Титульний аркуш самостійної роботи міністерство освіти і науки україни

Тема:

ОРГАНІЗАЦІЯ РОБОТИ СЛУЖБИ ПРИЙОМУ І РОЗМІЩЕННЯ (НА ПРИКЛАДІ ПІДПРИЄМСТВА ГОТЕЛЬНОГО ГОСПОДАРСТВА “Б”

ЗМІСТ

ВСТУП

РОЗДІЛ І. ТЕОРЕЧИНІ ЗАСАДИ ОРГАНІЗАЦІЇ ОБСЛУГОВУВАННЯ СПОЖИВАЧІВ ГОТЕЛЬНИХ ПОСЛУГ

1.1.

Характеристика послуги готельного господарства та її особливості

1.2.

Процес обслуговування в готелі та характеристика видів послуг, що надаються

РОЗДІЛ ІІ. ДОСЛІДЖЕННЯ ПРОЦЕСІВ ОБЛУГОВУВАННЯ ТА ОРГАНІЗАЦІЇ РОБОТИ СЛУЖБИ ПРИЙОМУ ТА ОБСЛУГОВУВАННЯ В ГОТЕЛІ “Б”

2.1.

Структура та завдання служби прийому та обслуговування готелю “Б”

2.2.

Організація роботи служби прийому та обслуговування

2.3.

Організація обслуговування на житлових поверхах

2.4.

Організація надання додаткових послуг в готелі

РОЗДІЛ ІІІ. УДОСКОНАЛЕННЯ ОРГАНІЗАЦІЇ РОБОТИ СЛУЖБИ ПРИЙОМУ ТА ОБСЛУГОВУВАННЯ В ГОТЕЛІ

Висновки та пропозиції

Список літератури

Тема: Сучасний стан розвитку дитячого туризму

(на прикладі бюро подорожей та екскурсій)

ЗМІСТ

Вступ

РОЗДІЛ І. ВИЗНАЧЕННЯ ТА ХАРАКТЕРИСТИКА ОСНОВНИХ ДЕФІНІЦІЙ СОЦІАЛЬНОГО ТУРИЗМУ

1.1. Характеристика туристичного продукту підприємства

1.2. Типи туристів та їх характеристика

Розділ ІІ. ДОСЛІДЖЕННЯ ТЕХНОЛОГІЇ РОЗРОБКИ ТУРІВ ДЛЯ РІЗНИХ ВІКОВИХ ГРУП СПОЖИВАЧІВ БЮРО ПОДОРОЖЕЙ ТА ЕКСКУРСІЙ ЗАТ "УКРПРОФТУР"

2.1. Аналіз туристичної пропозиції бюро подорожей та екскурсій та його позиціювання в ЗАТ"Укрпрофтур"

2.2. Дослідження технології формування та реалізації турів для дитячого туризму

2.3. Характеристика асортименту послуг дитячого туризму підприємства бюро подорожей та екскурсій

РОЗДІЛ ІІІ. УДОСКОНАЛЕННЯ ОРГАНІЗАЦІЇ ТУРИСТСЬКОЇ ДІЯЛЬНОСТІ БЮРО ПОДОРОЖЕЙ ТА ЕКСКУРСІЙ

3.1. Шляхи удосконалення програм дитячого туризму в туристської діяльності бюро подорожей та екскурсій

3.2. Розробка програм перебування туристів на ринку дитячого туризму

Висновки та пропозиції

Список літератури

Тема: Організація авіатуристичних перевезень в сучасних умовах

(на прикладі туристичної фірми “А”)

ЗМІСТ

Вступ

Розділ І. Характеристика діяльності туристичної фірми, що надає послуги авіаперевезень

1.1. Види діяльності туристичної фірми, пов’язаної з авіаперевезеннями

1.2. Характеристика видів авіаперевезень туристів

1.3. Організація надання послуг по перевезенню туристів на авіатранспорті

Розділ ІІ. Аналіз транспортного забезпечення програм перебування туристів.

2.1. Структура туристичної фірми “А” та її партнери по наданню авіа туристичних послуг

2.2. Характеристика туристичного продукту фірми “А”

2.3. Технологія продажу і оформлення авіаквитків в турагенстві “А”

Розділ ІІІ. Удосконалення організації авіаперевезень туристів в туристичній фірмі “А”

3.1. Шляхи удосконалення діяльності туристичної фірми по організації авіаперевезень

3.2. Удосконалення інформаційного забезпечення авіатуристичних перевезень.

Висновки та пропозиції

Список літератури

Тема: “ОРГАНІЗАЦІЯ АВТОТРАНСПОРТНИХ ПОДОРОЖЕЙ ТА ПЕРЕВЕЗЕНЬ (НА ПРИКЛАДІ ЧЕСЬКОЇ ТРАНСПОРТНОЇ ФІРМИ “R & R”)

ЗМІСТ

ВСТУП

РОЗДІЛ І. ХАРАКТЕРИСТИКА ТРАНСПОРТНИХ ПОДОРОЖЕЙ ТА ОРГАНІЗАЦІЯ ОБСЛУГОВУВАННЯ ПАСАЖИРІВ

1.1.

Види транспортних подорожей та їх характеристика

1.2.

Автотранспортні подорожі: види та технологія обслуговування

РОЗДІЛ ІІ. ДОСЛІДЖЕННЯ ТЕХОЛОГІЇ РОЗРОБКИ МІЖНАРОДНИХ ТРАНСПОРТНИХ МАРШРУТІВ ТА ОСБЛУГОВУВАННЯ ПАСАЖИРІВ (на прикладі чеської транспортної фірми “R & R”)

2.1.

Організаційно-економiчна характеристика туристичної транспортної фірми “R & R”

2.2.

Дослідження процесів взаємодії туристичного оператора V-o та транспортної фірми “R & R” при розробці міжнародного автотранспортного маршруту

РОЗДІЛ ІІІ. УДОСКОНАЛЕННЯ ТЕХНОЛОГІЇ ПРОЕКТУВАННЯ ТРАНСПОРТНИХ ПОДОРОЖЕЙ ЗА ДОПОМОГОЮ СПЕЦІАЛІЗОВАНОЇ ПРОГРАМИ “AvtoRoateExpress”

ВИСНОВКИ ТА ПРОПОЗИЦІЇ

СПИСОК ЛІТЕРАТУРИ

Тема: “ОРГАНІЗАЦІЯ ЕКСКУРСІЙНИХ ПРОГРАМ (НА ПРИКЛАДІ БЮРО ПОДОРОЖЕЙ ТА ЕКСКУРСІЙ м.Києва)

ЗМІСТ

ВСТУП

РОЗДІЛ І. Теоретичні засади екскурсійної діяльності в туризмі

1.1.

Сутність та основні функції екскурсії

1.2.

Функції та ознаки екскурсії як виду туристичних послуг

РОЗДІЛ ІІ. Характеристика та організація екскурсійних програм в бюро подорожей та екскурсій м.Києва

2.1.

Дослідження та аналіз технології формування та реалізації екскурсійних програм

2.2.

Дослідження асортименту екскурсійних послуг підприємства бюро подорожей та екскурсій

РОЗДІЛ ІІІ. Удосконалення організації екскурсійної та туристської діяльності бюро подорожей та екскурсій

3.1.

Шляхи удосконалення екскурсійних програм у бюро подорожей та екскурсій

3.2.

Приклади екскурсійного забезпечення програм перебування іноземних туристів в м.Києві

І.Форми статистичної та бухгалтерської звітності

1.1. Для великих готельних підприємств:

1

Ф.№1 готель “Звіт про роботу готелю”

2

Ф.№1-послуги “Звіт про обсяг реалізацій платних послуг населення”

3

Ф.№3 торг “Звіт про товарообіг”

4

Штатний розклад підприємства

5

Ф.№2-“Звіт про фінансові результати та їх використання”

6.

Прейскурант цін на номерний фонд:

6.1

Для України;

6.2

Для громадян СНД;

6.2

Для громадян іноземних.

7.

Прейскурант цін на додаткові послуги

8.

Прейскурант цін на послуги підсобних підрозділів

9.

Договір оренди на житлові (нежитлові) приміщення

1.2. Для великих туристичних підприємств:

1

Ф.№1-тур “Звіт про діяльність туристичної організації”

2

Штатний розклад підприємства

3

Ф.№2-“Звіт про фінансові результати та їх використання”

4

Договір оренди на житлові (нежитлові) приміщення

1.3.Для малих підприємств:

1

Ф.№1-тур “Звіт про діяльність туристичної організації”

2

Ф-1 готель “Звіт про роботу готелю”

3

Ф-2 “Звіт про фінансові результати”

ІІ. Прайс-листи на тури за основними напрямками (видами діяльності):