Виконання плану реалізації молока по собівартості

Показники	За планом	Фактично	Відхилення (+,-)
Реалізовано молока в натурі, ц	19500	23002	+3502
Реалізовано молока в заліковій вазі	19500	23202	+3702
Відхилення по заліку (+,-), ц	0	+200	+200
Повна собівартість 1 ц натуральної ваги, тис.грн.	19,05	22,43	+3,38
Повна собівартість 1 ц залікової ваги, грн..	19,05	22,23	+3,18
Виробнича собівартість 1 ц натуральної ваги, грн..	18,90	22,13	+3,23
Витрати по реалізації на 1 ц натуральної ваги, грн..	0,15	0,30	+0,15

За даними таблиці 9.2. загальна сума повної собівартості реалізованого молока в заліковій вазі змінились так. Загальна економія (+), перевитрати (-), тис.грн.: -3,18 х 23202 = -73,8

У тому числі за рахунок зміни: виробничої собівартості -3,23х23002=-74,2

витрат по реалізації : -0,15х23002=-3,4

відхилень на заліковій вазі продукції: +200 х 19,05 = +3,8

Дані показують, що повна собівартість одного центнера молока залікової ваги склала 22, 23 грн., при плановій 19,05 грн. Підвищення собівартості на 3,18 грн. зумовило перевитрати 73,8 тис.грн.

Причиною цього було підвищення собівартості виробництва продукції на 74,2 тис.грн. сума перевитрат була дещо збільшена перевитратами по реалізації молока на 3,4 тис.грн. і зменшена економією за рахунок підвищення залікової ваги на 3,8 тис.грн.

При аналізі визначають відхилення показників повної собівартості одиниці продукції, а також загальні суми економії або перевитрат коштів, які в даному випадку рівнозначні додатковому прибутку чи збитку відповідно, за рахунок підвищення собівартості реалізованої продукції.

Собівартість валової продукції. Основну увагу при аналізі слід приділити вивченню витрат на виробництво продукції та виявленню можливостей раціонального їх використання. Зниження собівартості виробництва сільськогосподарської продукції є одним з важливих напрямів підвищення ефективності господарської діяльності підприємства. При аналізі важливо дати оцінку досягнутому рівню і виконанню плану по собівартості, з’ясувати вплив на неї окремих факторів, виявити раціональні та нераціональні суми витрат і на цій основі запропонувати шляхи підвищення ефективності виробництва.

Загальний рівень собівартості виробництва продукції господарства відображається показником витрат на 1 грн. валової продукції у порівняльних цінах, який визначають як відношення загальної суми витрат на виробництво до вартості валової продукції в порівняльних цінах.

Від рівня витрат на 1 грн. валової продукції залежить в основному і показник витрат на 1 грн. виручки. Однак при цьому враховують, що загальний рівень собівартості товарної продукції може відхилятися від собівартості валової продукції за рахунок додаткових витрат на реалізацію, а також різниці в структурі товарної та валової продукції.

Рівень витрат на 1 грн. валової продукції в порівняльних цінах залежить насамперед від двох факторів: 1) обсягу і структури продукції; 2) виробничої собівартості окремих видів продукції.

Для аналізу використовують умовний показник витрат на 1 грн. продукції при фактичному обсязі продукції і плановому (базисному) рівні собівартості окремих видів продукції (табл. 9.3.).

Таблиця 9.3.