Потребление табака в отдельных странах мира

	мужчины	женщины	подростки
Китай	66,90%	4%	10,80%
Аргентина	46,80%	34,00%	28,10%
Польша	44,00%	25,00%	24,40%
США	21,50%	25,40%	25,80%
Россия	70,5%	13,80%	35,10%

По данным www.Nation Master.com и Всемирной организации

здравоохранения

Рис. 5.2 По данным сборника тезисов международной конференции «Подростки и молодежь в меняющемся обществе», 2002

4. Проведите опыт по изучению суточного ритма частоты ваших сердечных сокращений. Ежедневно, три раза в сутки в спокойном состоянии измеряйте свой пульс. Длительность одного измерения должна быть строго постоянна – 30 сек. Измерения повторите в течение 4 дней. Полученные данные занесите в таблицу 5.2. Сделайте вывод, проявляется ли суточный ритм в частоте ваших сердечных сокращений. С учетом полученных данных выскажите предложения по планированию своего рабочего дня.

Таблица 5.2

Изменение суточного ритма сердечных сокращений

Время суток	1 день	2 день	3 день	4 день	Среднее за 4 дня
Утро (8 час)
Середина дня (15 час)
Вечер (21 час)

5. Используя содержания таблицы № 5.3, приложения 18,19, 20, а также данные о ежедневном расходовании продуктов питания, сделайте вывод о потреблении продуктов питания в России и других государствах, а также о том, в каком соотношении (белков, жиров и углеводов) пища является для вас благоприятным или неблагоприятным фактором и как необходимо изменить рацион питания, чтобы сделать его полноценным.

6. Используя энергетическую ценность продуктов (приложение 19) рассчитайте суточное потребление энергии и сделайте вывод о ее эффективном использовании с учетом Вашей физической активности, возраста.

Используя индекс массы тела (ВМI) – индекс Кетле, который рассчитывается по формуле:

, где масса тела в кг, рост в м.

Оцените свой вес с учетом рекомендаций ВОЗ: желательный диапазон – 18, 5-25; избыточная масса тела – 25, 1-30; ожирение =>30,1. Сделайте выводы о корректировке своего питания и образа жизни с учетом полученных расчетов.

Таблица 5.3

Нормы питания на душу населения в год, входящие в рациональный потребительский бюджет граждан рф

(Прохоров Б.Б.2001)

Продукты питания	Рациональный потребительский бюджет, кг
Мясо и мясопродукты	82
Молоко и молочные продукты	405
Рыба и рыбопродукты	18,2
Яйца (штук)	292
Сахар	40
Масло растительное	9
Фрукты свежие	113
Овощи и бахчевые	146
Картофель	97
Хлеб и хлебопродукты	110

7. Рассчитайте, сколько воды и пищи (растительной и животной) потребляет человек за всю свою жизнь. В среднем в течение одного дня он съедает около 2 кг обработанной растительной пищи (хлеб, крупы, картофель, макароны, овощи, фрукты и т.п.) и 0,5 кг животной пищи (мясо, рыба, яйца, творог и т. п.). В сутки человеку требуется 2 литра воды. В среднем люди живут 70 лет. Полученные данные занесите в таблицу 5.4.

Таблица 5.4

Животная пища (т)	Растительная пища (т)	Вода (м3)

Рассчитайте, сколько продуктов (т) потребляет за одни сутки население района, города, например, Брянска (450 тыс. жителей).

8. Используя содержание таблицы № 5.5 сделайте вывод о достоверности связей загрязнения квартиры от различных загрязнителей. Изложите меры по снижению загрязненности жилого помещения.

Таблица 5.5