Н.А.Печерцев, Р.М.Латыпов
РАЗРАБОТКА ОПЕРАЦИОННО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ КАРТЫ НА ВЫПОЛНЕНИЕ
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ РАБОТ
Челябинск
2005
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Федеральное агентство по сельскому хозяйству
ФГОУ ВПО «Челябинский государственный агроинженерный университет»
Н.А.Печерцев, Р.М.Латыпов
РАЗРАБОТКА ОПЕРАЦИОННО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ КАРТЫ НА ВЫПОЛНЕНИЕ
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ РАБОТ
Учебное пособие
Челябинск
2005
УДК 631.11
Печерцев Н.А., Латыпов Р.М. Разработка операционно-технологической карты на выполнение сельскохозяйственных работ: Учебное пособие. Челябинск, 2005.
Аннотация
Рецензенты:
Зыбалов в.С. - докт.С.-х. Наук , профессор (чгау)
А.Б.Васильевский - канд.экон.наук, доцент (ЧГАУ)
Печатается по решению редакционно-издательского отдела чгау
ISBN 5-88156-350-6
© ФГОУ ВПО «Челябинский государственный агроинженерный университет», 2005.
Производство сельскохозяйственной продукции подразумевает наличие в хозяйстве технологической документации двух видов:
- технологических карт по возделыванию и уборке сельскохозяйственных культур;
- карт операционной технологии.
Технологические карты на возделывание любой сельскохозяйственной культуры включают в себя весь перечень операций, которые необходимо выполнить в процессе возделывания культуры для получения высоких и устойчивых урожаев; последовательность их выполнения; технические средства и плановые потребности в них; затраты труда; технико-экономические показатели.
Операционно-технологические карты являются рабочим документом, регламентирующим подготовку агрегата и поля к работе, дифференцированное планирование, организацию обслуживания агрегатов, порядок выполнения работ на поле, контроль качества и их приёмку. На оба вида технологической документации имеются типовые карты, на основании которых каждое сельскохозяйственное предприятие разрабатывает свои технологические и операционные карты в соответствии с природно-экономическими и организационно-хозяйственными условиями.
Содержание и разработка операционно-технологической карты на выполнение сельскохозяйственной работы
Операционная технология – это комплекс агротехнических, технических, организационных и экономических правил по использованию машинных агрегатов, обеспечивающих высокое качество полевых механизированных работ.
Операционная технология разрабатывается на каждый вид работ, которая включает в себя технологические и организационные вопросы, связанные с работой машинно-тракторных агрегатов на загоне, включая работу вспомогательных и транспортных средств, обслуживающих агрегат.
В операционно-технологической карте содержатся следующие сведения: условия работы; агротехнические требования к выполнению данной операции; рациональное комплектование и подготовка агрегатов к работе; подготовка поля; работа агрегата в загоне; контроль качества выполняемой работы; указания по охране труда, техника безопасности; противопожарные мероприятия; основные требования по соблюдению экологических условий. В картах приводятся схемы важных технологических регулировок машин, движения агрегатов на рабочем участке, методика проведения замеров при контроле качества работы. Если на рабочем участке одновременно выполняются две – три операции (например, скашивание силосной культуры, транспортировка силоса), то составляется график цикличности (согласования) работ основного и вспомогательного агрегатов. В заключение приводятся сведения по оплате труда механизаторов и вспомогательных рабочих. Примерное содержание карты показано в таблице 1, а пример оформления приведён в приложение 1.
Таблица 1
Операционно-технологическая карта на выполнение
__________________________________________________________________
(наименование с.х. работы)
Показатели и параметры |
Значения показателей |
Схемы |
Исполнители |
1. Условия работы (исходные данные) |
|||
Площадь поля, га |
|
|
|
Длина гона, м |
|
|
|
Тип почвы |
|
|
|
Удельное сопротивление, кН/м |
|
|
|
Средний уклон местности, град. |
|
Схема подготовки поля к работе |
|
Урожайность, ц/га |
|
|
|
Фон |
|
|
|
Дальность перевозки грузов, км |
|
|
|
Показатели и параметры |
Значения показателей |
Схемы |
Исполнители |
2 . Агротехнические нормативы и показатели качества работы Сроки и продолжительность работы |
|||
Технологические параметры, характеризующие качество с.х. операций (глубина пахоты, высота среза, процент влажности, степень измельчения и т.д.) |
|
Схема движения агрегата на поле (прил.7) |
|
Показатели, определяющие расход материалов (норма высева, норма внесения удобрений, соотношение зерна и соломы в продукте урожая и т.п.) и потери продукта (допустимые потери зерна, дробление зерна и т.п.) |
|
|
|
3. Состав и подготовка агрегата |
|||
Основной (технологический) |
|
|
|
Вспомогательный (транспортный и т.п.) |
|
|
|
Ширина захвата, м |
|
|
|
Длина выезда, м |
|
|
|
Радиус поворота, м |
|
|
|
Фронт сцепки, м |
|
|
|
Грузоподъёмность, т |
|
|
|
Обслуживающий персонал |
|
|
|
Подготовка с.-х. машин к работе: основные регулировки (установка на глубину пахоты, высоту среза, глубину заделки семян, норму высева и т.д.)
|
|
Схема комплектования агрегатов (прил.8-14) |
|
Составление агрегата в натуре для устойчивой и качественной работы его в поле, размещение вдоль бруса сцепки, составление комбинированных агрегатов и т.д. |
|
|
|
Показатели и параметры |
Значения показателей |
Схемы |
Исполнители |
|
4. Скорость движения (режим работы агрегата) |
||||
Агротехнически допустимая скорость движения, м/с (км/ч) |
|
|
|
|
Предельная скорость по пропускной способности основного рабочего органа машины, м/с (км/ч) |
|
Схема поточной технологической линии |
|
|
Рабочая скорость движения (скорость движения с грузом), м/с (км/ч) |
|
|
|
|
Скорость холостого хода агрегата (скорость движения без груза), м/с (км/ч) |
|
|
|
|
Рабочая передача основного (частичного) скоростного режима работы трактора: |
|
|
|
|
технологического |
|
|
|
|
транспортного |
|
|
|
|
5. Способ движения - маршрут |
||||
Выбор и обоснование способа движения технологического агрегата и маршрута движения транспортного агрегата |
|
|
|
|
Коэффициент рабочих ходов |
|
|
|
|
Коэффициент использования пробега |
|
|
|
|
6. Подготовка поля |
||||
Отбивка контрольных линий поворотных полос |
|
|
|
|
Провешивание линий первого прохода |
|
|
|
|
Оптимальная ширина загона, м |
|
Схема поточной организации работы основного и вспомогательного агрегатов (графики цикличности, взаимодействия) |
|
|
Число загонов на поле |
|
|
|
|
Ширина поворотных полос, м. |
|
|
|
|
Выбор направления движения |
|
|
|
|
Показатели и параметры |
Значения показателей |
Схемы |
Исполнители |
7. Показатели организации процесса |
|||
А. Показатели работы на поле: |
|
|
|
основного агрегата |
|
|
|
вспомогательного агрегата |
|
|
|
Продолжительность цикла, мин |
|
|
|
Количество циклов за смену |
|
|
|
Количество технологических остановок за цикл (путь наполнения, опорожнения бункеров, ёмкостей) |
|
|
|
Выработка за цикл, га/цикл |
|
|
|
Б. Итоговые показатели работы |
|
|
|
основного |
|
|
|
вспомогательного агрегата |
|
|
|
Составляющие баланса времени смены, ч |
|
|
|
Коэффициент использования времени смены |
|
|
|
Выработка за час сменного времени, га/ч, т.км/ч |
|
|
|
Расход топлива при различных режимах работы агрегата, кг/ч, кг/т.км |
|
|
|
Расход топлива на гектар, кг/га |
|
|
|
8. Контроль качества |
|||
Методика контроля качества |
|
|
|
Применяемые приборы |
|
|
|
Объём измерений (число контрольных проверок) |
|
|
|
Обработка опытных данных с целью получения итоговых показателей: |
|
|
|
при первых проходах агрегата; |
|
|
|
внутрисменный контроль; |
|
|
|
контроль качества выполненной работы |
|
|
|
9. Основные мероприятия по охране труда и природной среды
|
|||
10. Оплата труда механизаторов и вспомогательных рабочих
|
|||
Для составления карты необходимо пользоваться сборниками «Типовая операционная технология и правила производства механизированных работ» [1…10], где можно найти ответы на большинство вопросов организации полевых механизированных работ в конкретных производственных условиях.