2.2. Виділення та нормування чинників, які впливають на комфортні та безпечні умови праці

2.2.1. Визначення і нормування показників мікроклімату та чистоти повітря робочої зони

Відповідно до категорії робіт, які виконуються (додаток Б) [5], навести нормовані показники мікроклімату робочої зони у виробничому приміщенні, де реалізується технологічний процес. Результати представити у вигляді таблиці 2.2.1.

Табл. 2.2.1. Нормування показників мікроклімату робочої зони

№ з/п	Найменування виробничого приміщення	Період року	Категорія роботи, що виконує-ться	Темпе-ратура, ºС	Відносна вологість, %	Швидкість руху повітря, м/с
1	2	3	4	5	6	7

Згідно додатку В навести назву та гранично допустиму концентрацію (ГДК) шкідливих речовин (мг/м³), які можуть бути присутні у повітрі робочої зони. Результати надати у таблиці 2.2.2.

Табл. 2.2.2. Нормування вмісту шкідливих речовин у повітрі робочої зони

№ з/п	Назва речовини	Величина ГДК мг/м³,
1	2	3

2.2.2. Виявлення джерел виробничого шуму і вібрації та їх нормування

Основним джерелом виробничого шуму і вібрації на підприємствах по по виробництву хліба, хлібобулочних, макаронних, кондитерських виробів і харчоконцентратів є основне та допоміжне технологічне обладнання.

Користуючись паспортними даними обладнання, яке використовується при реалізації технології, визначити його фактичні шумові і вібраційні значення та порівняти ці значення з нормативними (додатки В і Г) [6, 7]. Результати навести у таблиці 2.2.3.

Табл. 2.2.3. Фактичні та нормовані значення виявлених джерел шуму та вібрації

№ з/п	Найменування одиниці технологічного обладнання	Фактичне значення шуму, дБА	Нормативне значення шуму, дБА	Фактичне значення вібрації (локальна/ загальна), дБ	Нормативне значення вібрації (локальна/ загальна), дБ
1	2	3	4	5	6

У разі перевищення фактичних (паспортних) значень шуму та вібрації над нормативними необхідно:

- зробити підбір обладнання, шумові та вібраційні характеристики якого б відповідали нормативним;

- застосувати колективні та індивідуальні засоби захисту працюючих, додаток Ф (навести засоби та обґрунтувати їх вибір).

2.2.3. Виділення і нормування показників освітлення робочої зони

Виробничі приміщення підприємств по виробництву хліба, хлібобулочних, макаронних, кондитерських виробів і харчоконцентратів повинні мати природне та штучне освітлення [8].

Указати вид природного освітлення в приміщенні: бокове одностороннє або двостороннє – вікна знаходяться в одній або двох зовнішніх стінах; верхнє – світлові отвори (ліхтарі) знаходяться у верхньому перекритті будівлі; комбіноване, коли застосовується одночасно бокове і верхнє освітлення. Визначити і обґрунтувати необхідність застосування на деяких технологічних операціях, (наприклад контроль якості продукції), додаткового місцевого освітлення. Зазначити нормовані значення (КПО, %) та навести нормовані значення освітленості (Е, лк) в залежності від розряду зорової роботи, яка виконується, (додаток Д) [8]. Отримані результати привести у вигляді таблиці 2.2.4.

Табл. 2.2.4. Показники освітлення виробничих приміщень в залежності від розряду зорової роботи

№з/п	Виробниче приміщення	Вид освітлення	Найменший розмір об’єкта розрізнення,мм	Розряд та підрозряд зорової роботи	КПО, %	Освітле- ність, лк
1	2	3	4	5	6	7