Schreiben
Übung 1. Finden Sie entsprechende Wörter für die Abkürzungen.
1. bez. 4. g 7. gew. 10. EL 13. cm
2. Bez. 5. G 8. Gh 11. TL 14. ml
3. d. s. 6. Pg 9. gr 12. L 15. kg
Übung 2. Schreiben Sie auf, wie Sie eine Pilzsuppe kochen. Beginnen Sie so: Ich putze erst die Pilze, dann schneide ich sie in Scheiben ….
Gebrauchen Sie diese Redewendungen:
in eine Pfanne legen, leicht anbraten, das Mehl darüberstäuben, Salz zufügen, kochendes Wasser auffüllen, 10-15 Minuten kochen lassen.
Übung 3. Schreiben Sie das Rezept Ihres Lieblingsgerichtes auf. Beschreiben Sie, wie Sie Ihr Gericht zubereiten. Stellen Sie zuerst eine Einkaufsliste zusammen.
Übung 4. Lesen Sie den Text. Was bedeutet „gesunde Ernährung“ für Sie? Schreiben Sie die Hauptinformationen aus dem Text aus.
Professor Ulrich Berg:
Tipps für eine gesunde Ernährung
Schreiben Sie ein Ernährungstagebuch. Notieren Sie alles, was Sie pro Tag essen und trinken. Sorgen Sie für viel Bewegung. Fahren Sie mit dem Rad zum Einkaufen, benutzen Sie die Treppe und nicht den Fahrstuhl usw. Essen Sie fettarme Mischkost. Dünsten Sie Gemüse ohne Fett, essen Sie möglichst wenig gebratenes und paniertes Fleisch, sondern viel rohes Obst und Müslis. Trinken Sie viel: mindestens ein bis zwei Flaschen Mineralwasser pro Tag. Wasser füllt den Magen, und Sie haben kein Hungergefühl. Essen Sie mehrere kleine Mahlzeiten. Dann bekommen Sie nicht so schnell Heißhunger. Vermeiden Sie kalorienreiche Speisen und Getränke, besonders am Abend, aber auch zwischendurch, z. B. vor dem Fernseher. Essen Sie so langsam wie möglich, denn das Gehirn braucht zirka 20 Minuten, bis es das Gefühl des Satt-Seins signalisiert.
Übung 5. Suchen Sie für die folgenden Sätze Äquivalente im Text und geben Sie die Zeilen an.
1. Essen Sie verschiedene Nahrungsmittel ohne viel Fett.
2. Kochen Sie Gemüse in wenig Wasser.
3. Essen Sie möglichst wenig eingekochtes Obst.
4. Wasser macht den Magen voll und nimmt das Hungergefühl.
5. Essen Sie öfter wenig, dann bekommen Sie nicht plötzlich starken Appetit.
6. Essen und trinken Sie nichts, mit vielen Kalorien zwischen den Mahlzeiten.
Übung 6. Schreiben Sie einen Bericht über Ihre Essgewohnheiten.
Übung 7. Schreiben Sie die richtigen Wörter.
Schweinesaft – Orangensaft 6. Pilzkohl
Kartoffelbraten 7. Kochapfelsinen
Orangenwurst 8. Gemüsefleisch
Milchwein 9. Gefriersuppe
Rotsalat 10. Kalbbrei
Übung 8. Finden Sie die grammatischen und lexikalischen Fehler in den Sätzen. Schreiben Sie die Sätze richtig.
1. Wie jeder Mensch nehme ich täglich 2 Mahlzeiten. 2. Ich möge frisches Brot. 3. Man muss zuerst Kartoffel in Streifen schneiden, dann sie schälen und waschen. 4. Wenn das Essen nicht schmeckt, muss man darüber sagen:“Es schmeckt mir nicht!“ 5. In Deutschland legen man die Hand beim Essen unter den Tisch. 6. Die Koteletts gefallen mir. 7. Es gibt viele Kartoffelgerichte: Bratkartoffeln, Kartoffelklösse, Kartoffelkuchen, Kartoffelerbsen. 8. Die gesunde Ernährungsformel ist: viel Fett, ein wenig Vitamine, höchstens 5 Mal in der Woche Fleisch. 9. Manchmal stellt mir meine Mutter ein fertiges Mittagessen im Kühlschrank, das kann ich mir dann in der Mikrowelle erhitzen. 10. Am allerliebsten magt ihr Fisch-Pizza.