2. Стан розвитку сільського господарства

Область відіграє важливу роль в системі народного господарства України як регіон з високорозвинутим сільським господарством, яке характеризується високою культурою ведення землеробства і тваринництва.

У структурі виробництва сільськогосподарської продукції традиційно переважають зернові культури та цукровий буряк.

Важливими галузями є молочно-м'ясне тваринництво, свинарство та птахівництво, де впроваджуються сучасні досягнення селекції та біотехнології.

За обсягом виробництва с/г продукції на одну особу Черкащина постійно займає 1 місце серед областей України. У 2011 р. в розрахунку на 1 особу область традиційно посіла 1 місце – 11308 грн./особу, що на 18,4% більше, ніж 2010 р. та у 2,2 рази більше, ніж в середньому по Україні (5113 грн./особу).

У 2011 р. за обсягом валової продукції с/г Черкащина посіла 3 місце в Україні (1 – Вінницька, 2- Полтавська) ; за обсягом продукції рослинництва область посіла 7 місце, тваринництва – 1 місце.

Частка Черкаської області у загальному обсязі виробництва валової с/г продукції по Україні становила:

• Валової продукції – 6,2%

• Продукції рослинництва – 5,3%

• Продукції тваринництва – 8,3%

Загальні тенденції розвитку сільського господарства області у 2011 році

У 2011р. загальне виробництво продукції сільського господарства порівняно з 2010р. зросло на 17,6% і склало 14489,1 млн. грн. , зокрема у с/г підприємствах приріст склав 19,8%. У 2010 р. динаміка виробництва валового обсягу с/г продукції склала 104,3%, а найбільший його приріст спостерігався у 2008 р. – 129,6%.

Станом на 01 січня 2012 р. у с/г області діяло 2914 підприємств – с уб’єктів господарювання, що на 77 од. менше 2010 р. , в т.ч. фермерських господарств – 1358 од. Рівень рентабельності с/г виробництва в с/г-ких підприємствах склав 27,1%, що на 9% більше 2010 р.

Рослинництво. Частка продукції рослинництва у структурі с/г виробництва у 2011 р. склала 47,5%. Виробництво продукції рослинництва в усіх категоріях господарств збільшилось проти минулого року на 34,3% ( у 2010 р. динаміка склала 92,4%). Зокрема зріс обсяг виробництва зернових і зернобобових культур, у т.ч. кукурудзи і пшениці; цукрового буряку (майже на половину), соняшнику, картоплі (в тричі), овочів, плодів і ягід.

Основними товаровиробниками картоплі, овочів та плодоягідної продукції являються особисті підсобні господарства населення. За попередніми даними ними вироблено 98% загального обсягу картоплі (906 тис.т), 70% овочів (248,1 тис.т), 91% плодів та ягід (36,3 тис.т). Виробництво картоплі та овочів зросло на 20%, плодів та ягід – на 12%.

Тваринництво. Частка продукції тваринництва у структурі с/г виробництва склала 52,5%. У 2011р. виробництво продукції тваринництва порівняно з 2010р. зменшилось на 0,1%, і склало 5948,6 млн. грн. (у 2010 р. динаміка по виробництву продукції тваринництва склала 120,9%). Зокрема, скоротилось поголів’я великої рогатої худоби, в т.ч. корів; свиней і птиці.

У 2011 р. за обсягом виробництва мяса Черкащина посіла 1 місце серед регіонів України ( вироблено 328,7 тис. тон); молока – 8 місце (463,9 тис. тон), яєць – 8 місце ( 818,5 млн. штук).

Проте, виробництво основних видів тваринництва в області залишається збитковим і у 2011 р. рівень збитків становив 5,9%.