Питання для самоконтролю

1. Основні категорії та поняття інноваційної діяльності.

2. Складові елементи сфери інноваційної діяльності на підприємствах туристичної індустрії.

3. Етапи життєвого циклу туристичного продукту на підприємстві.

4. Класифікація новацій за ознаками.

5. Основні етапи інноваційного процесу.

Тема. 13. Управління інноваційними процесами на підприємствах готельно-ресторанного бізнесу і туристичної індустрії

Основні терміни: інноваційний менеджмент, інфраструктура інноваційного менеджменту, інноваційний проект.

В умовах ринкової економіки підприємства все більше усвідомлюють необхідність розробки нових товарів та послуг і пов’язані з цим вигоди. Основою успішної інноваційної діяльності є створення ефективної організаційної структури для роботи з ідеями нових товарів, проведення вагомих досліджень та прийняття обґрунтованих рішень на усіх стадіях створення новинки. Студент повинен усвідомити, що рішення цих завдань є об’єктом вивчення інноваційного менеджменту, який є видом науково-технічної, соціально-економічної, а також підприємницької діяльності, спрямованої на досягнення цілей організації на основі ефективної організації інноваційних процесів, а також реального використання ресурсів.

Особливої уваги потребує питання щодо специфіки інноваційного менеджменту, як єдиного в своєму роді процесу, який об’єднує науку, техніку, економіку, підприємницьку діяльність та управління.

Важливим для студента є визначення завдань, принципів інноваційного менеджменту для підприємств туристичної індустрії, інноваційного проекту та основних етапів його створення і реалізації в практиці підприємств туристичної індустрії.

Рекомендована література: 4, 6, 7, 8, 12, 14, 16, 17, 21, 25, 34.

Питання для самоконтролю

1. Сутність, предмет, завдання та принципи інноваційного менеджменту.

2. Специфіка інноваційного менеджменту для підприємств туристичної індустрії.

3. Інфраструктура інноваційного менеджменту в підприємствах туристичної індустрії.

4. Особливості організації управління інноваціями на підприємствах туристичної індустрії.

5. Форми державної підтримки інноваційної діяльності.

6. Інноваційний проект та основні етапи його створення і реалізації.

Тема.14. Інвестиції в інноваційному менеджменті підприємств готельно-ресторанного бізнесу і туристичної індустрії

Основні терміни: інвестиції, інвестиційна діяльність, інвестиційний менеджмент, інвестиційна стратегія.

Студентам слід усвідомити, що велике значення в досягненні ефективного управління підприємствами, що функціонують в ринковій економіці мають інвестиції. Інвестиції відіграють важливу роль в інноваційному менеджменті підприємств туристичної індустрії, при цьому інновація виступає об’єктом інвестування.

У процесі вивчення теми особливу увагу потрібно приділяти сутності інвестиційної діяльності, як сукупності практичних дій інвестора по здійсненню інвестицій. Слід визначитись з об’єктами та суб’єктами інвестиційної діяльності, чітко визначити її головну стратегічну задачу. Розглянути особливості інвестиційної діяльності підприємств туристичної індустрії.

Вивчення теми передбачає розгляд сутності, завдань та функцій інвестиційного менеджменту, як процесу управління усіма аспектами інвестиційної діяльності підприємства. Тема вимагає ознайомлення з розробкою інвестиційної стратегії, яка представляє собою сукупність основних орієнтирів довгострокового розвитку підприємства в області інвестиційної діяльності, з сутністю різних видів інвестиційних стратегій. Слід визначитись з основними напрямами реалізації інвестиційної стратегії на підприємствах туристичної індустрії.

Рекомендована література: 8, 12, 14, 16, 17, 21, 26, 27, 33.