Рациональное питание.

Для сохранения здоровья и высокой работоспособности важное значение имеет рациональное питание; В организме человека даже в состоянии покоя происходит непрерывная трата веществ и энергии и их пополнение происходит за счет питания. Для того чтобы удовлетворить все нужды организма, пища должна иметь соответствующую калорийность, содержать необходимые пищевые вещества; животные и растителыще белки, жиры, углеводы, витамины, минеральные соли. Основными элементами рационального питания являются сбалансированность и правильный режим питания. Сбалансированным является питание, обеспечивающее оптимальное соотношение пищевых и биологически активных веществ.

По современным научным представлениям, в питании людей умственного труда должны ограничиваться жиры и углеводы. Усиленное потребление сахара при резко выраженной малоподвижности при умственной работе приводит к прибавлению массы тела и к ожирению.

Все вещества, поступающие в организм, претерпевают в нем сложную цепь превращений под действием разнообразных ферментов. Цель пищеварительного акта перевести составные части пищи в жидкую и. растворимую форму, чтобы обеспечить их всасывание в кровь. Пища хорошо усваивается если соблюдать правильный режим питания. Прежде всего необходимо принимать пищу веегда в одни и те же часы. В этих случаях вырабатывается условный рефлекс на время. К моменту приема пищи пищеварительные органы усиливают секрецию и пища попа'дает в желудок, подготовленный к ее восприятию. В противном случае ритмичность работы желудочно-кишечного тракта нарушается, что с течением времени может повлечь за собой расстройство деятельности и заболевание пищеварительных органов.

Большое значение имеет распределение пищевого рациона в течение дня, так как обильная пища, принятая в один или два приема, усваивается значительно хуже, чем то же количество, распределенное на большее число приемов. Так, например, проф. О. П. Молчанова проделала следующий опыт. Студенты-добровольцы получали одну я ту же пищу, достаточную по объему и качеству сначала в два, приема в день, затем в три и, наконец» в четыре. Оказалось, что при двукратном питании белки пищи хуже усваивались, и студенты жаловались на плохое самочувствие, чувство голода, мешавшее им заниматься.

Для восстановления нормальной деятельности пищеварительных желез они должны иметь 6 - 10-часовой отдых ежесуточно. Поздние ужины лишают секреторный аппарат отдыха, что приводит к перенапряжению и истощению пищеварительных желез. В этой связи ужин должен быть не позднее чем за 3 ч. до сна. В обычных условиях жизни питание рекомендуется планировать, исходя из трехразового приема пищи в сутки. В случае короткого обеденного перерыва рекомендуется, следующее распределение суточного пищевого рациона на отдельные приемы по калориям.(в процентах): завтрак —35%, обед —25%, ужин—40%,; а при длительном обеденном перерыве соответственно 30, 43, 25%.

Лучшим считается четырехразрвое питание, при этом: рекомендуется на завтрак 25:% суточного рациона, на второй; завтрак - 15%, на обед - 35"% и на ужин 25%.

Результаты наших исследований показали, что в разные дни недели 15 - 20% студентов приходят на занятие, не позавтракав.. У таких студентов хуже показатели работоспособности и они делают больше ошибок при выполнении экспериментального задания. Сухоедение, широко распространенное среди студентов, нарушает нормальный ход пищеварения и может вызвать заболевание пищеварительных органов. Поэтому, если вы не обедаете, в вузе, следует приносить с собой не только завтрак, но и термос с чаем, молоком. Перерыв между занятиями следует использовать для приема пищи, а не для подготовки к следующим занятиям.

Значение сна для продуктивной умственной работы.

Для продуктивной умственной работы не менее важное значение имеет продолжительность и глубина сна. Во время сна происходит восстановление работоспособности клеток коры головного мозга и других систем организма. Продолжительность сна должна составлять.7—8 ч. Наши исследования доказали, что нередко недостаток временя для занятий студенты восполняют за счет сокращения продолжительности сна. Установлено, что работоспособность таких студентов значительно ниже.

Самостоятельной работе студента.

В самостоятельной работе студента, как и во всякой другой, есть общие для всех принципы, на основе которых следует ее организовать.

Основным принципом организации самостоятельной работы является ее систематичность. Самостоятельные занятия необходимо начинать с первых же дней семестра. Для того чтобы от лекций, семинаров, лабораторных и практических занятий получить прочные знания, необходимо систематически готовиться к ним: чтобы понять и усвоить лекцию сегодня, следует проработать материал предыдущей лекций, нельзя приступить к выполнению лабораторной работы, не изучив теорию вопроса. Словом, чтобы хорошо учиться и стать квалифицированным и творческим специалистом, следует заниматься ежедневно, систематически. Поэтому самостоятельную работу надо планировать. Для выполнения всего объема самостоятельной работы необходимо заниматься не менее 3— 4 ч ежедневно. С учетом этого времени необходимого для прохождения различных тем студент должен составить, индивидуальный план самостоятельной работы на неделю и по учебным дням. В конце каждой недели каждый студент, должен подвести итог самостоятельной, работы, выявить нерешенные вопросы на прошлой неделе, серьезно продумать и составить план на следующую неделю с учетом итогов. После составления индивидуального плана выполнение его должно стать главной задачей студента после учебных занятий в колледже. Не следует огорчаться, если в план придется внести поправки, и делать вывод, что составление плана бесполезно ибо планирование приучает правильно распределять время. Опыт показывает, что студенты, имеющие индивидуальные планы, лучше учатся.

1 Важно соблюдать определенный ритм в работе.

2. Ежедневная работа в одни и те же часы при целесообраном чередовании ее с перерывами для отдыха.

3. Первое время для организации ритмичной работы требуется сознательное напряжение воли, а затем уже возникает привычка, работа становится потребностью.

4. При планировании занятий не следует весь день отводить одному предмету или одному виду занятий, так как при однообразно работе человек утомляется больше, чем при разнообразной.

5. Для многих студентов наиболее целесообразно ежедневно работать не больше, чем над 2-3 дисциплинами. К таким предметам, как латинский язык, иностранные: языки, анатомия, лучше готовиться не в один день, а еждневно, понемногу.

6. Каждый должен для себя рассчитывать, что он может; сделать в течение 1 ч с учетом свойственной скорости работы, так как «проглатывание» книги в спешке является самым непроизводительным занятием.

7. Продолжительность умственной работы не может быть какой угодно. Исследования показывают, что в возрасте 17—25 лет при соблюдении рациональнрго режима труда можно работать 9- 10 ч. сут. Это означает, что при 6-часовых аудиторных занятиях самостоятельная работа может продолжаться в течение 3—4 ч в день (22—24 ч II неделю).

8. Важным правилом рациональной организации самостоятельной работы является равномерное распределение времени по дням недели и в течение всего семестра. Режим работы определяется в основном расписанием занятий, но многое зависит и от самого студента.