Точка г: паропровод в тепловом узле чехов

В связи со спецификой переработки животноводческого сырья применение влажного насыщенного пара с соответствующей данному давлению температурой не допускается. Поэтому необходимо предусмотреть возможность снижения давления и соответственно температуры пара перед подачей в технологические аппараты посредством применения редукционных устройств, в которых происходит дросселирование пара (процесс ВГ). h_хВ = h_хГ = 2619,81 кДж/кг

Убойный цех Г1

Р_Г1 = 3,0 ата = 0,3 МПа = 300кПа

h_x = 2619,81кДж/кг

t = 133,6⁰С

h = 561,4 кДж/кг

r = 2163,6 кДж/кг

α г п = 0,35 ( глухой пар)

х п п = 0,17 (пролетный пар)

x_Г1 =( hx - h´)/r = (2619,81– 561,4)/2163,6 = 0,951

Колбасный цех Г2

Р_Г2 = 3,5 ата = 0,35 МПа = 350 кПа

h_xГ2 = h_xВ = 2619,81кДж/кг

t = 138,6^oС

h = 583, 05 кДж/кг

r = 2148, 95 кДж/кг

α г п = 0,40 ( глухой пар)

х п п = 0,15 (пролетный пар)

x_Г2 = ( hx - h´)/r = (2618,1– 604,7)/2133,8 = 0,95

Жировой цех Г3

Р_Г3 = 2,5ата = 0,25 МПа = 250 кПа

h_xГ3 = h_xВ 2619, 81кДж/кг

t = 126,2^оC

h = 532,5кДж/кг

r = 2180кДж/кг

α г п = 0,75 (глухой пар)

х п п = 0,18 (пролетный пар)

x_Г3 = ( hx - h´)/r =(2619,81–532,5)/2180 = 0,957

Сухие животные корма (техфабрикаты) Г4

Р_Г4 = 5,0 ата = 0,5 МПа = 500 кПа

h_x = 2619,81кДж/кг

t = 151,8^оС

h = 640,1кДж/кг

r = 2108,9 кДж/кг

α г п = 0,7 ( глухой пар)

х п п = 0,13 (пролетный пар)

x_Г4 = ( hx - h´)/r = (2619,81–640,1)/ 2108,9 = 0,939

Консервный цех Г5

Р_Г5 = 6 ата = 0,6 МПа = 600 кПа

h_x = 2619,81кДж/кг

t = 158,8^oС

h = 670,4 кДж/кг

r = 2085,6 кДж/кг

α г п = 0,85 (глухой пар)

х п п = 0,14 (пролетный пар)

x_Г5 = ( hx - h´)/r = (2619,81 – 670,4)/2085,6 = 0,935

Точка д: конденсатопровод в тепловом узле цехов

Падение давления в аппаратах (процесс ГД) составляет 7%. Энтальпия пароконденсатной смеси в точке Д определяется при давлении Р_Д по формуле:

h_пкс = h + r x_{п п} , кДж/кг,

h _{п к с} – энтальпия пароконденсатной смеси, кДж/кг;

h - энтальпия кипящей воды, кДж/кг;

r – теплота парообразования, кДж/кг;

Убойный цех Д1

Потеря давления в аппаратах составляет 7%

P_Д1 = Р_Г1 – Р_потерь = 300 – 7% = 279 кПа = 0,279 МПа

t = 130,4 ⁰C

h´= 556,3кДж/кг

r = 2120,3 кДж/кг

x_{n n} = 0,17

hп к с = h + rxп п = 556,3 + 2120,3 0,17 = 916,751кДж/кг

Колбасный цех Д2

P_Д2 = Р_Г2 – Р_потерь = 350 – 7% = 325,5 кПа = 0,3255МПа

t = 135,6⁰C

h´= 571,4кДж/кг

r = 2155,6кДж/кг

x_{n n} = 0,17

hп к с = h + r xп п = 571,4+ 2155,6 0,15 = 894,74кДж/кг

Жировой цех Д3

P_Д3 = Р_Г3 – Р_потерь = 250 – 7% = 232,5 кПа = 0,2325 МПа

t = 125,2⁰C

h´= 520,7кДж/кг

r = 2150,3 кДж/кг

x_{n n} = 0,17

hп к с = h + rxп п = 520,7 + 2150,3 * 0,18 = 907,754 кДж/кг

Сухие животные корма (техфабрикаты) Д4

P_Д4 = Р_Г4 – Р_потерь = 500 – 7% = 465 кПа = 0,465МПа

t = 145,0 ⁰C

h´= 628,7 кДж/кг

r = 2118,9 кДж/кг

x_{n n} = 0,17

hп к с = h + r xп п = 628,7 + 2118,9  0,13 = 904,157кДж/кг

Консервный цех Д5

P_Д5 = Р_Г5 – Р_потерь = 600 – 7% = 558 кПа = 0,558МПА

t = 154,8⁰C

h´= 658,3кДж/кг

r = 2090,1кДж/кг

x_{n n} = 0,17

hп к с = h + r xп п = 658,3 + 2090,1  0,14 = 950,914кДж/кг