ГБОУ СПО

«Медицинский колледж №2, Волгоград»

Курс лекций по дисциплине «Методы клинических лабораторных

исследований»

учебное пособие для самостоятельной работы студентов

медицинского колледжа

СЕКРЕЦИЯ ПИЩЕВАРИТЕЛЬНЫХ СОКОВ И МЕТОДЫ ИХ ИССЛЕДОВАНИЯ

Специальность 060110 «Лабораторная диагностика»

Волгоград 2012 г.

Составлено в соответствии с ПРОГРАММой ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ

ПМ. 01. Проведение лабораторных общеклинических исследований

Специальность 060604 Лабораторная диагностика

Одобрено Рассмотрено

Цикловой методической комиссией Председатель

Протокол №____________ зам. директора по НМР

От «_____»________ 2012. ___________________

Председатель:_____________ А.Е. Пироженко

Автор: Крайнова С.В. - преподаватель высшей квалификационной категории ГБОУСПО «Медицинский колледж №2, Волгоград»

Рецензенты:

Яблочкина Н.Ю. – заведующая клинико – диагностической лаборатории, врач высшей квалификационной категории МУЗ ДКБ №8

Трошина Н.В. - преподаватель высшей квалификационной категории

ГБОУСПО «Медицинский колледж №2, Волгоград»

Пояснительная записка.

Лабораторная диагностика — неотъемлемая часть клинического обследования больного. Без данных лабораторных анализов невозможны не только постановка клинического диагноза, но и контроль за эффективностью и безопасностью лекарственной терапии. Дисциплина «Методы клинических лабораторных исследований» является одной их профилирующих в курсе подготовки медицинского лабораторного техника (технолога).

Теоретические знания необходимы медицинскому лабораторному технику (технологу) для осмысленного подхода к производимым исследованиям, понимания клинико – диагностического значения каждого анализа. В связи с этим в пособии даны основы патофизиологических процессов, происходящих в организме человека при различных заболеваниях, а также клинические проявления болезней.

Написание курса лекций продиктовано необходимостью иметь обучающий материал, соответствующий программе подготовки медицинского лабораторного техника (технолога). Структура пособия такова, что поможет вам правильно и рационально прорабатывать учебный материал, а также лучше понимать и закреплять изученное.

Настоящее учебное пособие включает в себя несколько основных глав, состоящих из отдельных разделов. Первая глава содержит сведения о строении, функционировании жизненно важных органов, о протекающих в них процессах метаболизма. Далее следует информация о современной методологии и технологии лабораторно-диагностических исследований. Завершается раздел трактовкой результатов исследования отдельных биологических жидкостей и тканей.

Приведены основные сведения о желудочно-кишечном тракте (ЖКТ), в частности, рассматриваются анатомо-гистологическое строение и функции ротовой полости, глотки, пищевода, желудка, двенадцатиперстной кишки, фазы желудочной секреции, физические свойства, химический и морфологический состав желудочного, кишечного содержимого, кала. Изложены методы получения желудочного и дуоденального содержимого, его исследования (в частности, исследование ферментообразующей функции желудка).

При описании исследования испражнений большое внимание уделено использованию методов макро- и микроскопического анализа кала, его химического исследования, способов обеззараживания.

Данный курс лекций может быть использован для обучения студентов базового уровня и слушателей отделения повышения квалификации, слушателей дистанционной формы обучения.

Изложенный материал соответствует требованиям государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальности 060604 Лабораторная диагностика.

Областью профессиональной деятельности выпускников являются: клинические, микробиологические, иммунологические и санитарно-гигиенические лабораторные исследования в учреждениях здравоохранения и научно-исследовательских институтах.

Объектами профессиональной деятельности выпускников являются:

биологические материалы;

объекты внешней среды;

продукты питания;

первичные трудовые коллективы.

С помощью данного материала Медицинский лабораторный техник и Медицинский технолог готовятся к проведению лабораторных общеклинических исследований, а также проведению высокотехнологичных клинических лабораторных методов исследования (по базовой и углубленной подготовке).

На основании изучения материала, предложенного в данном учебном пособии Медицинский лабораторный техник и Медицинский технолог имеют возможность овладеть общими и профессиональными компетенциями, соответствующими основным видам профессиональной деятельности (по базовой подготовке и углубленной подготовке).

Оглавление:

Использованные сокращения	6
Введение	7
Глава 1 Анатомо-физиологические особенности органов пищеварения.	9
Глава 2 Переваривание в желудке.	19
Глава 3. Пищеварение в тонком кишечнике.	30
Глава 4 Исследование желудочного содержимого.	35
Глава 5 Исследование содержимого тонкого кишечника.	46
Глава 6 Исследование содержимого толстого кишечника	60

ИСПОЛЬЗОВАННЫЕ СОКРАЩЕНИЯ

ЖКТ – желудочно – кишечный тракт

АХ – ацетилхолин

ХЦК – холецитокинин

ВИП – вазоинтестинальный пептид

АДГ – антидиуретический гормон

ПГЕ2 – простагландин Е2

АЦ – аденилатциклаза

АТФ – аденозинтрифосфат

цГМФ – Циклический гуанозинмонофосфат

цАМФ – Циклический аденозинмонофосфат

БКП – базальная кислотопродукция

СКП – стимулированная кислотопродукция

МКП – максимальная кислотопродукция

ЦНС – центральная нервная система

ГЭРБ – гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь

ГЭР – гастроэзофагеальный рефлюкс