Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Горбкнов Ю.А. Основы генетич.инженер....doc
Скачиваний:
8
Добавлен:
01.04.2025
Размер:
16.56 Mб
Скачать

Литература Основная

1. Беккер, М.Е. Биотехнология / М.Е. Беккер, Г.К. Лиепиньш, Е. П. Райпулис. - М.: Агропромиздат, 1990. – 334 с.

2. Биотехнология: Учебное пособие для вузов. В 8 кн. / Под ред. Н. С. Егорова, В. Д. Самуилова. Кн. 1: Проблемы и перспективы / Н. С. Егоров, А. В. Олескин, В. Д. Самуилов. – М.: Высш. шк. , 1987. – 159 с.

3. Гончаренко, Г. Г. Основы генетической инженерии: учеб. пособие / Г. Г. Гончаренко. – Мн.: Высш. шк., 2005. – 183 с.

4. Завертяев, Б. П. Биотехнология в воспроизводстве и селекции крупного рогатого скота / Б. П. Завертяев. – Л.: Агропромиздат. Ленингр. отд – ние, 1989.- 255 с.

5. Основы биотехнологии: Учеб. пособие для высш. пед. Учеб. заведений / Т. А. Егорова, С. М. Клунова, Е. А. Живухина. – 4 изд., стер. – М.: Издательский центр «Академия», 2008. – 208 с.

6. Пестис, В. К. Основы энергосбережения в сельскохозяйственном производстве: Учебное пособие / В. К. Пестис, П. Ф. Богданович, Д. А. Григорьев. – Минск: ИВЦ Минфина, 2007. – 200 с.

7. Сельскохозяйственная биотехнология: Учебник / В. С. Шевелуха, Е. А. Калашникова, Е. З. Кочиева и др.; Под ред. В. С. Шевелухи. – 3-е изд., перераб. и доп. – М.: Высш. шк., 2008. – 710 с.

8. Эрнст, Л. К. Трансплантация эмбрионов сельскохо-зяйственных животных: Учебное пособие / Л. К.Эрнст, Н. И. Сергеев. – М.: Агропромиздат, 1989. – 302 с.

Дополнительная

9. Калюжная, Т. В. Электронное учебное издание «Биотехнология» / Калюжная, Т. В Загоскина, Н. В., Живухина, Е. Ю. – М: Мин. образования РФ – ЗАО «Новый Диск», 2004.- 120 с.

10. Лекция по теме «Стволовые клетки в биотехнологии»: учебно-методическое пособие / Ю. А. Горбунов, А. Д. Шацкий, Н. Г. Минина [и др.]. – Гродно: Гродненский государственный аграрный университет, 2008. – 46 с.

11. Межуева, Л. В. Биотехнологические аспекты производства влажных смесей: Учебное пособие / Л. В. Межуева, А. П. Иванова, В. В. Гунько. – М.:- Издательство ЛКИ, 2007. – 152 с.

12. Трансплантация эмбрионов в животноводстве: Учебное пособие / А. Д. Шацкий, Ю. А. Горбунов, Г. Ф. Медведев [и др.]. – Мн.: ГУ «Учебно-методический центр Минсельхозпрода», 2005. – 100 с.

Содержание

Стр.

Предисловие

3

Тематический план

4

Введение

5

Глава 1. Живая клетка – как основа биотехнологических систем

8

1.1. Живая клетка – основа биотехнологических систем

10

1.2. Строение клетки и функции её структур

13

1.3. Передача наследственных признаков потомству

24

1.4. Регуляция генной активности

30

1.5. Изменчивость

31

1.6. Генетическая рекомбинация

32

1.7. Метаболизм и принципы его регуляции

32

1.8. Аэробное расщепление углеводов

35

1.9. Процесс ассимиляции у автотрофных и гетеротрофных организмов

37

1.10. Биосинтез аминокислот и белков

40

1.11. Биосинтез нуклеотидов и нуклеиновых кислот

42

1.12. Биосинтез жиров

42

1.13. Регуляция метаболизма

43

1.14. Первичные и вторичные метаболиты

45

1.15. Анабиоз и основы консервирования биологических объектов

48

1.16. Основные направления развития и области применения биотехнологии с использованием биологических объектов

57

Глава 2. Принципы и методы селекции микроорганизмов и растений – продуцентов целевых продуктов. Фиксация молекулярного азота

62

2.1. Клеточные технологии микроорганзмов и растений, применяемые в селекции и пищевой промышленности

62

2.2. Сомаклональная изменчивость – источник генетического разнообразия исходных форм растений

71

2. 3. Мутационная изменчивость

74

2. 4. Отбор положительных мутантов

79

2. 5. Гибридизация микроорганизмов

84

2. 6. Фиксация молекулярного азота

90

Глава 3. Основы клеточной инженерии. Выделение клеток и получение клоновых культур

93

3. 1. Понятие культуры изолированных клеток и тканей

93

3.2. Роль культуры клеток и тканей

99

3.3. Технология клонального микроразмножения

113

3.4. Методы клонального микроразмножения растений

113

3.5. Факторы, влияющие на клональное микроразмножение

119

3.6. Оздоровление посадочного материала

121

3.7. Сохранение генофонда

123

Глава 4. Гибридизация соматических клеток

135

4.1. Роль изолированных протопластов в селекции

135

4.2. Введение в протопласты макромолекул, клеточных органелл и бактериальных клеток

138

Глава 5. Культивирование клеток и получение тканей и органов in vitrо. Трансплантация эмбрионов

141

5.1. Направления развития биотехнологии

141

5.2. Стерилизация оборудования и очистка воздуха

144

5.3. Приготовление питательных сред для культивирования микроорганизмов

149

5.4. Основы культивирования и закономерности роста микробной культуры

165

5.5. Культивирование ооцитов и получение эмбрионов in vitro

195

5.6. Экстракорпоральное оплодотворение ооцитов

(in vitro)

204

5.7. Криоконсервация полученного генетического материала

209

5. 8. Методы трансплантации эмбрионов

225

Глава 6. Стволовые клетки и их использование

258

6.1. Понятие о стволовых клетках

258

6.2. Особенности дифференциальной способности стволовых клеток

269

6.3. Применение стволовых клеток в генной и клеточной инженерии

275

Глава 7. Получение антибиотиков и моноклональных антител

295

7.1. Антибиотики

294

7.3. Моноклональные антитела

322

Глава 8. Методы генной инженерии. Промышленный синтез белков, инсулина, соматотропина и интерферона

338

8.1. История создания генетической инженерии

338

8.2. Схема строения молекулы ДНК и триплетность генетического кода

341

8.3. Ферменты в генной инженерии

344

8.4. Технология получения рекомбинантной молекулы ДНК

350

8. 5. Векторы, используемые для клонирования ДНК

352

8.6. Экспрессия генов в бактериальных клетках и микроорганизмах

356

8.7. Метод электрофорезного разделения ДНК и этапы идентификации ДНК по Саузерну

364

8.8. Секвенирование ДНК и получение генов

366

8.9. Амплификация фрагментов ДНК с помощью метода полимеразной цепной реакции (ПЦР)

370

8.10. Генетическая инженерия и ее возможности для практики

372

8. 11. Промышленный синтез белков

378

8. 12. Биотехнология получения инсулина, гормона роста и интерферона

381

Глава 9. Получение трансгенных растений и животных. Государственное регулирование безопасности генно-инженерной деятельности

392

9.1. Трансгенные растения

392

9.2. Трансгенные животные (методы получения)

393

9. 2.1. Методы введения чужеродного гена в организм животного

394

9.2.2. Создание разных видов трансгенных животных

397

9.2.3. Клонирование

408

9.2.4. Межвидовые пересадки эмбрионов и получение химерных животных

417

9.2.5. Получение гомозиготных диплоидных потомков

420

9.2.6 Создание партеногенетических животных

421

9.2.7. О генетическом риске и биобезопасности в биоинженерии и трансгенных технологиях

423

9.3. Государственное регулирование безопасности генно-инженерной деятельности Республике Беларусь

426

Глава 10. Иммобилизованные ферменты

449

10.1. Понятие «инженерная энзимология» и иммобилизация ферментов

449

10.2. Механизм биотехнологического воздействия ферментов

452

10.3. Технология глубинного культивирования микроорганизмов – продуцентов ферментов

455

10.4. Технология выделения и очистки ферментных препаратов

458

10.5. Иммобилизованные ферменты. Методы иммобилизации.

461

10.6. Практическое применение иммобилизованных ферментов

471

Глава 11. Микробиологические трансформации стероидных гормонов и контроль репродуктивной функции у доноров

505

11.1. Биотрансформации стероидных гормонов

505

11.2. Методы контроля репродуктивной функции у животных

508

11.3. Нейро-гуморальная регуляция внутрияичниковых процессов. Рост и развитие эмбрионов

513

11.4. Биотехнология получения потомков животных желаемого пола

516

Глава 12. Получение аминокислот и белка одноклеточных организмов

523

12.1. Содержание незаменимых аминокислот в белках микроорганизмов

523

12.2. Выращивание кормовых дрожжей

527

12.3. Белковые концентраты из бактерий

532

12.4. Кормовые белки из водорослей

534

12.5. Белки микроскопических грибов

537

12.6. Кормовые белковые концентраты из растений

540

12.7. Производство незаменимых аминокислот

543

12.8. Производство кормовых витаминных препаратов

552

12.9. Кормовые липиды

556

12.10. Производство ферментных препаратов

559

Глава 13. Использование пробиотиков, пребиотиков, гербиотиков, симбиотиков и микробиологических препаратов для получения кормовых продуктов

568

13.1. Практическое применение пробиотиков

568

13.2. Результаты использования пребиотиков

571

13.3. Эффективность использования гербиотиков и симбиотиков

579

13.4. Результаты применения заквасок для силосования

580

Глава 14. Биотехнология в энергетике и экологии. Утилизация растительных отходов, навоза и получение биогаза

590

14.1. Биотехнология в энергетике

590

14.2. Фотосинтез – основа получения фитомассы

594

14.3. Анаэробная переработка биомассы

597

14.4. Технологический процесс производства биогаза

601

14.5. Современные биогазовые установки и их технико-экономические показатели

605

14.6. Биометаногенез

614

14.7. Промышленное получение биогаза

617

14.8. Состав газа

619

14.9. Жидкие углеводороды

620

14.10. Мировой опыт снижения расхода энергоресурсов на биоконверсию навоза в биогаз

621

14.11. Снижение энергоёмкости процесса доения коров

625

14.12. Замена дефицитного бензина иными видами топлива. Использование этанола

627

14.13. Экологическая биотехнология

634

14.13.1. Очистка сточных вод

634

14.13.2. Переработка твердых отходов

647

14.13.3. Биодеградация ксенобиотиков

648

14.13.4. Восстановление плодородия почв

650

Заключение

652

Литература

655

Словарь терминов

657

Содержание

670