
- •Введение
- •1. Общие требования к дипломной работе
- •2. Выбор темы дипломной работы, объекта и предмета исследования и объекта наблюдения
- •3. Руководство дипломной работой
- •4. Структура и содержание дипломной работы
- •Требования к структурным элементам дипломной работы
- •4.1. Реферат
- •4.2. Содержание
- •4.3. Перечень условных обозначений
- •4.4. Введение
- •4.5. Основная часть
- •4.5.1. Теоретический раздел (1 глава)
- •Глава 1: «Теоретические основы повышения роли научно-исследовательских и технологических разработок в повышении потребительских свойств и качества продукции предприятия молочной промышленности».
- •Глава 1: «Теоретические аспекты повышения стандартизации в повышении конкурентоспособности кисломолочной продукции местного производства».
- •4.5.2. Практико-экспериментально-аналитический раздел (2 глава)
- •Глава 2: «Современная роль научно-исследовательских и технологических разработок в повышении потребительских свойств и качества йогурта в ооо «Лакт» г. Барнаула».
- •Глава 2: «Качество выпускаемой продукции и конкурентоспособность оао «Столица молока» г. Славгорода».
- •4.5.3. Конструктивная часть (организационно-экономический раздел)
- •4.6. Заключение
- •4.7. Список использованных источников
- •4.8. Приложения
- •4.9. Графический материал
- •5. Оформление дипломной работы
- •5.1 Общие правила оформления
- •5.2. Нумерация
- •5.3. Иллюстрации
- •5.4. Таблицы
- •5.5. Формулы и уравнения
- •5.6. Ссылки
- •Однотомные издания
- •Издания, не имеющие индивидуального автора
- •Многотомные издания
- •Нормативно-технические и технические документы
- •Патентные документы
- •Диссертации
- •Составная часть документа Статьи
- •5.11. Приложения
- •6. Подготовка к защите дипломной работы
- •7. Защита дипломной работы
- •1) Изучение ассортимента, классификации и систематизации свойств продукции
- •2) Идентификация продукции, изучение способов и приёмов
- •3) Экспертиза качества и безопасность продукции
- •4) Вопросы стандартизации
- •5) Оптимизация режимов и способов хранения с целью повышения качества, сохранения потребительских свойств продукции (товаров)
- •6) По иным дисциплинам, изучаемым в ходе обучения:
- •Образец заявления о закреплении за выпускающей кафедрой и назначении темы
- •К.Э.Н., доц. Левичеву в.Е. От студента _________ группы (номер группы)
- •Образец задания научного руководителя на подготовку дипломной работы
- •Задание
- •(Ф. И. О.) (подпись) Задание принял «_____» _______________________ 20__ год
- •(Роспись студента)
- •Образец отзыва научного руководителя на дипломную работу отзыв
- •Образец оформления титульного листа вкр
- •Пример оформления содержания дипломной работы Содержание
- •Образец оформления реферата
- •Образец рецензии на дипломную работу
- •Рецензия
Пример оформления содержания дипломной работы Содержание
|
|
Стр. |
|||
Определения, обозначения и сокращения |
3 |
||||
Введение |
|
|
|
4 |
|
|
|
|
|
|
|
1 |
Теоретические основы ассортиментной политики |
5 |
|||
1.1 |
Ассортиментная политика предприятия как составная часть стратегического управления |
5 |
|||
1.2 |
Понятие структуры ассортимента, современные методы его исследования |
13 |
|||
1.3 |
Внедрение инновационных технологий, как элемент совершенствования ассортиментной политики |
21
|
|||
2 |
Состояние и особенности ассортиментной политики на ОАО «Лакт» |
30 |
|||
2.1 |
Общая организационно-экономическая характеристика деятельности предприятия |
30 |
|||
2.2 |
Анализ ассортиментной политики ОАО «Лакт» |
38 |
|||
2.3 |
Анализ применения (внедрения) инновационных технологий в ОАО «Лакт» |
46 |
|||
|
|
|
|||
3 |
Основные направления развития ассортиментной политики в ОАО «Лакт» |
54 |
|||
3.1 |
Рекомендации по применению современных методов анализа структуры ассортимента |
54 |
|||
3.2 |
Перспективные изменения структуры ассортимента при углублении позиции на региональном рынке |
60 |
|||
3.3 |
Задачи по изменению структуры ассортимента в связи с выходом на новые географические рынки |
64 |
|||
|
|
|
|||
Выводы и предложения |
68 |
||||
Список использованной литературы |
70 |
||||
Приложения |
76 |
Приложение Ж
Образец оформления реферата
РЕФЕРАТ
Дипломная работа: 80 с., 15 табл., 3 рис., 56 источников.
АНАЛИЗ И СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ СТРУКТУРЫ АССОРТИМЕНТА ПРОДУКЦИИ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕГО ПРЕДПРИЯТИЯ.
Цель работы – на основе обобщения и систематизации теоретических знаний и анализа ассортиментной политики разработать основные направления развития ассортиментной политики в ОАО «Лакт».
Объект исследования – структура ассортимента предприятия.
Предмет исследования – деятельность предприятия в управлении и развитии ассортиментной политики.
Объект наблюдения – ОАО «Лакт».
Научная новизна – исследованы теоретические аспекты структуры ассортимента продукции перерабатывающего предприятия, дан анализ основных источников повышения эффективности ОАО «Лакт» Алтайского края; предложены меры по совершенствованию ассортимента продукции ОАО «Лакт» Алтайского края на основе введения новых функциональных молочных продуктов.
В работе даны аналитический обзор литературы и основные теоретические аспекты структуры ассортимента продукции, особенности управления ассортиментом в рамках предприятия. Проведен анализ состояния и особенностей ассортиментной политики на предприятии, приведены данные о внедрении инновационных технологий, показатели работы основных конкурентов. Определены основные направления развития структуры ассортимента, задачи по изменению структуры ассортимента в связи с выходом на новые географические рынки. Предложены направления применения современных методов анализа структуры ассортимента и формирования ассортиментной политики на предприятии.
Практическая значимость работы: применение современных методов анализа структуры ассортимента в практическую деятельность предприятия позволят повысить экономическую эффективность и углубления позиций на региональном рынке Алтайского края и выход на новые географические рынки.
Приложение И