
- •Методические рекомендации
- •Пояснительная записка
- •Введение.
- •Перечень тем курсовых работ по пм.01 Управление ассортиментом мдк 01.01.Основы управления ассортиментом
- •2012-13 Учебный год
- •2012-2013 Учебный год
- •Примерные планы курсовых работ
- •3.1Формирование коммерческих связей и анализ договорной работы, закупочной деятельности торгового предприятия.
- •1.Введение
- •2.Основная часть (теоретическая).
- •3. Практическая часть
- •3. Практическая часть
- •4.Заключение
- •3. Практическая часть
- •4.Заключение
- •5.Используемая литература.
- •6.Приложение.
3.1Формирование коммерческих связей и анализ договорной работы, закупочной деятельности торгового предприятия.
3.2.Сравнительная характеристика производителей мебельных товаров на примере торгового предприятия.
3.3.Анализ ассортимента мебели по признакам классификации на примере торгового предприятия.
3.4. Анализ стимулирования сбыта в торговом предприятии.
4.Выводы и предложения.
5.Используемая литература.
6.Приложения.
Примерный план №8 (ОУА)Н
Тема «Анализ ассортимента синтетических моющих средств в розничном торговом предприятии…».
1.Введение.
2.Основная часть (теоретическая):
2.1.Обшая характеристика рынка синтетических моющих средств.
2.1.1 .Состояние и перспективы развития рынка синтетических моющих средств.
2.1.2.Сегментация рынка синтетических моющих средств.
2.2.Классификация и ассортимент синтетических моющих средств.
2.3.Сущность процесса товародвижения, принципы рационального построения процесса товародвижения.
3.Практическая часть:
3.1.Составление ассортимента СМС торгового предприятия.
3.1.1.Факторы, формирующие ассортимент стиральных порошков.
3.1.2.Формирование ассортимента СМС.
3.1.3.Анализ ассортимента стиральных порошков в торговом предприятии.
3.1.4.Анализ технологии и организации процесса товародвижения в
торговом предприятии на примере СМС.
3.1.5. Анализ условий и сроков транспортирования и хранения стиральных порошков.
4.Выводы и предложения.
5.Используемая литература.
6.Приложения
Примерный план №9 (ОУА)Н
Тема «Анализ ассортимента изделий из стекла и хрусталя в розничном торговом предприятии…».
1.Введение.
2.Основная часть (теоретическая):
2.1.Состояние и перспективы развития рынка изделий из стекла и хрусталя.
2.2 Факторы, формирующие потребительские свойства стеклянных изделий:
2.2.1.Состав и виды стекла.
2.2.2.Производство стеклоизделий.
2.2.3.Декорирование изделий из стекла.
2.3.Особенности приемки стеклянной посуды по количеству и качеству.
2.4. Классификация и характеристика ассортимента изделий из стекла и хрусталя.
3.Практическая часть:
3.1.Факторы, формирующие ассортимент стеклянной посуды в торговом предприятии.
3.2. Анализ организации приемки товаров по количеству и качеству.
3.3.Анализ ассортимента стеклянной посуды в торговом предприятии.
3.4.Расчет товарных потерь изделий из стекла в торговом предприятии, разработка путей их сокращения .
4.Выводы и предложения.
5.Используемая литература.
6.Приложения
Примерный план №1 (ОУА)П
Тема: Анализ показателей и структуры ассортимента зерномучных товаров и особенности организации коммерческой деятельности по закупке и товароснабжению.
1.Введение
1.1. Значение зерномучных товаров в питании, как объекта коммерческой деятельности.
1.2.Состояние и направления развития потребительского рынка зерномучных товаров Ульяновска.
2.Основная часть (теоретическая).
2.1 Пищевая ценность и основные химические вещества, обуславливающие свойства товаров данной группы.
Строение и химический состав зерна пшеницы, ржи.
2.3.Схема технологического процесса производства, использование современных технологий, влияние на формирование качества и ассортимента.
2.4.Характеристика основных товаропроизводителей и поставщиков (местных, иногородних и зарубежных).
2.5. Сравнительная товароведная характеристика видов, групп и подгрупп товаров данной группы.
Классификация и ассортимент товаров данной группы по раз-
новидностям, наименованиям, сортам, маркам, производителям, фирмам
Характеристика основополагающих классификационных признаков.
Методы классификации (фасетная и иерархическая).
их преимущества и недостатки.
Управление ассортиментной матрицей
Выделение товарных категорий.
2.6.Пути формирования ассортимента в торговом предприятии /фирме/.
Сегментирование потребителей как основа управления ассортиментом.
Методы маркетинговых исследований потребительского рынка
Методика анкетирования.
Изучение структуры фактического ассортимента исследуемых товаров местных, иногородних и зарубежных товаропроизводителей.
Пути формирования и совершенствования торгового ассортимента исследуемой группы.
2.7. Организация хозяйственных связей с поставщиками товаров данной группы.
.
Договорная работа, требование к надежному договору.
Структура договора поставки, правила подписания договора.
Порядок заключения, изменения и расторжения договора-поставки, претензионная работа
Сущность процесса товародвижения, принципы пути рационального построения процесса товародвижения.