
- •1.Принципы риск-менеджмента(рм). Оценка рисков и методы их минимизации.
- •41 Основные понятия и характеристики качества услуг
- •2. Системы Интернет-бронирования тур. Услуг: класс-ция, хар-ка пред-мых услуг и перспективы развития.
- •42 Влияние туризма на платежный баланс страны
- •3.Движение ден.Ср-в на предпр-ях тур-ма. Методы расчета.
- •43. Прин-пы всеобщего упр-ия кач-ом и их практич-ая реализация в деят-ти предприятий сферы услуг.
- •4 Теоретические основы интеркультурных взаимоотношений в туризме. Подходы к определению культуры.
- •44. Туризм как фактор развития цивилизации
- •Чистый оборотный капитал (собственные оборотные средства)
- •5)Методы расчета эффективности приведенных затрат.
- •5. Методы расчета эффективности приведенных затрат.
- •45. Приме-ие междуна-ых станд-в iso се-и 9000 и 14000 в т-е.
- •Чистый оборотный капитал (собственные оборотные средства)
- •6. Методы расчета оценочных финн-экон.Пок-лй инв.Проектов в т-ме.
- •6)Методы расчета оценочных фин.-эконом. Показателей инвест. Проектов в туризме.
- •46. Отбор и набор персонала на предприятиях туризма: особенности, задачи, методы.
- •7 Модели анализа и понимания культуры
- •47. Организация и обслуживание рабочих мест на предприятиях туризма. Аттестация раб. Мест, ее экономический эффект
- •8. Оценка тур-го бизнеса. Сущность и методы.
- •48. Сущность и значение разделения и кооперации труда. Коллективные формы организации труда. Совмещение профессий и функций.
- •9. Влияние глобализации на развитие международного туризма
- •100 Х Нвр.Ум 100 х Нвыр.Ув
- •2) Точка безубыточности (критический объем продаж):
- •10. Основные оценочные показатели (коэффициенты) финансового состояния предприятия туризма.
- •50 Стратегия развития туризма в рф: понятия, цели и задачи
- •2) Точка безубыточности (критический объем продаж):
- •11)Программно-целевой метод управления развитием туризма: содержание и особенности применения.
- •51.Особенности организации труда на п/п туризма.
- •2) Точка безубыточности (критический объем продаж):
- •52. Материальное стимулирование труда работников предприятия. Сущность заработной платы и поощрительные системы в условиях рыночной экономики.
- •13)Сущность и объекты региональных программ развития туризма.
- •53.Факторы и особенности туристского спроса
- •54. Жизненный цикл туристской дестинации: сущность и особенности отдельных этапов.
- •15. Основные тенденции и факторы развития международного туризма
- •55. Рабочее время: понятие и методы определения затрат t на предприятиях туризма.
- •16. Пути повышения оборачиваемости оборотных средств на предприятиях туризма.
- •56. Типы орг-ных структур и особ-ти их приме-ия на п/пях т-ма.
- •17.Бюджет-ние на предп-иях т-ма:цели, формы, методы
- •18)Основные виды туристских ресурсов, аттракторов и их характеристика.
- •58. Требования профессиональной этики в сфере туризма
- •19.Русские нац-ные блюда и кул-ые изделия.
- •59. Маркетинг - микс. Сущ-ть и его элементы в т-ме.
- •3) При росте выручке на 10% прибыль от продаж увеличится на 24,8%.
- •20. Верт-ная и гориз-ная интеграция в туризме.
- •60. Орган-ция оплаты труда на предп-ях т-ма.
- •3) При росте выручке на 7% прибыль от продаж увеличится на 16,87%
- •21 Интеркультурные взаимоотношения в контексте переговорного процесса. Вербально-коммуникативный аспект реализации межкультурных различий в деловом протоколе
- •61. Маркет-вая среда т.Ф.: её структура и характеристика основных элементов.
- •22 Инфраструктура(ис) т-ма:особ-ти её форм-я и функц-я
- •62. Особенности организации питания туристов в местах их размещения.
- •23. Глоб-ые сис-мы брон-ия:история создания, особен-ти функц-ния и перспективы развития.
- •63. Виды и особенности марк-вой политики на п/п туризма.
- •2) Коэффициент выбытия основных фондов (Квыб) рассчитывается по формуле
- •3) Коэффициент обновления основных фондов (Кобн)
- •24. Отраслевые признаки туризма
- •64. Марк-е исследование (ми) в туризме: цели, задачи, методы.
- •25. Сущность, задачи и особенности бизнес планирования на предприятии туризма.
- •65. Основные направления использования инфор-ных техн-гий (ит) на предп-ях туризма.
- •7. Сист.Офис.Поддержки
- •26. Договорные взаимоотношения между участниками тур.Дея-ти
- •66.Уровни и координация маркетинга в туризме.
- •66 Б Уровни и координация маркетинга в туризме
- •67. Интернет как важнейший инструмент электронного маркетинга в туризме.
- •68.Виды аннуитетов и методы их расчета
- •29. Формирование корпоративной культуры на основе развития связей между подразделениями организации
- •30. Методология обеспечения конкурентоспособности предпринимательских структур в туризме
- •70. Паблик рилешн и торговая пропаганда в т-ме.
- •31. Основы теории мотивации и особенности её применения на предприятиях туризма.
- •71. Система маркетинговой информации сми и методы ее сбора на предпр тур.
- •При условии объема реализации на уровне предварительных заявок (110 турпутевок) :
- •При увеличении объема реализации на 20%:
- •32. Сущность, изменение и дополнение (2007 год) Федерального Закона «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации»
- •72. Оптимизация стр-ры собств. И заемн. Ср-в в условиях сохр-ия ликв-ти.
- •33. Роль аттрактивов в форм-ии тур. Дестинации
- •73. Торговые и производственные помещения ресторана, их краткие характеристики.
- •34. Характеристика нормативно – правовых документов, регулирующих предоставление гостиничных услуг в Российской Федерации.
- •74. Нематериальные активы предприятия туриндустрий и методы их оценки
- •35 Теории страновых преимуществ в экономике международного туризма
- •75. Интернет - сайты: классификация, этапы создания, оценка.
- •Дисконтированная доходность инвестиционного проекта(pv)
- •36 Б Особенности правового регулирования туризма в регионах рф
- •76. Стратегическое и оперативное планирование на предприятии туризма.
- •37. Сущность и основные задачи управления персоналом (уп) на предприятиях туризма.
- •77 Методы эколо-экономической оценки рекреационных ресурсов.
- •38. Сегментации туристского рынка: сущность, методы и критерии.
- •78.Принципы и сущ-ть рег-го план-ия развития т-ма
- •39)Роль государственных органов в развитии туризма в Российской Федерации.
- •79. Виды фондов рабочего времени и их использование при расчете необходимой численности работников.
- •40. Кадровое планирование: понятие, цели, особенности на предприятиях туризма.
- •80. Методы оценки эффективности принятия управленческих решений.
- •81 Принципы и методы управления развития туризма и гостиничного хозяйства
- •82. Сущность, цел и общая характеристика Шенгенского соглашения и его применение на практике.
- •3) При росте выручке на 7% прибыль от продаж увеличится на 8,96% (7%х1,28)
7 Модели анализа и понимания культуры
Модель Хофстеде. Символы заучить легко. К ним относятся, в частности, язык, одежда, прически и даже объекты, специфичные для определенной культуры (например, деревянная бадья в финской сауне). Символы той или иной культурной группы со временем появляются и исчезают и могут экспортироваться в другие страны (например, французский багет). Герои – это реальные или воображаемые живые или умершие люди, обладающие качествами, которые высоко ценятся в данной культуре. Герои часто являются образцами для подражания для представителей определенной культуры. Например: Астери во Франции, Тинтин в Бельгии, Г.Х. Андерсен в Дании или Уэйн Грецки в Канаде. Ритуалы – групповые действия, в выполнении которых нет технической необходимости для достижения определенной цели, но при этом считающиеся социально необходимыми в данной культуре. Например, к ритуалам относятся манера приветствовать людей (во Франции это поцелуй), заключительные фразы в письмах, социальные и религиозные церемонии (карнавал в Германии). Ценности – это самые глубокие (и невидимые) выражения культуры. Мы можем по-настоящему понять ту или иную культуру только в том случае, если мы поймем ее ценности. Ценности культуры, в частности, определяют, что является: Хорошим и плохим, Чистым и грязным, Красивым и уродливым, Нормальным и ненормальным, Разумным и безумным, Рациональным и иррациональным.
1) Индивидуалистическое-коллективистское. И общество характеризуется слабыми связями между людьми. Предполагается, что каждый должен сам заботиться о себе и своей семье. Не жесткая соц кул-а, не очень развита конкуренция, где ценятся высказ-я личной тчк зрения, умение принимать решения,личная цель важней групповых. (Австралия, Канада). В К обществе люди являются членами большой семьи или группы, которая будет защищать их всю жизнь. В результате человек теряет в смысле свободы, но выигрывает в смысле солидарности.Жесткая соц кул-ра, где раб в группе, особ внимание удел-я сотруд-ву внутри группы, соц нормы и обязательства опред групп.
2)Дист-я власти:выс и низ. В-бол числ-ть раб-ков в обл контроля и проверк, четкое распр полномочий, строгая с-ма ценностей, кот опред значимость той или иной раб-ы.(Л.Америка, Ближ Ввсток). Н-неравенстов в обществе и в организации сводиться к 0.
3) Боязнь неопределенности: выс и низ.Н-люди ценят инициативу и гибкость, идут на риск. Выс- Общества с сильным неприятием неопределенности настраивают своих членов на попытки контролировать будущее; для таких обществ характерна повышенная нервозность людей, которые демонстрируют возбудимость, эмоциональность и агрессивность.
4) «Мужественность – женственность». В М обществе социальные роли представителей двух полов четко разграничены: мужчины должны быть сильными, напористыми и заинтересованными в материальном успехе. Ж должны быть скромными и более чувственными и в первую очередь заниматься качеством жизни. Жесткость в принятии решений, плохо относ к неуд-кам,дух соперничества, цениться настойчивость, деньги (итал,греция, япония.) В Ж обществе социальные роли представителей двух полов взаимозаменяемы: скромность, чувственность и забота о качестве жизни – право как м, так и ж. Соц равенство полов, вырашивают оба родителя, желеют неуд-ков, преобладает сотрудничество.(Скандинавские страны) Модель Холла: 1) низкоконтекстне- высококонтекстные.В Н культурах большую роль играет устная речь, и основная часть послания ясно выражается словами(запад). В В кул-ах значительная часть послания выраж-я при помощи средств, отличных от письменной или устной речи, например – при помощи физ контактов, языка тела, жестов, взглядов и т.д.(восток) 2) Монохронные- Полихронные М-культуры характ-ся тем, что их представители занимаются чем-то одним в данный момент времени. Обычно люди стараются соблюдать установленные графики. Люди организованно походят к времени. Время имеет важное значение.П культуры характеризуются тем, что их представители занимаются несколькими вещами одновременно, причем бессистемно. Установление личных отношений имеет более важное значение, чем соблюдение установленных графиков. Время не играет большой роли.
Модель Гестеланда: 1) ориентация на бизнес или взаимоотн-я. В ориентированных культурах обычно можно приступить к делу через несколько минут непринужденной беседы. Люди сразу же приступают к обсуждению дел и узнают друг друга уже в ходе разговора.(GB,С.Америка, зап европа). В ориентированных на взаимоотношения, устанавливаемые отношения имеют мощную личностную составляющую. Ваш клиент или партнер захочет познакомиться с вами довольно близко. В этих культурах переговоры занимают больше времени (Л.Америка, ближ восток)
в) формальные и неформальные К. Ф К обычно имеют иерархическую организацию, отражающую основные различия в положении и влиянии. Люди демонстрируют уважение к персонам с высоким статусом. Проявление уважения имеет важное значение, и соблюдение формальностей при обращении к людям – это один из способов продемонстрировать свое уважение.(азия,восток, Л.А.) В неформальных культурах ценятся эгалитарные установки, и различия в положении и влиянии не столь существенны.(США,австралия,дания). г) экспрессивные (Л.А) и сдержанные (Восток,азия) Модель Гуллеструпа Горизонтальное и Вертикальное измерения. Г- все культуры призваны удовл-ть одни и те же базовые потребности. Примеры – наше отношение к природе, способы общежития и распространения знаний и т.д.В– различные слои культуры. 1) Наиболее очевидный - продукция, как мы едим, какие песни поем. 2) Неочевидные структуры - Писаные и неписаные правила, поведение и отношение друг к другу …3) Мораль и правила, которые должны соблюдаться.4) Частично легитимизирующие ценности - Что такое хорошо и что такое плохо.5) Общепринятые высшие ценности - табу, честь, юмор, ирония…6) Общее мировоззрение