
- •Планирование на предприятиях апк
- •Содержание
- •Введение
- •1. Оценка рынка сбыта
- •Доля рынка и прогноз продаж
- •Потенциальные потребители продукции предприятия и сложившиеся цены на нее
- •2. Планирование производства продукции животноводства
- •2.1. Планирование объемов производства продукции животноводства
- •2.2. Распределение продукции животноводства
- •Баланс продукции животноводства
- •2.3. Расчет затрат на корма
- •Расчет потребности в кормах на планируемый год, ц
- •Расчет средней стоимости кормов
- •2.4. Расчет затрат на оплату труда по обслуживанию животных
- •2.5. Расчет затрат на средства защиты животных
- •2.6. Расчет затрат на амортизацию и текущий
- •Материальные затраты на работы и услуги.
- •2.8. Расчет затрат на организацию производства и управление
- •2.9. Расчет прочих затрат
- •Расчет прочих затрат
- •2.10. Калькуляция производственной себестоимости единицы продукции
- •Калькуляция производственной себестоимости единицы продукции скотоводства
- •Контрольные вопросы:
- •Список литературы
2.2. Распределение продукции животноводства
Исходными данными для распределения продукции животноводства являются объемы продаж продукции, исходя из прогноза (табл. 3; 4), и потребности на внутрихозяйственные нужды. В балансе продукции животноводства важно соблюсти равенство между объемами производства и объемами распределения (расхода) продукции (табл.4)
Таблица 4
Баланс продукции животноводства
Показатели |
Значение |
1 |
2 |
Валовое производство молока, ц (табл.3) |
|
Его распределение: |
|
- реализация молока (табл.2) |
|
-выдача работникам с вредными условиями (20% от остатка) |
|
-на общественное питание и продажа работникам (60% от остатка) |
|
- на выпойку телятам (20% от остатка) |
|
Прирост в живой массе, ц (табл.3) |
|
Его распределение: |
|
-реализация мяса |
|
-на общественное питание и продажа работникам (90% от остатка) |
|
- премирование животноводов (телятами) (10 % от остатка) |
|
Запланированные объемы производства продукции животноводства должны быть обеспечены соответствующими ресурсами, чтобы достигнуть необходимой сбалансированности. В свою очередь, потребление ресурсов формирует затраты на обслуживание животных и производство продукции. В конечном счете, через нормативную базу определяются издержки производства.
2.3. Расчет затрат на корма
Общий расчет затрат на корма складывается из последовательно осуществляемых конкретных расчетов:
-определение потребности в кормах;
-определение средней стоимости 1 ц корма;
-результаты выполненных выше расчетов являются производными для определения затрат на корма, как одной из самых существенных составляющих затрат на обслуживание животных.
Исходными данными для определения потребности в кормах для каждой группы животных являются:
-среднегодовое поголовье в разрезе возрастных групп;
-годовые нормы кормления животных при планируемом уровне их продуктивности, которые следует рассматривать как типовые натуральные нормы (нормативы), приведенные ниже (табл.5). При расчете годовых норм кормления необходимо учитывать структуру рациона (нормативную или сложившуюся на предприятии).
Таблица 5
Годовые нормы кормления крупного рогатого скота, ц/гол.
Корма |
В 1 ц содержится, ц к.е. |
Коровы |
Молодняк |
||
планир. года |
прошл. года |
позапро-шл.года |
|||
Концентраты |
1,10 |
10 |
4 |
4 |
3 |
Сено |
0,45 |
13 |
2 |
6 |
7 |
Сенаж |
0,41 |
12 |
3 |
10 |
11 |
Силос |
0,18 |
43 |
15 |
18 |
20 |
Кормовые корнеплоды |
0,12 |
19,2 |
- |
3 |
3 |
Зеленые корма |
0,18 |
60 |
6 |
24 |
40 |
Молоко |
0,30 |
- |
10,5 |
- |
- |
Путем умножения годовых норм кормления животных на их среднегодовое поголовье определяется общая потребность в кормах по каждой группе животных и в целом (табл.6)
Таблица 6