Питання для самоконтролю:

1. Охарактеризувати функції управління підприємствами туристичної індустрії.

2. Концепція проектування робіт підприємства.

3. Охарактеризувати моделі проектування підприємств туристичної індустрії.

Тема 7. Організаційний менеджмент

Основні терміни: організаційна структура, механістичний тип організації, органічний тип організації, традиційна організація, дивізіональна організація, матрична організація, партисипативна організація, корпоративна організація,стиль керівництва, конфлікт, типи конфліктів, комунікаційні мережі, комунікаційні стилі, невербальні комунікації, моделі прийняття управлінських рішень.влада.

Ураховуючи, що кожна організація представляє собою досить складну техніко-економічну і соціальну систему, засвоєння даної теми має особливе значення для подальшого успішного вивчення ключових питань курсу.

Тому вивчення матеріалу теми необхідно розпочинати з визначення характеру взаємодій на кожному із рівнів: «підприємство - зовнішнє середовище», «підрозділ – підрозділ», «індивід – організація». Спосіб взаємодії сторін характеризує дану систему та дозволяє визначити, наскільки ефективно вона справляється із своєю головною задачею.

Тому вивчаючи дану тему студенти повинні розглянути:

• типи організацій по взаємодії із зовнішнім середовищем – механістичний та органічний тип організації;

• типи організацій по взаємодії підрозділів –традиційна організація, дивізіональна організація, матрична організація;

• типи організацій по взаємодії з людиною – корпоративна та індивідуалістська організація.

Під час вивчення даного питання слід звернути увагу, що на сьогоднішній день підприємствам необхідно пристосовуватися до нових умов зовнішнього середовища. Тому останнім часом починають розглядатися нові типи організацій, які успішно функціонують в «інформаційному» середовищі.

Варто зазначити для ефективної діяльності підприємств туристичної індустрії вивчення тільки структури не достатньо. Варто зазначити для ефективної діяльності підприємств туристичної індустрії вивчення тільки структури не достатньо. Набір статусів і ролей складає формальну організаційнй структуру. Але, щоб зрозуміти характер неформальних відносин, традицій, культури і т.д. необхідно студентам звернути увагу на вивчення і динаміки системи, процесів які проходять на підприємствах туристичної індустрії. Тому завершуючи вивчення даного питання студентам, слід зупинитися на розгляді:

• комунікацій в управлінні підприємствами;

• процесу прийняття управлінських рішень;

• типи, рівні та структурні методи управління конфліктами.

Рекомендована література: 5, 11, 16, 22, 25, 26, 27, 32, 34.

Питання для самоконтролю:

1. Типи організацій по взаємодії із зовнішнім середовищем.

2. Принципіальна схема структури едхократичної організації.

3. Характеристика нових типів організації.

4. Відмінності в прийнятті рішень в традиційній, партисипативній і делегуючій організації.

5. Типи органівзацій по взаємодії з людиною.

6. Рівні конфліктів в організаціях.

7. Умови ефективності управлінських рішень.

8. Управління конфліктами і стресами.