галантерея из пластических масс и поделочных материалов
- •7.4. Кожаная галантерея и дорожные принадлежности
- •7.5. Щетки
- •7.6. Зеркала
- •7.7. Маркировка, упаковка, хранение галантерейных товаров
- •Парфюмерно-косметические товары
- •8.1. Парфюмерные товары. Сырье для производства парфюмерии
- •8.2. Классификация и ассортимент парфюмерных товаров
- •8.3. Косметические товары. Сырье для производства косметических товаров
- •8.4. Классификация и ассортимент косметических товаров
- •Товары культурно-бытового назначения
- •9.1. Школьно-письменные и канцелярские товары
- •9.2. Ассортимент школьно-письменных и канцелярских товаров
- •9.3. Радиоэлектронные товары
- •9.4. Ассортимент рэа
- •9.5. Электротовары
- •9.6. Ассортимент электротоваров
- •9.7. Фототовары
- •9.8. Ассортимент фототоваров
- •9.9. Спортивные товары
- •9.10. Рыболовные товары
- •9.11. Игрушки
1.5. Товароведная классификация товаров
Классификация представляет собой процесс распределения множества (понятий, свойств, предметов) на категории или ступени в зависимости от общих признаков. К признакам классификации относят: вид, назначение, материал, способ изготовления, отделку и т.д.
Высшей ступенью классификации товаров является класс.
Класс товаров - множество товаров с общей группой
потребностей.
Подкласс - множество товаров с потребностями, имеющими различия.
Группа товаров - подмножество товаров, объединенных особенностями сырья, материалов, конструкций.
Ассортимент товаров - совокупность товаров, объединенных по определенным признакам.
Ассортимент товаров делится на промышленный и торговый.
Промышленный ассортимент - объединяет товары, изготовленные промышленными предприятиями.
Торговый ассортимент — это набор товаров, формируемый организацией торговли с учетом ее специализации, потребительского спроса и материально-технической базы.
1.6. Кодирование товаров
Кодирование - образование и присвоение кода классификационной группировке или объекту классификации.
Код — это знак или совокупность знаков, применяемых для обозначения классификационной группировки или объекта классификации. Цель кодирования - систематизация объектов и присвоение условного обозначения (кода), по которому можно найти и распознать любой объект среди множества других.
Кодирование используется при стандартизации, сертификации, в торговле, таможенном деле и других областях, связанных с товаром. Оно позволяет легко собирать и обрабатывать информацию о товаре.
В 1977 г. в Европе была создана Европейская система кодирования EAN (Европейская ассоциация товарной нумерации). Штриховой код стал широко применяться в развитых странах.
Ш
триховой
код (ШК) — системная
последовательность светлых и темных
вертикальных полос различной толщины,
содержащих в себе определенные цифровые
и алфавитные данные (рис. 1.1).
Присвоение кода производится
торгово-промышленной
палатой,
каждый производитель товара.
Первые две-три цифры называют.
«флагом». Они обозначают страну
происхождения товара.
Следующие четыре-пять цифр - фирма-изготовитель товара. Затем наносят еще пять цифр, обозначающих код товара (артикул). Последняя цифра называется контрольным разрядом. Она предназначена для проверки правильности считывания кода EAN сканирующим устройством.
«Флаг» кода закреплен за страной-производителем, но может обозначать и страну регистрации дочернего предприятия-изготовителя.
1.7. Маркировка товаров
Маркировка - это часть информации, которая наносится изготовителем (продавцом) непосредственно на товар, тару, упаковку, этикетки, ярлыки, листки-вкладыши и т.д.
Содержание и способы нанесения маркировки для каждого вида товара указываются в соответствующих стандартах.
Маркировка в зависимости от характера наносимых знаков и символов может содержать текстовую и цифровую части, а также штрихкоды, пиктограммы, объёмно-пространственные изображения.
Пиктограммы (символы) в образной форме представляют определенную информацию о товаре, его свойствах, способах ухода и т.д. В целом пиктограммы маркировки делятся на товарные знаки, знаки соответствия, экологические знаки, знаки безопасности и др.
Товарный знак - обозначение, позволяющее отличить товары одних изготовителей от однородных товаров других. Товарный знак является визитной карточкой предприятия ( рис. 1.2).
Рис. 1.2. Товарные знаки:
1-научно-производственное РУП «Экран»; 2 -ЗАО «Атлант»
Рис. 1.3. Знаки соответствия:
/ - государственным стандартам Республики Беларусь; 2 - стандартам
России; 3 - стандартам Германии; 4 - стандартам Франции
Знак соответствия - обозначение, которое наносится на товар или упаковку для подтверждения соответствия качества товара требованиям нормативных документов. Знак соответствия, нанесенный на сертифицированную продукцию, подтверждает ее безопасность (рис. 1.3).
Манипуляционные знаки наносят в основном на транспортную тару или упаковку. Эти знаки дают указания по выполнению погрузочно-разгрузочных работ.
Предупредительные знаки наносят на ярлыки, упаковку или транспортную тару тех товаров, которые способны причинить вред человеку.