2012-13 Учебный год

№п/п

Наименование темы

Руководитель курсовой работы

ФИО студента

Подпись

1-ОЭП

Особенности отбора проб и выборок от товарной партии для установления соответствия качества зерномучных товаров требованиям нормативных документов.

Романова Г.А

2-ОЭП

Исследование качества , значение и актуальность проведения фитосанитарной экспертизы плодоовощных товаров, влияние условий хранения на снижение товарных потерь.

Романова Г.А

.

3-ОЭП

Установление соответствия качества виноградных вин и коньяков требованиям нормативных документов, методы выявления признаков идентификации по ассортиментной принадлежности и фальсификации.

Романова Г.А

4-ОЭП

Установление соответствия качества кондитерских товаров требованиям нормативных документов, выявление дефектов, причин их возникновения и путей предупреждения.

Романова Г.А

5-ОЭП

Установление соответствия качества молочных товаров требованиям нормативных документов, выявление дефектов, причин их возникновения и путей предупреждения

Романова Г.А

6-ОЭП

Особенности отбора проб и выборок от товарной партии для установления соответствия качества, упаковки и маркировки пищевых жиров требованиям нормативных документов.

Романова Г.А

7-ОЭП

Исследование качества мяса, значение и актуальность проведения ветеринарно-санитарной экспертизы мясных товаров, влияние условий хранения на снижение товарных потерь.

Романова Г.А

8-ОЭП

Особенности отбора проб и выборок от товарной партии для установления соответствия качества, упаковки и маркировки рыбных товаров требованиям нормативных документов.

.

Романова Г.А

.

9-ОЭН

Исследование качества швейных товаров в торговом предприятии

Рачковская О.В.

10-ОЭН

Анализ потребительских свойств и качества кожаной обуви в торговом предприятии

Рачковская О.В.

11-ОЭН

Экспертиза синтетических моющих средств (на примере торгового предприятия).

Рачковская О.В.

.

12-ОЭН

Анализ потребительских свойств и качества мебельных товаров.

Рачковская О.В.

13-ОЭН

Анализ потребительских свойств и качества косметических товаров

Рачковская О.В.

.

14-ОЭН

Анализ потребительских свойств и качества посуды из стекла и хрусталя

Рачковская О.В.

15-ОЭН

Анализ потребительских свойств и качества парфюмерных товаров в торговом предприятии

Рачковская О.В.

16-ОЭН

Анализ потребительских свойств и качества бытовых холодильников и морозильников в торговом предприятии

Рачковская О.В.