- •080507.65-49 «Менеджмент гостеприимства»
- •080807.65 «Финансовый менеджмент»
- •Программное содержание государственного экзамена по специальности 080507.65 «Менеджмент организации» по экономическим дисциплинам
- •Система и методология современной экономической науки.
- •Литература
- •Вопросы государственного экзамена по специальности «Менеджмент организации» по дисциплинам менеджмента
- •По специальности «Менеджмент организации» по дисциплинам менеджмента
- •Общая характеристика менеджмента. Научные школы.
- •Деятельность человека: потребность в управлении. Концепция и типология менеджмента.
- •Динамика и статика менеджмента: процессы управления, функции и система управления.
- •Механизмы менеджмента: средства и методы управления.
- •Конкурентоспособность менеджера.
- •Методология и организация менеджмента.
- •Формальное и неформальное управление.
- •Власть и партнерство.
- •Сущность информации и систем ее использования.
- •Стратегия и тактика менеджмента.
- •Стратегический менеджмент.
- •Корпоративное управление.
- •Маркетинг как тип управления.
- •Управленческие решения: подготовка, принятие, реализация.
- •Организация как социально-экономическая система. Основные законы (свойства) организационной системы.
- •Литература
- •1. Менеджмент туроперейтинга.
- •2. Туроператор и турагент как субъекты туристского рынка. Основные различия между туроператором и турагентом. Виды туристских агентств и туроператоров.
- •3. Туристский продукт. Факторы производства и продвижения туристского продукта. Параметры качества туристского продукта.
- •4. Проектирование тура и программа обслуживания.
- •5. Туристская документация.
- •6. Туристские формальности.
- •15. Подготовка и участие в выставках. Поствыставочная работа.
- •20. Информационные и телекоммуникационные системы в туризме.
- •21. Протокол и этикет в туристской фирме.
- •26. Водный туризм. Менеджмент организации речных и морских круизов.
- •27. Туристский рынок: структура, особенности. Современное состояние и тенденции развития.
- •28. Железнодорожный туризм. Организация железнодорожных туров.
- •29. Безопасность в путешествии.
- •30. Страхование профессиональной ответственности туроператора.
- •Нормативные правовые документы
- •Литература
- •По специальности «Менеджмент организации» специализации 080507.65 – 49 «Менеджмент гостеприимства» Вопрос № 3 «Дисциплины специализации»
- •Нормативные правовые документы
- •Литература
- •Нормативные правовые документы
- •1. Денежное обращение и денежные системы. Спрос на деньги и денежное предложение. Специфика денежного обращения в рф.
- •Характеристика и анализ расходов туристских организаций.
- •Особенности ведения бухгалтерского учета в туризме.
- •Анализ и управление внеоборотными активами в туристских организациях.
- •Анализ и управление оборотными активами в туристских организациях.
- •Анализ уровня и динамики финансовых результатов деятельности туристских организаций.
- •17. Анализ результативности деятельности туристских организаций.
- •23. Учет и отчетность – информационная база финансового менеджмента.
- •24. Ценные бумаги и фондовый рынок. Влияние фондового рынка на устойчивость денежного обращения.
- •25. Оценка эффективности деятельности туристских организаций.
- •26. Эффект финансового рычага. Финансовый риск как объект управления.
- •27. Управление денежными потоками и оценка финансовых результатов деятельности турфирмы.
- •28. Финансовый учет основных средств и нематериальных активов в туристских организациях.
- •29. Анализ возможности банкротства организации.
- •30. Учет заработной платы в туристских организациях.
- •Литература:
28. Железнодорожный туризм. Организация железнодорожных туров.
Виды железнодорожного туризма: специальные туристско-экскурсионные поезда, перевозка групп туристов графиковыми поездами. Виды маршрутов на туристских поездах. Примеры. Организация маршрутов туристских поездов и обслуживания туристов. Документация турпоезда. Туристская бригада, работающая на турпоезде: состав, цели и задачи, обязанности. Услуги на турпоезде. Путевая информация. Организация перевозки групп туристов графиковыми поездами: порядок бронирования мест и выкупа железнодорожных билетов. Индивидуальные и групповые железнодорожные билеты.
29. Безопасность в путешествии.
Общее понятие безопасности и направления ее организации. Природные и техногенные катастрофы и предотвращение рисков для туристов. Безопасность туристов во время перевозки. Туристская полиция.
30. Страхование профессиональной ответственности туроператора.
Виды страхования в туризме. Страхование профессиональной ответственности туроператора. Нормативно-правовая база страхования профессиональной ответственности туроператора. Основные пункты договора страхования ответственности туроператора.
Нормативные правовые документы
О защите прав потребителей [Текст] : федер. закон РФ от 07 февр. 1992 г. № 2300-1 ФЗ [измен. 18 июля 2011 г. № 242-ФЗ].
О коммерческой тайне [Текст] : федер. закон: принят Гос. Думой 29 июля 2004 г. № 98-ФЗ [измен. 11 июля 2011 г. № 200-ФЗ].
О техническом регулировании [Текст] : федер. закон: принят Гос. Думой 27 дек. 2002 г. № 184-ФЗ [измен. 06 дек. 2011 г. № 409-ФЗ].
Об основах туристской деятельности в Российской Федерации [Текст] : федер. закон: принят Гос. Думой 24 нояб. 1996г. № 132-ФЗ [измен. 01 июля 2011г. № 169-ФЗ].
О порядке выезда из Российской Федерации и въезда в Российскую Федерацию [Текст] : федер. закон от 15 августа 1996 г. № 114-Ф [измен. 17 декаб. 2011 г.].
О рекламе [Текст] : федер. закон РФ: принят Гос. Думой 13 марта 2006г. № 38-ФЗ [измен. 21 нояб. 2011 г. № 327-ФЗ].
Правила оказания услуг по реализации туристского продукта [Текст] : утв. постановлением Правительства РФ от 18 июля 2007 г. № 452.
Положение о Федеральном агентстве по туризму [Текст] : утв. постановлением Правительства РФ от 31 декаб. 2004 г. № 901.
Положение о ведении единого федерального реестра туроператоров [Текст] : утв. приказом Федер. агентства от 10 мая 2007 г. № 28 [измен. 04 авг.2009 г.].
Административный регламент Федерального агентства по туризму по предоставлению государственной услуги по информированию в установленном порядке туроператоров, турагентов и туристов об угрозе безопасности туристов в стране (месте) временного пребывания [Текст] : утв. приказом Федерального агентства по туризму от 19 декаб. 2007 г. № 141.
Об утверждении административного регламента Федерального агентства по туризму по исполнению государственной функции "Организация приема граждан, обеспечение своевременного и полного рассмотрения устных и письменных обращений граждан, принятие по ним решений и направление ответов заявителям в установленный законодательством Российской Федерации срок" [Текст] : приказ Министерства спорта, туризма и молодежной политики РФ от 20 апр. 2009 г. № 226.
ГОСТ Р 50691-94 Модель обеспечения качества услуг [Текст]. – Введ. 1995-01-01. – М. : Госстандарт России, 1995. – 15 с.
ГОСТ Р ИСО 9000-2001. Системы менеджмента качества [Текст] : утв. Правительством РФ от 31 авг. 2001 г. № 332-ст.
ГОСТ 28681.0-90 Стандартизация в сфере туристско-экскурсионного обслуживания. Основные положения [Текст]. – Введ. 1991-04-01. – М. : Стандартинформ, 2005. – 5 с.
ГОСТ Р 50644-2009 Туристско-экскурсионное обслуживание. Требования по обеспечению безопасности туристов [Текст]. – Введ. 2010-07-01. - М. : Стандартинформ, 2010. – 12 с.
ГОСТ 50690-2000 Туристские услуги. Общие требования [Текст]. – Введ. 2001-07-01. – М. : Госстандарт России : Изд-во стандартов, 2005. – 7 с.
ГОСТ Р 53522-2009 Туристские и экскурсионные услуги. Основные положения [Текст] . – Введ. 2010-07-01. – М. : Стандартинформ, 2010. – 14 с.
ГОСТ Р 51185-2008 Туристские услуги. Средства размещения. Общие требования [Текст]. – Введ. 2009-07-01. – М. : Стандартинформ, 2009. – 14 с.
ГОСТ Р 50764- 2009 Услуги общественного питания. Общие требования [Текст]. – Введ. 2011-01-01. – М. : Стандартинформ, 2010. – 11 с.