
- •Товарознавство будівельних матеріалів та меблів Частина 2 «Меблеві товари» Методичні рекомендації до виконання лабораторних занять
- •І. Загальні положення
- •Теми лабораторних занять
- •Лабораторна робота № 1
- •Тема 1. Ознайомлення з сировиною для меблевого виробництва й особливостями конструкції меблів
- •Контрольні запитання
- •Завдання 1. Вивчити номенклатуру для меблевого виробництва
- •Завдання 2. Вивчити види конструкції меблів
- •Лабораторна робота №2
- •Тема 2. Вивчення методів дослідження властивостей деревини: фізичних, механічних й технологічних
- •Контрольні запитання
- •Механічні й технологічні властивості деревини
- •Дефекти деревини
- •Сушіння деревини
- •Завдання іі. Дослідити показники якості деревини
- •Лабораторна робота № 3
- •Тема 3. Дослідження макро- і мікроскопічної будови, порід, дефектів та властивостей деревини
- •Контрольні запитання
- •Завдання 1. Ознайомитись зі структурою деревини
- •Завдання 2. Дослідити способи розпізнавання порід деревини
- •Лабораторна робота № 4
- •Тема 4. Вивчення асортименту меблів
- •Контрольні запитання
- •Завдання 1. Вивчити асортимент меблів
- •Завдання 2. Ознайомитися з основними напрямами розвитку асортименту меблів
- •Лабораторна робота №5
- •Тема 5. Оцінка якості меблів
- •Контрольні запитання
- •Додатки
- •Характеристика деревини деяких хвойних порід
- •Характеристика деревини деяких листяних кільцесудинних порід
- •Характеристика деревини деяких розсіяносудинних порід
- •Основні характеристики зовнішнього вигляду деревини і схема визначення порід деревини.
- •Матеріали і напівфабрикати з деревини
- •Тести товарознавство меблів
- •Список рекомендованих джерел Основний
- •Додатковий
- •Періодичні видання
- •Інтернет-ресурси
Лабораторна робота № 4
Тема 4. Вивчення асортименту меблів
Тривалість роботи: 2 години.
Мета роботи: ознайомитися з основними напрямами розвитку асортименту меблів .
Матеріальне забезпечення: зразки меблів, каталоги, фільми, плакати.
Контрольні запитання
Основні напрями розвитку асортименту меблів.
Які ознаки покладено в основу класифікації меблів?
Як класифікуються меблі по комплектності й за типом приміщення?
Які меблі називають столярними, гнутими?
Як класифікують меблі за ступенем м’якості? Які вироби входять до асортименту м’яких меблів?
Що являє собою гарнітур і набір меблів і які предмети входять до складу набору, гарнітуру?
Які вироби входять до складу комплекту кухонних меблів?
Класифікація меблів за конструктивним рішенням. Товарознавча характеристика шаф.
Особливості асортименту меблів для житлових кімнат.
Товарознавча характеристика столів.
Що таке інтер’єр?
Що являють собою стелажні й секційні меблі?
Що таке стиль меблів й у чому він проявляється, які ви знаєте стилі меблів?
Завдання 1. Вивчити асортимент меблів
Ознайомитися з торговельним асортиментом меблів. У конспект записати видовий асортимент меблів.
Назвіть ознаки торговельної класифікації меблів.
Ознайомитися з каталогами «Меблі» і описати набір меблів для житлової кімнати.
Описати один набір для кухні або вітальні за каталогом.
Обставити одно- й двокімнатну квартиру й описати конструктивні особливості обраних вами меблів.
Результати роботи записати у табл. 6:
Таблиця 6
Вид виробу |
Призначення |
Розміри |
Вид обробки |
Вихідний матеріал |
Спосіб виробництва |
|
|
|
|
|
|
Приклади описання меблів:
Стілець змішаної конструкції, твердий з м’яким вкладним сидінням з 30 мм настилом, на пружинах «змійка».
Шафа-стіл для кухні (з набору меблів для кухні) з одним відділенням і одним зовнішнім ящиком. У відділенні полки з дверцятами. Розміри: висота – 850 мм, ширина – 410 мм, глибина – 623 мм.
Ліжко подвійне, розбірне з щитовими спинками прямокутної форми, на конусних ніжках. Покриття ніжок лакове нітроцелюлозне, 1-ї категорії, розміри: довжина – 1940 мм, ширина – 120 мм, висота головної спинки – 760 мм, висота нижньої спинки – 560 мм.
Завдання 2. Ознайомитися з основними напрямами розвитку асортименту меблів
Ознайомитися з ілюстрованими каталогами меблів: назвати основні сучасні напрями стилів меблів; назвати види настильних, набивних і покривних матеріалів; назвати види обробки. Які набори меблів рекомендують для різних приміщень.
Лабораторна робота №5
Тема 5. Оцінка якості меблів
Тривалість роботи: 2 години.
Мета роботи: вивчити показники якості меблів, регламентовані ДСТУ на побутові меблі.
Матеріальне забезпечення: ДСТУ 16371-93 «Меблі побутові. Технічні вимоги»; ДСТУ 19917-93 «Меблі побутові для сидіння й лежання»; ОСТ 13-26-74 «Покриття захисно-декоративні для меблів», лабораторні й практичні роботи з товарознавства.