Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Экзаменвционный материал по предмету Кулинария.doc
Скачиваний:
1
Добавлен:
01.04.2025
Размер:
398.85 Кб
Скачать

6.При отпуске к щам можно подавать (найдите лишнее):

а/ пирожки или ватрушки, кулебяку

б/ рассыпчатую гречневую кашу, крупеник, дольку варёного яйца

в/ рыбу, кальмары или другие  морепродукты

7

мука

вода

соль

молоко

сахар

Сл.масло

. Составить схему приготовления супа молочного с домашней лапшой