3. Особенности питания культур севооборотов

В этом разделе нужно показать:

– биологические особенности корневой системы растений и её усваивающую способность;

– отношение возделываемых культур к реакции среды почвы и концентрации питательного раствора;

– продолжительность, интенсивность, динамику потребления и критические периоды поглощения ЭМП сельскохозяйственными культурами в течение вегетации;

– отношение сельскохозяйственных культур к различным формам минеральных удобрений.

4. Расчет выхода навоза, его приготвление, хранение и мероприятия по рациональному использованию

В сельском хозяйстве из органических удобрений используется навоз, торф, зелёные удобрения и т.д.

Примерное количество твёрдого подстилочного и жидкого бесподстилочного навоза, которое можно получить от всего поголовья скота в хозяйстве, подсчитывают, пользуясь средними данными по выходу навоза на 1 голову за год в зависимости от продолжительности стойлового периода (прил. 5).

При расчёте количества навоза в хозяйстве к 1 голове КРС приравнивается 1,5 лошади, 2 гол. молодняка КРС до 2 лет, 3-5 телят, 4-5 взрослых свиней и 10 овец. Можно использовать коэффициенты перевода: лошадь взрослая – 0,7; молодняк КРС до 2-х лет – 0,5; свиньи – 0,2; молодняк свиньи и овцы – 0,1. В таблицах приложения 4 указаны данные по выходу подстилочного, бесподстилочного навоза и жидких выделений с использованием усреднённых коэффициентов перевода.

При расчёте выхода навоза необходимо привести поголовье всех видов животных и птицы и данные занести в таблицу 5.

Жидкий навоз при влажности до 92% называют полужидким, а выше 96% - животноводческими стоками. Расчёты нужно вести на навоз с содержанием 10% сухого вещества, в нём содержится 0,33-0,4 азота, 0,17-0,25 фосфора и 0,2-0,4% калия. Выход полученного навоза определяют по твёрдым и жидким экскрементам. Хранить такой навоз можно в котлованах.

Птичий помёт является наиболее концентрированным из органических удобрений, в среднем в нём содержится: азота – 1,5, фосфора – 1,5 и калия – около 1%. Чтобы уменьшить потери азота, птичий помёт нужно хранить с торфяным порошком, добавляя 25-50% его от массы помёта. При клеточном содержании от одной курицы-несушки в год накапливается 50-70 кг помёта, при свободном выгульном: от курицы – 6-8, от утки – 8-10, от гуся – 10-12 кг в год.

Следует обратить внимание, что далеко не все хозяйства могут позволить себе содержать КРС, лошадей и свиней на соломенной подстилке. Обычно, это распространено при растениеводческой специализации хозяйства, когда поголовье скота не значительно и не превышает 100-150 голов КРС и такого же количества лошадей, 200-300 голов свиней и 300-400 голов овец. Поэтому, если в хозяйстве содержится большое количество поголовья скота, то расчёт выхода навоза необходимо вести в пересчёте на бесподстилочный навоз. Однако молодняк скота чаще всего содержится именно на соломенной подстилке.

Для пересчёта всех органических удобрений, получаемых в хозяйстве от различных видов животных и птицы, на эквивалентное по содержанию элементов питания количество полуперепревшего подстилочного навоза необходимо количество бесподстилочного навоза разделить на 3, а количество птичьего помета умножить на 3.

Таблица 5 - Расчёт выхода подстилочного навоза от сельскохозяйственных животных

Животные	Стойловый период (СП), дн.	Выход органических удобрений за год, т
		от 1 гол		всего
Выход подстилочного навоза
КРС
Молодняк КРС
Лошади
Молодняк лошади
Молодняк свиньи
Овцы
Итого	–
Выход бесподстилочного навоза
Коровы
Нетели
Свиньи
Итого	–
Выход жидких выделений
КРС
Молодняк КРС
Лошади
Молодняк лошади
Свиньи
Молодняк свиньи
Овцы	–
Итого	–
Выход птичьего помёта
Курицы	–
Гуси	–
Утки	–
Итого	–
Итого органических удобрений в пересчёте на полуперепревший подстилочный навоз

Насыщенность 1 га пашни составляет _______ т/га

Целесообразнее вносить не свежий навоз и перегной, а полуперепревший навоз. Для определения количества навоза с разной степенью разложения используют следующие переводные коэффициенты: полуперепревшего – 0,7-0,8; перепревшего – 0,5; перегноя – 0,25. Так, из 4 т свежего навоза получится 3 т полуперепревшего, 2 т перепревшего и 1 т перегноя.

Далее необходимо рассчитать насыщенность органическими удобрениями одного гектара пашни. Теоретически, насыщенность органическими удобрениями пашни получают делением общего выхода навоза, на общую площадь пашни хозяйства или его отделения, в котором содержится скот. Однако, в своей работе, необходимо ограничиться площадью пашни, занимаемой полевым и овощным севооборотами, для которых проводится разработка системы удобрения. Так, если площадь одного поля в пятипольном полевом севообороте равна 200 га, а в шестипольном овощном севообороте – 5 га, то общая площадь составит:

200 · 5 + 5 · 6 = 1030 га, а насыщенность органическими удобрениями, соответственно, 4123,5 : 1030 = 4,00 т/га, что свидетельствует о явной недостаточности органических удобрений даже при условии их полного применения только в изучаемых севооборотах. Внесение органических удобрений необходимо в первую очередь запланировать под овощные культуры, а оставшуюся дозу внести в полевой севооборот. Так, если в овощном севообороте, вы планируете внесение органических удобрений под две культуры (на 2 поля) по 50 т/га, то вам необходимо: 50 · 5 · 2 = 500 т, значит на полевой севооборот останется 4123,5 – 500 = 3623,5 т. В пересчёте на 1 га это составит: 3623,5 т : 1000 га = 3,62 т/га. Поскольку внесение органических удобрений мы планируем только в одно поле из пяти (в паровое) общая доза органического удобрения составит 3,62 · 5 = 18,1 т/га.

После расчета общего количества органических удобрений в хозяйстве необходимо рассчитать площадь навозохранилища, размер которого определяется количеством навоза, накопившегося за стойловый период. Следует учитывать при хранении различные виды органических удобрений, получаемые в хозяйстве.

Пример. Общий выход подстилочного навоза в хозяйстве составляет за стойловый период 3750 т. Одна тонна навоза занимает объём 1,3 м³. Объём, который занимает весь навоз, составит 3750 · 1,3 = 4875 м³. Высота укладки 3 м, отсюда необходимая площадь навозохранилища 4875 : 3 = 1625 м². При ширине навозохранилища 10 м длина его составит 162,5 м.

Обязательным условием для каждого навозохранилища является устройство жижесборников по его продольным сторонам. Объём их устанавливается из расчёта 1,3 м³ на каждые 100 т навоза. Размер жижесборника должен быть не менее 3 – 4 м³.

При круглогодовом внесении навоза на поля необходимо иметь хранилище на двух-, трёхмесячный его выход. Для комплекса на 1200 гол. КРС достаточна ёмкость хранилища 5000 м³. Для перемешивания навоза и для перегрузки его в цистерны пригоден погрузчик ПНЖ-250, для внесения на поля – цистерны-разбрасыватели РЖТ-4, РЖТ-8,РЖТ-16.

В хозяйствах для внесения твёрдых органических удобрений обычно используют следующие машины и орудия: КСО-9, РСУ-5, РОУ-5, низкорамный навозоразбрасыватель РПН-4, ПРТ-16, а при разбрасывании из куч – роторный разбрасыватель РУН-15А.

Дозы твёрдого навоза необходимо планировать: в полевых севооборотах 20-40 т/га, в овощных и кормовых – 40-60 т/га, для жидкого навоза ориентировочно – 50-100 и 100-200 т/га соответственно. Заделка в почву предпочтительна глубокая. Количество навоза, планируемого для внесения, не должно превышать накопление его за год.

В районах, близким к местам залегания и добычи торфа, его нередко используют в качестве органического удобрения. Торф – один из важнейших резервов органических удобрений в Нечернозёмной зоне. Торфа верховые и переходные лучше использовать для подстилки скоту, а низинные – для приготовления торфонавозных и других компрессов. В низинных торфах содержание основных элементов питания (N – 2,5-3,5; P₂O₅ – 0,2-0,6 и K₂O - 0,15-0,20%) в 2-3 раза выше, чем в верховых.