
- •Органолептический анализ. Классификация его видов.
- •Основы визуального органолептического анализа.
- •Основы обонятельного анализа.
- •Основы вкусового анализа.
- •Основы осязательного анализа.
- •Подбор дегустаторов. Требования, предъявляемые к ним.
- •Оценка сенсорной чувствительности.
- •10.Метод предпочтения.
- •11.Методы сравнения
- •16.Принцип действия рефрактометров.
- •12 Методы балльной оценки.
- •13.Классификация оптических методов. Их характеристики.
- •21. Оптически активные вещества.
- •Характеристика оав
- •14.Физические основы рефрактометрии.
- •33.Основы теории молекулярных спектров.
- •15. Определение строения вещества с помощью коэффициента преломления.
- •17.Схема прохождения света в рефрактометре Аббе.
- •42.Особенности конструкций ик-спектрометров.
- •18. Схема рефрактометра ран. Принцип работы.
- •19.Практическое применение рефрактометров.
- •20.Поляризованный свет.
- •23.Схема прохождения света при проведении поляриметрического анализа.
- •24.Сущность нефелометрического и турбидиметрического анализов.
- •25. Приборы для нефелометрического анализа.
- •Принцип работы.
- •26. Применение нефелометрического и турбидиметрического анализов.
- •27. Устройство и принцип работы фотонефелометра.(фн-р)
- •28. Основы спектроскопии.
- •29. Классификация спектр.Методов:
- •30. Основы теории оптических атомных спектров. Строение оптических спектров.
- •31.Схема энергетических состояний атомов.
- •32. Спектр поглощения и излучения химических элементов.
- •34. Физические основы фотометрии
- •35. Виды спектров в фотометрии.
- •36. Количественный фотометрический анализ.
- •37. Приборы для фотометрического анализа
- •38. Применение фотометрии.
- •39. Физические основы ик-спектроскопии.
- •40.Основные характеристики ик-спектров.
- •41.Подготовка проб к анализу в ик-спектроскопии.
- •43.Интерпритация ик-спектров.
- •44.Физические основы люминисценции.
- •45.Люминисцентный анализ.
- •46.Возникновение люминисценции.
- •47.Электронные спектры поглощения и спектры люминесценции (излучения)
- •48. Выход и гашение люминесценции
- •49. Качествен.И количествен. Люминесцентный анализ.
- •51.Блок-схема атомно-эмиссионного спектрометра
- •52.Устройство атомизации вещества и возбуждения спектров
- •54Лампа с полым катодом
- •55.Индуктивно-связанная плазма (исп)
- •56.Анализаторы (монохроматоры)
- •57.Способы детектирования излучения.
- •58.Фотоэлектрическое детектирование.
- •59.Расшифровка спектров атомной эмиссии.
- •60.Структура атласа спектров и таблиц спектральных линий. Аналитические линии спектра элемента.
- •62.Фотометрия пламени.
- •79. Разрешающая способность микроскопа.
- •75,Детекторы, газоразрядная трубка, полупроводниковый детектор.
- •76, Качественный и количественный рентгеноспектральный анализ и его применение
- •77.Оптическая микроскопия. Подготовка образцов.
- •78. Устройство и принцип действия оптических микроскопов.
- •80. Количественная металлография. Точечный, линейный и плоскостной анализы структуры материала
- •81. Устройство и принцип действия электронного микроскопа
- •82. Получение изображения в электронном микроскопе
- •83. Подготовка образцов для просвечивающей микроскопии
- •84. Схема растрового электронного микроскопа
- •85. Термический анализ
- •86. Дифференциальный термический анализ.
- •87. Дифференциальные кривые нагревания.
- •89.Термогравиметрический анализ.(тгма)
- •90. Диф. Термогравиметрическая кривая (дтг)
- •93,94. Качественный и количественный термический анализ. Определение чистоты хим. Веществ методом дта (дифференциальный термический анализ).
- •98. Сенсоры на основе мдп-структур
- •99.Тепловые сенсоры. Термокаталитические сенсоры
48. Выход и гашение люминесценции
Для количествен.а-за используют вел-ну, к-я назыв. выходом люм-ции, либо связанную с ним интен-ть Iлю.
Различают энергетич. выход люм-ции – Вэн, и квантовый выход - Вкв.
Энергетич. выход равен отн-ю излучаемой энергии к энергии поглощения: Вэн=Елю/Епог.
Квантов.выход равен отнош-ю только числа квантов люм-ции к числу квантов поглощения: Вкв= Nлю/Nпог.
Гашение люминисценции
Особый интерес для колич. а-за прелставл. зав-ть интенсивности люм-ции от концентрации:
Эта зав-ть имеет 2 резких перелома.
В области малой конц-ции м/у Iлю и С сущ-ет прямолинейная зав-ти(линия ОА).
С увеличением кон-ции выше С1 интен-ть люм-ции станов-ся постоянной до С2, за к-й начинается резкое уменьшение интен-ти. Это уменьшение интен-ти люм-ции наз-ют концентрационным гашением (тушением).
Инт-ть люм-ции существенно зав-ит от температуры в-ва. А именно с увеличением темп-ры интенсив-ть резко уменьшается:
Это явл-е назыв. температурным гашением люм-ции.
Интенсив-ть люм-ции также зав-т от кислотности (рН) р-ра. Однако эта зав-ть неоднозначная. Для некотор. в-в интен-ть свечения увеличивается с увелеч-ем рН, адля др-х – уменьш-ся.
Некотор. в-ва люминисцируют только в определён.инт-м рН – такие в-ва наз. люминесцентными индикаторами
Инт-ть люм-ции также зав-т от присутсвия в р-ре примесей. Некотор. в-ва, напр. KMnO4, способны гасить люм-цию, а др-е в-ва – усиливать люм-ю, например хинин.
В связи с этим при проведении исследований необходимо следить за чистотой анализ-емого в-ва.
Уменьшение люм-ции за счёт посторонних в-в назыв. примесным гашением.
49. Качествен.И количествен. Люминесцентный анализ.
Колич. люмин. а-з может быть использован для прямого и косвенного а-за.
Прямые определения проводят непосредственно по люм-ции исследуемого в-ва. Чаще всего этот метод испол. Для а-за органич. в-в.
Среди неорганич. В-в очень малое кол-во в-в способно самостоятельно люминесцировать , поэтому для качествен. и количествен а-за неорганич. в-в испол. Метод, основанный на 3-х реакциях воздействия неорганич. иона с органич. соединением:
благодаря 1-й реакции возник. Люм-ция за счёт испол-я нелюминесцирующего реагента, напр. Аксихиномин сам по себе не явл-ся люм-щим в-вом, однако в присутствии различн.и катионов он даёт свечения разн. Цвета, т.е. позволяет проводить качеств. А-з, а также по инт-ти – колич. ан-з катионов.
Благодаря 2-й реакции измен-ся люм-ция реагента в присутствии различн. катионов. Так, многие органич. соединения, напр. морин, роданин, Сум-ют цвет своего люм-щего свечения и его инт-ть в присутствии различн. катионов, что также позволяет проводить колич. и качеств.ан-з.
В з-ей реакции наступает гашение люм-ции органич реагента в присутствии ан-руемого катиона.
В косвенном люм-ном ан-зе люм-ция служит индикатором, к-й указывает на окончание процесса орп-я данного в-ва. Такие индикаторы могут исполз.в методенейтрализации и ОВ титр-рии. Это удобно для титрования непрозразчн.и окрашен. р-ров.
50.Оптическая схема возбуждающей ветви фотометра люминисцентного анализа.
Изучение явлений фотолюм-ции, а также проведение люм-ного а-за проводят с помощью приборов, к-е назыв. фосфороскопы, фотометры, флюорометры, люминископы.
Фосфороскопы и люминоскопы - это простейш приборы, к-е состоят из источника, воэбуждающего излучение и набора светофильтров.
Оценка инт-ти люм-ции производ-ся визуально.
Фотометры и флюорометры – имеют почти те же основн. узлы, что и все спектральные приборы:1.иточник света 2.монохроматизатор света 3.кюветы 4.узел опр-я инт-ти излучения. Для наглядности рассмотрим оптич. Схему фотометра люминесцентного (ФЛ). Этот фотометр имеет 2 ветви:
ветвь возбуждения
ветвь люм-го излучения (измерительная).
1- источник света
2- линза
3,4,5,6,7 – избирательные поглотители (фильтры)
8- диафрагма
9- линза фокусирующая
10- кювета
11-12 – ограничительн. диафрагмы
13- поворотное зеркало
14- светоловушка
Пр-п работы:
Источник света излучает свет в диапазоне 300-600 нм, к-е пройдя линзу 2 преобразуются из расходящегося пучка света в пучок параллельных лучей. Параллельный пучок лучей проходит через одну из избирательных поглотителей (3,4,5,6,7), приобретает там заданную спектральн. Характеристику возбужд-го излучения и затем проходит через диафрагму 8, к-я регулирует интенсивность излучения. С помощью линзы 9 пучок парал-х лучей фокусируется в центр кюветы с исследуемым в-вов. В-во начинает люминесцировать и пучок люм-го излучения направляется под углом 90 градусов к возбужд-му излучения в измерительн. ветвь. Кроме этого кювета имеет светоловушку 14, к-я вместе с поворотным зеркалом 13 предназнач-ся для отвода потока возбуждения, к-й прошёл через кювету, а также для уменьш-ия фоновых помех.