І. Вступ

Ріст виробництва маргаринової продукції в Україні максимально активізувався з 1999 року після введення 23%-ной вивізного мита на насіння соняшнику, що дозволила забезпечити підприємства галузі сировиною. Незважаючи на те, що в 2001 році мито було знижено до 17%, вона і до сьогоднішнього дня залишається основною перешкодою для експорту насіння і одночасно стимулом для виробництва соняшникової олії.

Обсяг виробництва маргарину на території України в 2005 році склав 300,2 тис. тонн. У 2006 році по відношенню до 2005-го спостерігалося незначне скорочення обсягу виробництва даного виду продукції, темп якого склав 0,5%. У 2007 році така динаміка збереглася, проте темп скорочення також не перевищив 1%. Починаючи з 2008 року, спостерігається приріст виробництва маргарину. Якщо по відношенню до 2007 року темп приросту даного показника склав майже 6%, то в 2009-му порівняно з 2008 роком спостерігається приріст на 11,5%.

Імпорт маргарину на територію України в 2005 році склав 33,8 тис. тонн. До 2007 року імпорт даного виду продукції зростав, причому найбільш відчутний темп приросту спостерігався в 2007 році по відношенню до 2006-го (37%). Починаючи з 2008 року, динаміка досліджуваного показника характеризується протилежною тенденцією. У 2008-му по відношенню до 2007 року темп скорочення імпорту маргарину склав 8%, а в 2009-му імпорт даного виду продукції на територію України склав 38 тис. тонн, що на 15,5% менше аналогічного показника за 2008 рік.

Імпорт маргарину на територію України здійснюється з більш ніж 15 країн. Найбільш великими імпортерами є Швеція та Російська Федерація, частка яких у загальному обсязі імпорту маргарину в 2009 році склала 43% і 33% відповідно. Менш значними країнами-імпортерами, питома вага яких в імпорті маргарину на територію України не перевищує 10%, є Данія, Нідерланди, Малайзія, Італія і Бельгія.

У 2005 році Україна експортувала 15,5 тис. тонн маргарину. Починаючи з цього року протягом чотирьох років, експорт маргарину збільшився практично в три рази. Єдиним винятком у позитивній динаміці даного показника став 2007 рік, в якому експорт маргарину по відношенню до попереднього року скоротився практично на 10%. Максимальний же темп приросту спостерігався в 2007 році по відношенню до 2006-го. За цей період аналізований показник зріс на 82%. Темп приросту експорту маргарину в 2008 і 2009 роках склав 27% і 39% відповідно.

Україна експортує маргарин в більш ніж 30 країн світу. З усього переліку країн основне місце в структурі експорту належить Російській Федерації (70%). Незначну питому вагу в загальному обсязі експорту (менше 10%) належить таким країнам, як Вірменія, Молдова, Грузія, Азербайджан, Узбекистан і Білорусь.

За перше півріччя 2010 року обсяг виробництва маргарину на території України склав практично 299 тис. тонн. Такий же результат (300 тис. тонн) зафіксований і в першому півріччі 2009 року. Різниця становить лише 0,5%. Що ж стосується обсягів імпорту та експорту даного виду продукції, ці показники перевищили значення аналогічного періоду 2009 року.