
- •Основы экологии лабораторный практикум Методические указания
- •Лабораторная работа № 1
- •Цель работы: 1) Определение объемной активности радионуклидов в продуктах питания.
- •1.1 Теоретическая часть
- •1.2 Определение объемной активности радионуклидов в продуктах питания
- •1.3 Рекомендации по снижению воздействия радионуклидов на организм человека
- •Лабораторная работа № 2
- •Цель работы: 1) Определение концентрации нитрат-ионов в пищевых продуктах.
- •2.1 Теоретическая часть
- •2.2 Определение нитратов в растениях, овощах и воде
- •2.3 Порядок проведения измерений
- •2.4Рекомендации по снижению содержания нитратов в пищевых продуктах растительного происхождения
- •Лабораторная работа № 3
- •Цель работы: 1) Распознавание минеральных удобрений по внешнему виду.
- •3.1 Теоретическая часть
- •3.2 Оборудование, реактивы и материалы
- •3.3 Порядок проведения работы
- •3.3.1 Внешние признаки
- •3.3.2 Растворимость в воде
- •3.3.3 Реакция со щелочью
- •3.3.4 Проба на раскаленном угле
- •3.3.5 Реакция с кислотой
- •3.3.6 Реакция водяной вытяжки
- •Лабораторная работа № 4
- •Цель работы: 1) Измерение уровней шума в окружающей среде.
- •4.1 Теоретическая часть
- •4.2 Нормирование и гигиеническая оценка шума
- •4.3 Порядок выполнения работы
- •Цель работы: 1) Исследование запыленности воздуха.
- •5.1 Теоретическая часть
- •5.2 Порядок проведения работы
- •5.2.1 Исследование запыленности воздуха
- •5.2.2 Оценка эффективности механической вентиляции
- •Лабораторная работа № 6
- •Цель работы: 1) Определение примесей вредных веществ в воздухе населенных пунктов.
- •6.1 Теоретическая часть
- •6.2 Приборы и оборудование
- •6.3 Порядок проведения работы
- •Лабораторная работа № 7
- •7.1 Теоретическая часть
- •7.2 Устройство и принцип работы радиометра уф-а «Аргус-04»
- •7.3 Порядок выполнения работы
- •7.4 Рекомендации по снижению воздействия уф излучения на организм человека
- •Лабораторная работа № 8
- •8.1 Теоретическая часть
- •8.2 Приборы и оборудование
- •8.3 Порядок выполнения работы
- •8.3.1 Определение концентрации ионов водорода (рН) сточных вод
- •8.3.2 Определение запаха воды
- •8.3.3 Определение цвета воды
- •8.3.4 Определение степени разбавления сточных вод
- •Цель работы: 1) Ознакомление с принципом измерения концентрации кислорода в воде.
- •9.1 Теоретическая часть
- •9.2 Принцип измерения концентрации кислорода
- •9.3 Устройство и принцип работы кислородомера ажа-101м
- •9.4 Определение концентрации кислорода, растворенного в воде и температуры воды
- •Лабораторная работа № 10 определение окиси углерода и углеводородов в выхлопных газах двигателей внутреннего сгорания
- •10.1 Теоретическая часть
- •10.2 Устройство и принцип работы газоанализаторов гиам-29 и «Автотест»
- •10.3 Порядок выполнения работы
- •10.3.1 Перед началом выполнения работы на гиам-29 выполнить следующие операции:
- •10.3.2 Перед началом выполнения работы на газоанализаторе «Автотест» необходимо:
- •Содержание
- •Основы экологии
- •212027, Могилёв, пр-т Шмидта, 3.
- •212027, Могилёв, пр-т Шмидта, 3
212027, Могилёв, пр-т Шмидта, 3.
ЛИ №02330/0131913 от 08.02.2007
Отпечатано на ризографе редакционно-издательского отдела
учреждения образования
«Могилевский государственный университет продовольствия»
212027, Могилёв, пр-т Шмидта, 3
РЕЦЕНЗИЯ
на лабораторный практикум по дисциплине «Основы экологии»
Методические указания для студентов всех специальностей
(Авторы: Цап В.Н., Юращик К.К., Цап Т.В.)
В современном обществе резко возрастает роль промышленной экологии, призванной на основе оценки степени вреда, приносимого природе индустриализацией, разрабатывать и совершенствовать инженерно-технические средства защиты окружающей среды, всемирно разрабатывать и совершенствовать инженерно-технические средства защиты окружающей среды, всемерно развивать основы создания замкнутых и малоотходных технологических циклов и производств. В связи с этим важное место в деле охраны окружающей среды отводится экологическому образованию и воспитанию инженерно-технических специалистов.
Данные методические указания составлены на основе базовой программы курса «Основы экологии» для студентов всех специальностей пищевой промышленности, утвержденной научно-методическим Советом МГУП, протокол № 6, 2003 г. Данные методические указания объемом 54 машинописных листа предназначены для студентов всех специальностей включают в себя 10 лабораторных работ по исследованию загрязнения продуктов питания, воды, почвы, окружающей среды и т.д.
Методические указания к выполнению лабораторных работ по курсу «Основы экологии» для студентов всех специальностей написаны четким, лаконичным языком на достаточном методическом уровне и в соответствии с существующими методическими требованиями.
Считаю целесообразным рекомендовать данные методические указания к использованию в учебном процессе и к изданию на ризографе УО Могилевского государственного университета продовольствия.
Рецензент
член корр. ААН, д.т.н., профессор З.В.Василенко