Анализ основных показателей деятельности гостиницы
Показатели |
До внедрения |
После внедрения |
Абсол. откл. (+;-) |
Темп изменений, % |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
1. Номерной фонд, ед. |
50 |
41 |
|
|
2. Максимальная единовременная вместимость койко-мест – в т.ч. мест без удобств |
111
66 |
94
50 |
|
|
3. Фактическая единовременная вместимость, койко-мест – в т.ч. иностр. граждан |
40
2 |
4 |
|
|
4. Коэффициент загрузки * |
|
|
|
|
5. Численность сотрудников, чел. |
40 |
42 |
|
|
6. Фонд оплаты труда, тыс. руб. |
1296 |
1400 |
|
|
7. Средняя заработная плата 1 сотрудника, тыс. руб. |
|
|
|
|
8. Выручка, тыс. руб. – в т.ч.
|
28800
10790
860
17150 |
32100
10490
860
17150 |
|
|
9. Производительность труда, тыс.руб/чел. |
|
|
|
|
10. Расходы, тыс. руб. – в т.ч.
|
25300
9290 740
15270 |
27100
11090 740
15270 |
|
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
11. Прибыль до налогообложения, тыс. руб. – в т.ч.
|
|
|
|
|
12. Рентабельность услуг, % - в т.ч.
|
|
|
|
|
* Предполагается, коэффициент загрузки после внедрения УР не изменится.
Задача
Проведите факторный анализ выручки от реализации услуг спортивно-туристического комплекса.
Анализ изменения выручки
Показатели |
Гостиница |
Ресторан |
Турист. база |
Бассейн |
Итого |
1. Выручка, тыс. руб.
|
3000 5000 |
100000 120000 |
8000 9000 |
10000 13000 |
|
2. Годовой индекс цен, % |
1,45 |
1,15 |
1,11 |
1,40 |
|
3. Выручка в сопоставимых ценах, тыс. руб. |
|
|
|
|
|
4. Темп роста выручки в сопоставимых ценах, % |
|
|
|
|
|
5. Темп роста выручки в действующих ценах, % |
|
|
|
|
|
Задача
Вы владелец сауны. Необходимо решить проблему: сколько массажистов принять на работу, чтобы удовлетворить спрос, повысить эффективность бизнеса и минимизировать риск потерь? Известно, что одномоментный спрос на услуги массажиста может составить от 1 до 5 человек. Затраты на оплату труда массажиста – 300 руб. в день, переменные затраты на сеанс – 50 руб. Стоимость сеанса массажиста – 500 руб.
Для принятия управленческого решения используйте правило минимакса (минимизация максимально возможных потерь). Расчеты выполните в таблице.
