
- •Общие вопросы Вопросы по предмету: «Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме»
- •1.Функции, методы, виды и объекты менеджмента в туристской организации.
- •1. Механические и органические организационные структуры управления в туристской организации.
- •2. Мотивационные основы управления в туристской организации.
- •3. Контроль в туристской организации
- •4. Современные методы принятия решений в туристской организации.
- •1. Сущность, функции, классификация и роль налогов.
- •2. Обязанности налогоплательщика и организация налогового контроля за их выполнением.
- •3. Налог на прибыль организаций в социально-культурном сервисе и туризме.
- •4. Налог на добавленную стоимость.
- •5. Налог на доходы физических лиц.
- •6. Особенности налогообложения субъектов малого предпринимательства.
- •7. Региональные налоги.
- •1. Место и роль социально-культурного сервиса и туризма в национальной экономике.
- •2. Экономические особенности функционирования предприятий социально-культурного сервиса и туризма. Понятие дестинации в туризме.
- •3. Экономическая и социальная эффективность туризма.
- •4. Общая характеристика туристского рынка. Факторы спроса и предложения на туристские услуги.
- •5. Основные направления туристской политики в Российской Федерации.
- •1. Затраты предприятий и себестоимость. Понятие о составе затрат, включаемых в себестоимость. Основные элементы себестоимости.
- •2. Методика расчета себестоимости турпакета туроператорских фирм.
- •3. Методика расчета себестоимости экскурсий туристско-экскурсионных фирм.
- •4. Методика расчета себестоимости койко-дня (одной ночевки) гостиничных и санаторно-курортных предприятий.
- •5. Методика составления калькуляции блюд на предприятиях питания.
- •6. Основные принципы, формы и системы оплаты труда персонала на предприятиях скСиТ.
- •7. Формы и проблемы планирования и подбора кадров на предприятиях скСиТ. Проблемы текучести кадров.
- •8. Экономическая сущность основных фондов предприятий в туризме, показатели оценки и их состояния и механизм воспроизводства.
- •9. Сущность, состав и структура оборотных средств предприятий в туризме, показатели эффективности управления оборотными средствами.
- •10. Экономическая природа и источники образования прибыли, ее распределение и использование. Рентабельность предприятий в туризме.
- •1. Организация курортного оздоровления в рф, использование курортных факторов в условиях современного курорта.
- •2. Место и роль курортов в общей системе здравоохранения рф и туризма.
- •4. Курортный фонд рф, основные рекреационные зоны, особенности их функционирования.
- •5. Лечебно-оздоровительные местности и курорты, их специализация и профилизация, особенности деятельности различных типов курортов.
- •6. Рекреационно-реабилитационный потенциал приморских и континентальных курортов, общая характеристика возможности использования в новых экономических условиях.
- •7. Санаторно-курортные организации: общая характеристика и основные функции.
- •8. Природно-лечебные факторы Юга России, основные курорты, особенности функционирования.
- •1. Сущность и значение pr в современном обществе. Цели и задачи pr
- •2. Общая характеристика функции специалиста по pr.
- •3. Целевые аудитории в pr: понятия, виды.
- •4. Управление информацией и конструирование новостей с позиций pr.
- •5. Формы подачи информационно-новостных материалов с позиций pr.
- •6. Имидж фирмы и ее роль во внеценовой конкуренции.
- •1. Международное сотрудничество в области стандартизации и сертификации услуг. Международная организация по стандартизации (исо).
- •2. Система технического регулирования в России: принципы, цели, задачи, нормативные документы. Федеральный закон «о техническом регулировании».
- •3. Стандартизация как элемент системы технического регулирования: цели, принципы, задачи, нормативные документы, органы по стандартизации. Стандарты организаций.
- •4. Стандартизация и классификация туристских услуг. Основные стандарты на туристские услуги.
- •5. Подтверждение соответствия: цели, принципы и формы. Обязательное подтверждение соответствия, применение знака обращения на рынке.
- •6. Добровольное подтверждение соответствия и конкурентоспособность услуг. Системы добровольной сертификации услуг, знаки соответствия.
- •7. Правила и схемы сертификации услуг.
- •8. Сертификация систем качества и стандарты исо серии 9000. Национальные премии в области качества услуг.
- •1. Сущность, роль и значение инвестиций в развитии предприятий скСиТ.
- •2. Сущность и классификация инновационных проектов.
- •3. Источники финансирования инновационных программ, их классификация и основные формы финансирования в скСиТ.
- •4. Инновации в туризме.
- •1. Инновации в ресторанном бизнесе.
- •1. Инновации в экскурсионной деятельности.
- •1. Инновации в гостиничном бизнесе.
- •1. Содержание разделов бизнес-плана: резюме и план маркетинга.
- •2. Содержание разделов бизнес-плана: план производства, организационный план и основные показатели финансового плана.
- •3. Окупаемость инновационных проектов.
- •1. Сервисная деятельность как основной процесс в индустрии гостеприимства. Виды сервиса.
- •2. Место сферы услуг в современной экономике, классификация услуг и виды сервисной деятельности.
- •1. Персонал как важнейший фактор качества продаваемой услуги в индустрии гостеприимства, современные подходы к управлению персоналом.
- •2. Классификация потребителей, социально-культурные, национальные демографические и природно-климатические особенности обслуживания.
- •3. Обратная связь с потребителем как механизм контроля качества обслуживания, конфликты и жалобы клиентов в работе предприятий сферы услуг.
- •4. Оценка качества обслуживания на предприятиях сферы сервиса, методы оценки эффективности сервисной деятельности.
- •1.Особенности комплекса маркетинга в социально-культурном сервисе и туризме: микс 4-х и 7-ми «пи». Сбытовой и маркетинговый подходы. Цели маркетинга. Основные принципы и функции маркетинга.
- •2. Внешняя макросреда маркетинга и ее структура. Цели, задачи и методы анализа макросреды.
- •3. Внутренняя среда маркетинга. Оценка сильных и слабых сторон деятельности предприятия. Матрица swot.
- •4.Сегментирование рынка в маркетинге: методы, критерии, стратегии охвата рынка.
- •5. Конкурентоспособность туристского продукта. Сущность, методы анализа, показатели оценки.
- •6. Ценовая политика. Определение цены. Виды цен. Методы ценообразования. Основные ценовые стратегии. Диверсификация цен.
- •7. Сбытовая политика туристского предприятия. Виды, функции каналов сбыта. Вертикальные (договорные) маркетинговые системы сбыта.
- •1. Маркетинговые исследования. Цели и задачи исследований. Методы маркетинговых исследований.
- •1. Экскурсионно-выставочная работа как главная форма организации культурно-просветительного туризма и составная часть комплексной туруслуги.
- •2. Классификация выставочно-ярмарочных мероприятий. Крупнейшие выставочные центры рф и стран снг.
- •3. Основные принципы и методы построения выставочной экспозиции. Организационная работа по созданию и обеспечению функции выставки.
- •4. Маркетинговые функции выставок, крупнейшие туристские выставки в рф и за рубежом.
- •5. Экскурсионная деятельность как составная часть определяющая гуманитарное значение туризма в жизни общества.
- •6. Сущность, признаки и классификация экскурсий. Основные экскурсионные объекты курортов Краснодарского края.
- •7. Технология разработки новой экскурсии. Роль экскурсионной тематики в обеспечении конкурентоспособности туристского предприятия.
- •1. Современное состояние и перспективы развития международного туристского рынка. Основные туристские макрорегионы мира.
- •2. Международный туризм в Российской Федерации, проблемы и перспективы развития в России.
- •3. Современное состояние и тенденции развития туристского рынка России. Наиболее перспективные регионы в рф для развития въездного туризма.
- •4. Процессы транснационализации и глобализации в международном туризме. Влияние туристских тнк на национальную экономику. Международные гостиничные цепи
- •5. Международные туристские ассоциации и их роль в международном туризме. Основные цели и задачи Российского Союза Туриндустрии (рст) и перспективы развития
- •1. Человек как предмет познания. Биологическая и социальная природа человека.
- •2. Потребности как предпосылка и продукт деятельности людей.
- •3. Сущность и классификация потребностей.
- •4. Взаимосвязь потребностей и мотивов. Мотивация и модель поведения потребителей.
- •5. Рекреационные потребности и мотивы. Систематизация туристских мотиваций.
- •6. Общая модель поведения потребителей. Типы потребителей туристского продукта и их общая характеристика.
- •7. Факторы потребительского выбора: демографические, личностные, социальные, культурные, этнические, географические и другие.
- •1. Научно-технический прогресс и его влияние на развитие туристской отрасли.
- •2. Архитектура в имидже гостиниц. Архитектурно-планировочное решение гостиничных, туристских и санаторно-курортных комплексах.
- •3. Состав основных помещений ресторанного предприятия, нормы площадей.
- •4. Планировочное решение клубов, кинотеатров, дискотек, ночных клубов. Нормы площадей.
- •1. Управление европейским туризмом. Европейская туристская комиссия.
- •2. Туристские формальности (визовые, паспортные, валютные, таможенные, санитарно-эпидемиологические).
- •1. Общие и особенные потребности предприятий скСиТ в банковском обслуживании
- •2. Банковская система рф
- •3. Организация банковского обслуживания предприятий скСиТ
- •4. Расчетно-кассовое обслуживание предприятий скСиТ
- •5. Влияние сезонного фактора на интенсивность платежей и расчетов. Роль банков в ускорении платежей и расчетов предприятий скСиТ
- •6. Основные виды банковской деятельности
- •7. Банковское кредитование предприятий скСиТ
- •8. Электронные средства обслуживания предприятий скСиТ
- •1. Понятие, сущность и принципы профессиональной этики.
- •2. Понятие, сущность, принципы делового этикета
- •3. Этикетная атрибутика
- •4. Этикетные формы поведения на официальных встречах и приемах.
- •5. Корпоративная культура: философия, этика, этикет и имидж фирмы.
- •6. Этические качества, необходимые работнику сферы обслуживания.
- •7. Этические нормы руководства коллективом. Этикет руководителя.
- •3. Документационное обеспечение управления в туризме. Системы документации: организационно-правовая, распорядительная, информационно-справочная. Назначение. Функции.
- •2. Документооборот в организации: параметры, пути совершенствования, технологии работы с входящими, исходящими и внутренними документами.
- •1. Научная психодиагностика и психологическая практика.
- •2. Психология общения. Вербальные и невербальные параметры диагностики психологических особенностей партера по общению.
- •3. Экспрессия человека как психодиагностический параметр.
- •4. Психологические аспекты деструктивного общения.
- •5. Межличностное познание в общении.
- •1. Социально-экономическая сущность страхования и её роль в рыночной экономике.
- •2.Правовые основы страховой деятельности. Страховой надзор и условия лицензирования страховой деятельности.
- •3.Договор страхования и принципы страхования.
- •4.Классификация страхования. Формы и виды страхования.
- •5.Общая характеристика страхового рынка рф. Организация страхования.
- •6.Финансово-экономические основы страховой деятельности.
- •7.Перестрахование. Сущность и основные понятия. Виды договоров.
- •1. Особенности правового регулирования туристской деятельности.
- •2. Правовые основы оказания туристских услуг.
- •3. Понятие и структура правового статуса Федерального агентства по туризму.
- •4. Правовое регулирование предпринимательской деятельности в сфере туризма.
- •5. Юридическая ответственность туристских организаций и индивидуальных предпринимателей за налоговые, административные и уголовные нарушения.
- •6. Особенности правовой охраны и защиты прав и законных интересов предпринимателей как субъектов туристской деятельности.
- •7. Правовые основы создания, реорганизации и ликвидации турфирм.
- •7. Организация службы маркетинга санаторно-курортного учреждения.
- •1. Организация работы службы приёма и размещения в санаторно- курортном комплексе, требования к персоналу, правила работы.
- •2. Технологические процессы службы приёма и размещения в санаторно- курортном комплексе, особенности функционирования.
- •3. «Правила предоставления гостиничных услуг в рф» как документ, регулирующий взаимоотношения сторон в сфере предоставления услуг в санаторно-курортном комплексе.
- •1. Курортная медицина, структура, основные составляющие, значение в курортном деле.
- •2. Природные лечебные факторы, основные принципы их лечебно-профилактического использования.
- •3. Климатолечебные факторы: классификация, лечебные эффекты, климатические курорты.
- •4. Бальнеологические факторы, классификация, особенности воздействия при наружном применении, природные источники, основные курорты.
- •5. Питьевые минеральные воды, разновидности, лечебные эффекты, природные источники, основные курорты.
- •6. Лечебные грязи, разновидности, лечебные эффекты, основные курорты.
- •7. Гидротермальная медицина, технологии, лечебные эффекты, использование в оздоровительных технологиях.
- •1. Активные виды оздоровления в различных типах курортных учреждений.
- •2. Социально-оздоровительные программы, особенности формирования на курорте.
- •3. Организационные основы санаторно-курортного оздоровления лиц пожилого возраста, технологии.
- •4. Оздоровление детей и подростков в различных курортно-рекреационных учреждениях.
- •6. Реабилитационные программы, организация, принципы построения.
- •1. Обслуживание банкетов и приемов в санаторно-курортных комплексах.
- •2. Современные услуги общественного питания, виды, возможности использования в санаторно-курортных комплексах.
- •3. Организация питания в санаторно-курортных комплексах, виды меню, их особенности.
- •2. Индустрия развлечений, структура, основные понятия. Место индустрии развлечений в структуре оздоровительных услуг.
- •3. Игра – как основной вид отдыха и развлечений. Классификация игр.
- •4. Специфика анимационной деятельности в санаторно-курортных условиях.
6. Особенности правовой охраны и защиты прав и законных интересов предпринимателей как субъектов туристской деятельности.
В соответствии с действующими нормативно-правовыми актами, выделяют ряд основных направлений правового воздействия, которым и соответствуют конкретные общественные отношения в сфере предпринимательской деятельности. Анализ содержания и характера общественных отношений, возникающих при осуществлении туристской деятельности, позволяет выделить следующие группы правоотношений, подлежащих государственно-правовому воздействию. Первая группа охватывает экономические, имущественные правоотношения между субъектами туристской деятельности, возникающие у них по поводу оказания туристских услуг. В результате предоставления комплекса туристских услуг организация, осуществляющая туристскую деятельность, самостоятельно получает прибыль на систематической основе и на свой риск. В соответствии с гражданским кодексом РФ, общие положения гражданского законодательства распространяются на отношения с участием предпринимателей – предпринимательскую деятельность. Из характера содержания правоотношений, возникающих в процессе оказания туристских услуг, следует, что данный вид деятельности и связанные с ним договорные и иные обязательства основываются на равенстве, автономии воли и имущественной самостоятельности их участников. Следовательно, отношения, возникающие в процессе оказания туристских услуг, являются гражданско-правовыми и регулируются нормами гражданского права. Вторая группа правоотношений, возникающих в связи с оказанием туристских услуг, связана с организационными вопросами осуществления туристской деятельности (лицензирование, сертификация, санитарно-эпидемиологический контроль и иная деятельность по организации туризма). Эти правоотношения регулируются различными отраслями права: регистрация организаций и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих туристскую деятельность, лицензирование их деятельности, стандартизация, сертификация туристских услуг, вопросы въезда в РФ и выезда из РФ – административным правом, налогообложение туристских организаций — финансовым правом, порядок пропуска через границу – таможенным правом, ответственность за нарушение прав потребителей, незаконное предпринимательство — административным и уголовным правом и т.д. Таким образом, представляется, что юридическая природа правоотношений, возникающих по поводу оказания туристских услуг, предопределяет характер их правового регулирования. Правовое регулирование данных отношений носит комплексный характер. Именно в сфере туризма проявляется необходимость оптимального сочетания публичного и частного права, так как “без установления оптимального соотношения между тем и другим сколько-нибудь совершенного механизма регулирования экономических отношений нет и быть не может.
7. Правовые основы создания, реорганизации и ликвидации турфирм.
Отношения возникающие в связи с регистрацией юридических лиц при их создании, реорганизации и ликвидации, при внесении изменений в их учредительные документы, в связи с государственной регистрацией индивидуальных предпринимателей и государственной регистрацией при прекращении их деятельности, а также в связи с ведением единого государственного реестра юридических лиц и единого государственного реестра индивидуальных предпринимателей, регулируются федеральным законом «о государственной регистрации юридических лиц и индивидуальных предпринимателей». Государственная регистрация юридических лиц — это акты уполномоченного федерального органа исполнительной власти, осуществляемые посредством внесения в государственные реестры сведений о создании, реорганизации и ликвидации юридических лиц. В соответствии с постановлением правительства российской федерации, уполномоченными органами исполнительной власти, осуществляющими государственную регистрацию юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, являются органы по налогам и сборам (налоговые инспекции).
Специализация ”Курортное дело”
Вопросы по предмету «Маркетинг санаторно-курортных услуг»
Санаторно-курортный маркетинг: основные понятия, этапы, виды, особенности.
Санаторно-курортный маркетинг — концепция управления санаторно-курортной организацией, заключающаяся во всестороннем изучении потребностей клиентов в курортном лечении и отдыхе для наиболее полного их удовлетворения путем комплексных усилий по производству, реализации и продвижению санаторно-курортного продукта на конкурентном рынке с целью получения прибыли и достижения других целей, стоящих перед организацией. В систему маркетинга входят: * Изучение динамики платежеспособных потребностей населения, т.е. спроса. * Анализ изменения цен на санаторные услуги. * Прогнозирование изменений доходов потенциальных потребителей. * Использование рекламы как главного способа неценовой конкуренции * Стимулирование реализации медицинских и сервисных услуг санаторно-курортного комплекса. * Планирование видов платных медицинских услуг, частично платной и бесплатной медицинской помощи, её объемов с учетом социальных показателей.
Виды маркетинга: 1) Маркетинг, ориентированный на услугу. 2) Маркетинг, ориентированный на потребителя. 3) Интегрированный маркетинг.
Суть первого вида маркетинга — ориентирован на разработку принципиально новых услуг, нового направления в санаторно-курортном бизнесе. Суть второго вида маркетинга — означает знание запросов и чаяний пациентов из первых рук, т.е. проведение работы с каждым потребителем (пациентом) индивидуально. Третий вид маркетинга означает использование стратегии, ориентированной и на продукт (услугу), и на потребителя (пациента). Маркетинг выполняет следующие функции: * Предоставляет информацию о требуемых потребителями (пациентами) услугах. * Способствует организации деятельности с прибылью. * Позволяет рассчитывать варианты эффективных затрат на одну медицинскую или сервисную услугу. Процесс формирования санаторием рыночных цен на свои услуги включает следующие этапы: 1. Постановку задач ценообразования. 2. Определение спроса.3. Оценки издержек (расходов).4. Проведение анализа цен и услуг конкурентов.5. Выбор метода установления цен.6. Определение окончательной цены и правил её будущих изменений. 7. Учет мер государственного вмешательства в регулирование цен в социальной сфере. Курортный маркетинг должен определять всю содержательную деятельность рекреационной организации, а потому превращается из обычной хозяйственной функции организации в само содержание, сущностную черту функционирования санаторно-курортной организации, стремящейся к удовлетворению потребностей пациентов и получению максимально возможной прибыли. Главная цель санаторно-курортного маркетинга — достичь соответствия между возможностями (предложением) рекреационной организации и потребностями (спросом) клиентов для достижения основной цели санаторно-курортной организации — получения прибыли.
2. Исследование рынка санаторно-курортных услуг.
Для уменьшения степени неопределённости и риска тур предприятие должно располагать надёжной, объёмной и своевременной информацией. Получение же последней обеспечивается проведением маркетинговых исследований. Грамотное, профессиональное проведение маркетинговых исследований позволяет тур предприятию объективно оценить свои рыночные возможности и выбрать те направления деятельности, где достижение поставленных целей становится возможным с минимальной степенью риска и с большей определённостью. Маркетинговые исследования представляют собой сбор, обработку и анализ данных с целью уменьшения неопределённости, сопутствующей принятию маркетинговых решений. Подразделяются на 3 типа: — предварительные (собирается предварительная информация помогающая составить гипотезу — описательные (даётся констатация тех или иных факторов или событий. — аналитические (проверка гипотез о причинно следственных связях) задачи: -оценка рыночного потенциала предприятия; -анализ доли рынка; -изучение хар-к рынка; -анализ продаж -изучение тенденции деловой активности -нахождение потенциальных потребителей -текущее наблюдение за целевым рынком -прогнозирование долговременных тенденций развития рынка -изучение деятельности конкурентов -анализ степени удовлетворенности потребителей.Маркетинговые исследования – это функция, которая через информацию связывает тур предприятие с рынками, потребителями, конкурентами и др элементами среды его функционирования.
Туристский продукт — это результат деятельности предприятии различной сферы.
Элементы туристского продукта: - Природные ресурсы; - достопримечательности; — оборудование, обеспечивающее качество; - возможности продвижения (все, что связано с сервисом)
Задача предприятия, предлагающего туристский продукт, - это найти привлекательные стороны своего туристского продукта, или найти эти элементы.
Туристский продукт – это услуга, удовлетворяющая потребности туристов во время путешествия и подлежащая оплате с их стороны. Услуги бывают основные и дополнительные. Комплексное обслуживание, которое сглаживает это разделение на основные и дополнительные — это основной маркетинговый подход при продаже турпродукта. В маркетинге 3 уровня продукта:
- по замыслу (ядро нашей услуги, то новое, что мы предлагаем, то есть в чем выгода от покупки нашего продукта);
- в реальном исполнении (надо учесть ряд моментов: комфорт, безопасность, впечатление, престиж, скидки (экономичность), уровень качества);
- с подкреплением (предоставление таких услуг как: информация о продукте, скорость обслуживания, консультации).
Любой товар в развитии проходит несколько этапов.
В жизни турпродукта выделяют 5 этапов:
1. Разработка товара или услуги – это этап венчерной (рисковой) деятельности. Характеризуется колебанием объема продаж и прибыли.
2. Внедрение. Применение стратегии «снятия сливок».
3. Рост. Быстрое увеличение объема продаж, увеличение прибыли, затраты на маркетинг остаются , но их доля и общих издержках падает, маркетинговая задача — позиционирование , то есть удержание потребителя, цены должны стабилизироваться. Цель фирмы — продлить эту стадию.
4. Зрелость. Продажи стабилизируется, прибыль достигает пика, и к концу этапа начинает снижаться. Основная цель — удержать свою долю рынка, то есть не допустить снижения объема продаж.
5. Спад. Объем продаж начинает падать, прибыль тоже, но медленнее
Правильная стратегия — значительно снизить цену (в 2 раза), продать остатки товара и перейти к внедрению нового товара.
Понятие о маркетинговом комплексе в сфере санаторно-курортных услуг.
Поскольку потребители курортных услуг устанавливают индивидуализированные требования к рекреационному продукту, его качественным характеристикам, присущему ему набору потребительских свойств, служба маркетинга должна проводить систематические исследования как самих потребителей, так и конъюнктуры рынка, деятельности конкурентов, анализа собственных возможностей и эффективности мероприятий продвижения. Исходя из полученной информации, осуществляется ориентация всей хозяйственной деятельности на удовлетворение рыночного спроса. Эта ориентация достигается формированием маркетингового комплекса, классическими элементами которого являются так называемые «4Р» (E.J.McCarthy): — совокупность свойств выпускаемого продукта (product); — ценообразование (price); — доведение продукта до потребителя (place); — система продвижения продукта (promotion). Ф.Котлер определяет комплекс маркетинга как «…набор поддающихся контролю переменных факторов маркетинга, совокупность которых фирма использует в стремлении вызвать желаемую ответную реакцию со стороны целевого рынка». Следует отметить, что большинство исследователей, занимающихся вопросами маркетинга в сфере услуг, считают возможным дополнительно к классическим рассматривать еще три элемента: персонал (people), материальные свидетельства (physical evidence) и способ предложения услуг (process). Такой подход авторы объясняют специфическими особенностями сферы услуг (неразрывность процесса производства услуг и их потребления, изменчивость качества, неосязаемость и несохраняемость), отличающими их от материального производства. По нашему мнению, в санаторно-курортном маркетинге оправдано присоединение к классическому marketing-mix только пятого элемента — персонала, поскольку действительно в оказании курортных услуг роль хорошо обученного и мотивированного персонала чрезвычайно велика. Материальные свидетельства, к которым относят состояние интерьеров, внешний вид здания и территории, мебель, оборудование, по нашему мнению, являются составной и неотъемлемой частью санаторно-курортного продукта (СКП), так же, как и способ предложения услуг (разные варианты обслуживания). Таким образом, комплекс курортного маркетинга составляют пять основных элементов (product, price, place, promotion, people), формируемых после проведения маркетинговых исследований, анализа полученной информации, разработанной на этой основе программы маркетинга, определения позиции рекреационного продукта на рынке и направляемой затем для воздействия на определенный рыночный сегмент.
Санаторно-курортный продукт: понятие, виды, состав.
Санаторно-курортный продукт, то есть комплекс услуг, предлагаемых отдыхающему во время нахождения в санаторно-курортной организации, в настоящее время характеризуется следующими особенностями: большим удельным весом входящих в него базовых услуг (70—80%) с преобладанием медицинской составляющей, индивидуальным (а не групповым) направлением отдыхающих, отсутствием индивидуального предложения продукта для конкретного отдыхающего как по составу, так и по цене услуг, излишним увлечением сложными и дорогостоящими медицинскими процедурами (наследие прежнего затратного механизма формирования санаторной путевки). Усилия маркетологов должны быть направлены в таком случае на индивидуализацию и персонификацию курортного обслуживания для достижения максимальной удовлетворенности потребителя. В зависимости от месторасположения различают курорты приморские, горные, степные и лесные. В зависимости от специализации курорты бывают: -бальнеологические (мин. Воды). -климатические — климат. осн. методы климатотерапии: аэротерапия — длительное дозированное пребывание на открытом воздухе. Талассотерапия — лечение морским климатом, купание в сочетании с солнечными ваннами. Гелиотерапия — лечение и профилактика с исп. прямого излучения солнца. Курорт грязевой – грязи — лечебный торф ,сопочные грязи и др. Курорт местного значения. Курорт регионального значения. Курорт федерального значения.
Курорты являются объектами внутреннего и международного туризма. Особенности деятельности различных типов курортов зависят от сезонности. Так, например, бальнеологические и грязевые курорты функционируют круглый год, горно-лыжные курорты — когда выпадает снег. Виды санаторно-курортных учреждений по наличию лечения: • санатории и пансионаты с лечением • санатории-профилактории
Виды санаторно-курортных учреждений по типу клиентов: • взрослые • детские • семейные
Виды клиентов санаторно-курортных учреждений по типу оказываемых услуг: • Клиенты, обслуживаемые по путевкам (с проживанием) • Клиенты, обслуживаемые по курсовкам (без проживания)
5. Организация сбыта санаторно-курортного продукта: сущность сбыта, функции участников, каналы сбыта.
Санаторно-курортный продукт, то есть комплекс услуг, предлагаемых отдыхающему во время нахождения в санаторно-курортной организации, в настоящее время характеризуется следующими особенностями: большим удельным весом входящих в него базовых услуг (70—80%) с преобладанием медицинской составляющей, индивидуальным (а не групповым) направлением отдыхающих, отсутствием индивидуального предложения продукта для конкретного отдыхающего как по составу, так и по цене услуг, излишним увлечением сложными и дорогостоящими медицинскими процедурами (наследие прежнего затратного механизма формирования санаторной путевки). Усилия маркетологов должны быть направлены в таком случае на индивидуализацию и персонификацию курортного обслуживания для достижения максимальной удовлетворенности потребителя.
Виды, функции каналов сбыта. Вертикальные маркетинговые системы сбыта.
Канал сбыта – совокупность способов организации продажи тур продукта.
Уровень канала сбыта- любой посредник на пути продвижения товара от производителя к потребителю.
1. канал прямого маркетинга. Наличие 2 участников- тур предприятия и его филиалов и потребителя.
2. одноуровневый канал сбыта. Вкл в процесс продаж одного посредника – тур агентства.
3. двухуровневый канал сбыта. Наличие 2 посредников в виде тур агента и тур агентства, один из которых выступает в качестве оптового, а другой розничного продавца.
Большинство каналов сбыта в туризме строится по принципу вертикальных маркетинговых систем. Они необходимы для того чтобы тур оператор осуществляет контроль над каналами сбыта. Выделяют несколько видов маркетинговых систем
1. корпоративные ВМС. Сдесь все этапы производства и сбыта находятся в единоличном владении. Система основана на использовании прямого маркетинга.
2. договорные ВМС. Бывают 2 основных видов: агентское соглашение и лицензионное (франчайзинг).
3. управляемые ВМС. В этой системе координация продукта осущ не на основе общ принадлежности одному владельцу, а благодаря мощи и размерам одного из участников.
Сущность, методы и стратегии ценообразования в санаторно-курортной сфере.
Ценовая политика состоит в установлении таких цен на туруслуги, которые позволяли бы удерживать определённую долю рынка турпродукта и получать при этом норму прибыли. Ценовая политика включает 4 элемента: определение маркетинговой цели в ценообразовании; выбор метода ценообразования; установление исходной цены для различных сегментов потребностей; разработка ценовых стратегий, направленных на изменение цены. Цели маркетинга:
1) максимизация прибыли. Прибыль может выражаться в абсолютном и относительном значении. Абсолютная прибыль – это валовый доход, получаемый от всех продаж за вычетом расходов на одно койко место. Существует противоречие: чтобы получить высокую относительную прибыль, необходимо установить высокие цены на конкурентный вид услуг (высокая стоимость номера); чтобы получить высокую абсолютную прибыль, необходимо установить доступные цены.
2) сохранение существенного положения или стабильный объём продаж. Установление доступных цен.
3) увеличение доли рынка предприятия, или максимизация продаж (установление относительно низких цен по сравнению с ценами конкурентов).
Каждое предприятие самостоятельно определяет цели маркетинга исходя из сложившейся ситуации.
Метод ценообразования связан с выбором методики расчёта базовой цены.
Метод расчёта исходной базовой цены. 6 этапов: выбор цели ценообразования; определение ёмкости рынка или текущего спроса; оценка издержек; анализ цен конкурентов; выбор метода ценообразования; установление цены. Метод ценообразования.
Цена в маркетинге не является чистым результатом калькуляции затрат. На цену помимо издержек влияет текущий рыночный спрос, а также цены конкурентов. Исходный уровень цены определяется на основе использования трёх методов ценообразования:
1 метод ориентирован на учёт издержек;
2 метод ориентирован на спрос;
3 метод ориентирован на конкуренцию.
Ценовая стратегия предполагает выбор возможности динамики изменения исходной цены на турпродукт, наилучшим образом, соответствующим целям предприятия. Различают ценовые стратегии для новинок и ценовые стратегии для продуктов с уже сформировавшимся рынком сбыта. При ценообразовании на новинки существует ряд опасностей связанных с отсутствием информации или неполной информацией об уровне спроса на новинки, о динамике развития рынка, о конъюнктуре, нет гарантии, что потенциальные станут реальными покупателями. Эти причины вызывают трудности с прогнозированием сбыта новинки.
Для того чтобы уменьшить эти риски, используют следующие стратегии для новинок: 1.«Снятие сливок» — высокие цены на новинку, по мере роста продаж и завоевания рынка, высокие цены снижаются. Условия: монополия, когда нет аналога. 2.Цены проникновения на рынок. Устанавливаются преднамеренно относительно низкие цены с тем, чтобы застолбить свою долю рынка, т.е. выйти на рынок. По мере роста продаж, цена повышается. Условия: собственные издержки должны быть ниже, чем у конкурентов, необходимо опередить конкурентов. 3.Стратегия престижных цен. Высокие цены обеспечены качеством, уникальностью, статусом, защищены торговой маркой.4.Следование за лидером. Цена лидера в отрасли является эталоном и отклонение от этой цены должно быть обусловлено чем — то в сторону повышения качества. Стратегии для турпродуктов с уже сформированным рынком сбыта: 5. Стратегия скользящей падающей цены. (Стратегия снятия сливок). Цена скользит, по кривой спроса. Цена дифференцируется для различных категорий показателей. 6.Стратегия преимущественной цены. Достижение преимущества по отношению к конкурентам: по качеству (цена выше) и по издержкам (цена ниже) 7.Стратегия цены сегмента рынка. Определяется уровень спроса на сегменте и цена приспосабливается к нему. 8.Стратегия ценовых манипуляций. Повышение ценности услуг в глазах клиентов.
Организация выбирает систему ценообразования, указывая, какой подход использует. Предлагается система скидок. Проводится сравнение с существующим уровнем цен на путевки в здравницы. Разрабатывается система продвижения медицинских и сервисных услуг на рынок с указанием примерного объема затрат. Указываются способы организации рекламы. В санаторно-курортном комплексе, в соответствии с рекомендациями Всемирной организации здравоохранения в области управления медицинской помощью, есть опыт использования «пошагового метода учета затрат» в цене одного койко-дня Например, такой способ был обязателен для санаториев Медицинского центра управления делами Президента РФ в 1999 году. Этот метод ценообразования включает: первый шаг- определение затрат по подразделениям (за период); второй шаг – определение базовой единицы учета затрат; третий шаг – распределение затрат и перенос их на основные с вспомогательных подразделений санатория на основе пропорции, определенной базовой единицей (количество порций в столовой, количество койко-дней или пролеченных пациентов в медицинских отделениях и т.п.).