2012-13 Учебный год

№п/п

Наименование темы

Руководитель курсовой работы

ФИО студента

Подпись

1-ОЭП

Особенности отбора проб и выборок от товарной партии для установления соответствия качества зерномучных товаров требованиям нормативных документов.

Романова Г.А

Тивикова О.Г

2-ОЭП

Исследование качества, значение и актуальность проведения фитосанитарной экспертизы плодоовощных товаров, влияние условий хранения на снижение товарных потерь.

Романова Г.А

Тимашева М.А.

3-ОЭП

Установление соответствия качества виноградных вин и коньяков требованиям нормативных документов, методы выявления признаков идентификации по ассортиментной принадлежности и фальсификации.

Романова Г.А

Федосеева Н.В.

4-ОЭП

Установление соответствия качества кондитерских товаров требованиям нормативных документов, выявление дефектов, причин их возникновения и путей предупреждения.

Романова Г.А

Фролова Н.Н.

5-ОЭП

Установление соответствия качества молочных товаров требованиям нормативных документов, выявление дефектов, причин их возникновения и путей предупреждения

Романова Г.А

Цыбакина В.С

6-ОЭП

Особенности отбора проб и выборок от товарной партии для установления соответствия качества, упаковки и маркировки пищевых жиров требованиям нормативных документов.

Романова Г.А

Хайруллова Л.И.

7-ОЭП

Исследование качества мяса, значение и актуальность проведения ветеринарно-санитарной экспертизы мясных товаров, влияние условий хранения на снижение товарных потерь.

Романова Г.А

Айметова Л.Р.

8-ОЭП

Особенности отбора проб и выборок от товарной партии для установления соответствия качества, упаковки и маркировки рыбных товаров требованиям нормативных документов.

.

Романова Г.А

Гаврилова А.О.

9-ОЭН

Исследование качества швейных товаров в торговом предприятии

Рачковская О.В.

Бикбаева Р.Т.

10-ОЭН

Анализ потребительских свойств и качества кожаной обуви в торговом предприятии

Рачковская О.В.

Паймякова О.Н.

11-ОЭН

Экспертиза синтетических моющих средств (на примере торгового предприятия).

Рачковская О.В.

НасыбуллинаР.Р.

12-ОЭН

Анализ потребительских свойств и качества мебельных товаров.

Рачковская О.В.

ХабардоваЕ.А

13-ОЭН

Анализ потребительских свойств и качества косметических товаров

Рачковская О.В.

КатревичМ.П.

14-ОЭН

Анализ потребительских свойств и качества посуды из стекла и хрусталя

Рачковская О.В.

МистяковаГ.Ф.

15-ОЭН

Анализ потребительских свойств и качества парфюмерных товаров в торговом предприятии

Рачковская О.В.

ВолковаН.С.

16-ОЭН

Анализ потребительских свойств и качества бытовых холодильников и морозильников в торговом предприятии

Рачковская О.В.

Кузьмин А.К