2. Агропромышленный комплекс России: понятие, состав, структура, направления развития.

АПК – это совокупность отраслей народного хозяйства, связанных между собой экономическими отношениями по поводу производства, распределения, обмена и потребления с/х продукции. В него входят отрасли, обеспечивающие производство с/х продукции, ее переработку, хранение и реализацию, производство средств производства в АПК и его обслуживание. АПК является составной частью единого народнохозяйственного комплекса страны. АПК представляет собой сложную многоотраслевую производственно-экономическую систему, в состав которой входят три основные сферы.

Первая сфера включает отрасли промышленности, обеспечивающие АПК средствами производства: тракторное и с/х машиностроение, машиностроение для пищевой и легкой промышленности, производство минеральных удобрений и средств защиты растений, ремонт оборудования и техники, строительство. На долю этой сферы приходится 10% конечного продукта и 15% основных производственных средств.

Вторая сфера представлена сельским хозяйством и является центральным звеном АПК. С/хоз-во получает производственные ресурсы от 80 отраслей и само поставляет свою продукцию в 60 отраслей. В этой сфере производится около 50% конечного продукта и сосредоточено 65% основных производственных средств.

Третья сфера включает совокупность отраслей и предприятий, обеспечивающих заготовку, транспортировку, хранение, переработку с/х сырья, а также реализацию конечного продукта. В эту сферу входят пищевая, легкая, комбикормовая промышленность. Приходится на эту сферу 40% конечного продукта и 20% ОПС.

Конечный продукт – это часть стоимости валовой продукции, товаров и услуг за вычетом ее производственного потребления. Конечный продукт АПК включает продукцию, созданную во всех сферах производства и используемую на конечное потребление и экспорт. Одним из главных условий динамичного развития АПК является пропорциональность, сбалансированность всех трех сфер.

Важное место в АПК занимает его инфраструктура – это комплекс отраслей народного хозяйства, обеспечивающих условия воспроизводства. Она способствует нормальному функционированию предприятий и получению требуемого количества конечной продукции. Инфраструктуру подразделяют на производственную и социальную. В производственную входят отрасли, обслуживающие производство: транспорт, связь, станции защиты растений, вычислительные центры. В социальную входят отрасли, обеспечивающие нормальную трудовую деятельность работников и способствующие воспроизводству рабочей силы. К ней относятся ЖКХ, медицинские и детские учреждения, места отдыха и спорта. В зависимости от целевого использования конечного продукта АПК подразделяются на продовольственные и непродовольственные комплексы. Наибольшая доля продукции создается в продовольственном комплексе. По отраслевому признаку в продовольственном комплексе выделяют 8 продуктовых подкомплексов: зернопродуктовый, картофеле-продуктовый, свеклосахарный, плодоовощеконсервный, мясной, молочный., масложировой, виноградно-винодельческий. Основными из этих подкомплексов являются зерновой, мясной, молочный. На их долю приходится больше произведенной продукции с/хоз-ва, ОПС и численности работников. Структура АПК страны сложна, динамична и определяется степенью развития производственных сил и уровнем общественных потребностей в его конечном продукте.