58 Схема экономико-статистического анализа себестоимости и затрат труда на единицу продукции с/х.

Затраты предприятия в денежной форме на все элементы процесса производства представляют собой себестоимость продукции, работ и услуг.

Сначала получают систему абсолютных показателей затрат, а затем средних и относительных – на единицу продукции, работ или услуг, на 1 га площади и на 1 голову животных.

Виды себестоимости: 1 технологическая (затраты на технологический процесс в бригаде, цехе); 2 производственная; 3 полная или коммерческая

Показатели состава себестоимости и издержек производства

Различаются:

По элементам – затраты живого труда и его оплата, затраты на отдельные предметы вспомогательные материалы, оплата услуг, отчисления на соц.нужды.

Группируются по отдельным статьям

Статьи могут быть простыми, охватывающими отдельный элемент, например, семена и посадочный материал, удобре­ния, корма.

По функциям в процессе производства и способу включе­ния в себестоимость затраты бывают основные (прямые и кос­венные, или распределяемые), связанные непосредственно с производством данного вида продукции, а также накладные, имеющие общеотраслевой или общехозяйственный характер (затраты по организации и управлению производством).

Основная часть затрат приходится на материальные ресурсы, оплату труда с отчислениями и амортизацию основных средств. Умень­шился удельный вес затрат на семена, корма, оплату труда с отчислениями.

Выделяют постоянные и переменные затраты. постоянные затраты – за-ты на вспашку, посев, амортизацию ОС, освещение, арендную плату. Переменные - зат-ты на удобрение, корма, средства защиты растений и животных от вредителей.

Стат.анализ издержек и себестоимости продукции.

Основной зада­чей анализа является поиск резервов ее снижения для увеличе­ния доходности и конкурентоспособности продукции. Это, в свою очередь, предполагает решение двух крупных задач:

а) изучение закономерностей изменения себестоимости и полных издержек производства в динамике, анализ различий в их уровнях по территории в сравнении с планами, договора­ми, проектами и т. п.;

б) оценка влияния на себестоимость и полные издержки комплекса факторов и каждого фактора в отдельности.

61 Система показателей продукции и доходов сельского хозяйства.

Валовая продукция отрасли включает в себя готовую продукцию, полуфабрикаты, выполненные работы и услуги, а также изменение размера (сальдо) незавершенного производства.

Для всесторонней характеристики процесса формирования продукции статистика прибегает к расчету системы показателей валовой продукции.

Валовой оборот (ВО)- сумма продукции взаимосвязанных отраслей.

Наряду с ВО важно знать объем конечной продукции (КП) т.е. за вычетом продукции данного года, вновь потребленной в производстве.

Валовой общественный продукт (ВОП) – сумма продукции всех отраслей материального производства.

Валовой оборот и КП в рыночных условиях составляют основное содержание валового выпуска товаров и услуг (ВВ) – сумма стоимости товаров и услуг, являющихся результатом производственной деятельности хозяйствующих субъектов экономики за отчетный год.

Выпуск продукции с/х охватывает результаты деятельности с/х предприятий, вкл.в себя:

А) готовые продукты, полученные из урожая данного года.

Б) стоимость выращивания в данном году молодых многолетних насаждений до плодоносящего возраста и прирост стоимости незавершенного производства;

В) стоимость с/х услуг.

Валовая добавленная стоимость (ВДС) – представляет собой продукт, вновь созданный живым трудом в течение года, и продукт, перенесенный со стоимости ОС производства в сумме амортизации.

ВВП – равен сумме ВДС всех отраслей по производству товаров и услуг.

ВВП определяется 3 методами: 1 производственный метод; 2 метод формирования ВВП по источникам; 3 метод использования.

Оценка ВП:

Общий объем производства продуктов может быть определен в стоимостном выражении. При оценке продукции различают рыночный (оценивается по рыночным ценам, преобладающим в период к которому относиться производство продукции) и нерыночный их выпуск.

ВВП определяется в текущих ценах. Для оценки используются индексы – дефляторы ВВП.

При определении объема выпуска продукции и ВДС по отраслям, испол.соотношение уровня текущих и сопоставимых цен с общественными издержками производства (стоимостью)

Показатели движения и реализации продукции с/х

Движение характ-ся системой абсолютных и относительных показателей в виде балансов продовольственных ресурсов.

Балансы прод.ресурсов стоятся по схеме, включающей ресурсную и распределительную части:

Ресурсы	Использование
Запасы на начало периода Производство за период Импорт Межрегиональный ввоз Итого ресурсов	Производственное потребление в хоз.с/х произ. Переработка на непищевые цели Экспорт Межрегиональный вывоз Потери Личное потребление Запасы на конец периода

В статистике закупок внимание уделяется показателям качества с/х продукции, что важно для оценки её потребит.свойств и расчета надбавок и скидок за качество. Определяют кэф.зачетности Кзач = q зачет/ q факт

Индекс качества I кач = К1/К0

Статис.изучение цен и тарифов.

Государственная статистика изучает систему цен, включа­ющую цены:

— производителей промышленной продукции;

— приобретения предприятиями промышленности материаль­но-технических ресурсов;— реализации продукции сельскохозяйственными предпри­ятиями;

— приобретения промышленной продукции и услуг сель­скохозяйственными предприятиями;— экспорта и импорта продукции;— в капитальном строительстве;— на грузовом транспорте;— потребительские цены на товары и услуги.

Показатели дохода и рентабельности.

Доходом является часть стоимости ВП, вновь созданной в данном процессе производства. Поскольку ВДС в сумме амортизации предназначена для воспроизводства ОС, доходом является Чистая добавленная стоимость, т.е. ВДС –амортизация.(абсолютный показатель доходов по каждой отрасли).

По всему народному хоз-ву доходы характеризуются чистым внутренним продуктом = ВВП- общей суммы амортизационный отчислений.

Важнейшим показателем доходов является – прибыль.- это реализованная часть произведенного чистого дохода (реализованный ВД - оплата труда с отчислениями)

Рентабельность рассчитывается как отношение массы прибыли от реализации продукции, к полной их себестоимости.