
- •Билет № 1 Развитие сервиса в России.
- •Билет № 2. Особенности предпринимательства в сфере сервиса.
- •Билет № 3. Сервисная деятельность в контексте условий жизнедеятельность людей.
- •Билет № 5. Сервисная деятельность как составная часть экономики.
- •Билет № 6. Методологические основы сервиса.
- •Билет № 7. Принципы современного сервиса и задачи системы сервиса.
- •Задачи системы сервиса:
- •Билет № 8. Понятие услуга. Классификация и характеристики услуг.
- •Билет № 9. Причины возрастающего значения сервиса на современном этапе.
- •Билет № 10. Основные подходы к осуществлению сервиса
- •Различия в кривых жизненного цикла товара и сопутствующих ему сервисных услуг
- •Билет № 15. Маркетинговые стратегии в сфере услуг.
- •Управление производительностью.
- •Билет № 16. Контроль удовлетворенности потребителя.
- •Основные этапы сценария:
- •Области применения Информационных систем в сфере услуг.
- •Сервисная деятельность гэк
Билет № 5. Сервисная деятельность как составная часть экономики.
Сервисная деятельность – разновидность экономической активности, направленной на создание общественных благ, оказание услуг, производство сервисных продуктов в рамках рыночных отношений и на базе профессиональной подготовки работников. Сервисная деятельность генерируется (производится, реализуется) специализированными структурами обслуживания, которые выступают ее субъектами. В качестве субъектов выступают конкретные предприниматели или комплексы сервисных организаций:
фирмы, в том числе специализированные: туристские, гостиничные, лечебные;
предприятия: транспортные, авиационные, ремонтные, торговые;
бюро, конторы: юридические, информационно-рекламные, жилищно-эксплуатационные;
учреждения (правоохранительные учреждения культуры и. др.) отделения милиции, кинотеатры, театры, музеи, библиотеки;
организации: прокатные, банковские, складские, страховые, охранные, в сфере искусства и др.
Бизнес в сфере услуг: осуществляется целиком на коммерческой базе, нацеливаясь на достижение высокой производительности труда, низкой себестоимости и конкурентоспособности услуг.
Труд в сфере услуг. Работник имеет дело с человеком, его потребностями и желаниями. Здесь важен партнерский характер.
Оценить результативность труда сложно. Труд, связанный с услугами, приобретает свою рыночную цену. Показатели сервисной деятельности включаются в показатели экономического развития страны – в валютный национальный доход. Во всех этих комплексных показателях сфера услуг представлена двумя типами показателей: рыночными и нерыночными, каждый из которых получает адекватную стоимостную форму.
Признаки качества услуг, которые сообщают сервисной деятельности как экономическому явлению специфический характер:
процесс оказания услуг (деятельность, для которой характерно партнерское взаимодействие производителя и потребителя)
оказываемые услуги носят неосязаемый характер;
услуги не существуют до начала их представления; их нельзя хранить;
потребитель услуг не может становиться их собственником;
услуги не могут быть протестированы и оценены прежде, чем покупатель их оплатит;
конкретная услуга – конкретная потребительная стоимость лишь в определенное время на данном направлении.
Разные виды услуг приобретают по отношению друг к другу взаимодополнительный характер.
Субъекты сервисной деятельности, взаимодействуют и дополни активность друг друга, создают сервисные продукты, которые складываются их действия таких важных компонентов, как:
труд всех субъектов сервисной деятельности, причастных к генерации данной разновидности работников конкретного сервисного предприятия и смежных предприятий);
функционирование вспомогательных механизмов, технического оборудования, задействованных в создании продукта;
используемые в услуге материальные вещества, предметы, товары.
Национальный туристический продукт складывается из:
собственно туристских услуг;
услуг потребителей финансового, банковского, охранного, страхового и др. профилей;
товаров туристского ассортимента (сувениры и т.д.);
работы систем предприятий туристских и смежных отраслей;
деятельности квалифицированных кадров и вспомогательного персонала;
природно-климатических и ландшафтных ресурсов;
социально-культурных объектов и исторических памятников.
В современный период вся хозяйственно-экономическая практика разделялась на производственные и не производственные сферы. В рамках непроизводственной сферы выделялась сфера услуг (сфера обслуживания).
Отраслевая структура включает в себя следующие единицы:
первичные отрасли (добывающая промышленность и с/х);
вторичные (обрабатывающая промышленность);
жилищное строительство, транспорт, торговля, здравоохранение, обслуживание производства и населения;
управление; наука и научное обслуживание.
Согласно системе национальных счетов (которые используются и в РФ и систематических службах ООН), первичным сектором является сельскохозяйственное производство, рыболовство, охотничество, лесоводство.
Вторичный фактор включает в себя индустриальные отрасли - добывающую, обрабатывающую, пищевую и легкую промышленность, строительную индустрию, выработку и транспортировку электро- водо- и газовых ресурсов.
Сфера услуг формирует в национальной экономике третичный сектор, где работники взаимодействуют с людьми и производственными коллективами (транспорт, связь, торговлю, государственное администрирование, образование, здравоохранение, инженерно-бытовые услуги населению и .др.).
Четвертичный сектор (научно-исследовательский, информационных, телекоммуникационные услуги).
Методичный сектор (услуги, связанные с высококвалифицированным творческим трудом).
Другая классификация сервиса с 6-ю укрупненными единицами:
производственный сервис (услуги по ремонту техники, услуги на базе высоких технологий);
сервис сферы общественного устройства (услуги по обороне, охране общественного порядка, развитию национально-финансовой системы и др.)
социально-культурный сервис (2 уровня: общественно-значимый и индивидуально необходимый) здесь дошкольное воспитание, туризм, художественно-эстетические и др. услуги.
интеллектуальный сервис (образовательный, юридический, финансовый, информационный сервис и др.)
сервис в сфере обращения товаров и услуг (торговля, общественное питание, коммуникации и транспортные услуги, услуги складского хозяйства и др.)
хозяйственно-бытовой сервис (городское хозяйство, бытовое обслуживание населения, включая удовлетворение индивидуальные потребности граждан)
Труд и полезные усилия субъектов сервисной деятельности делают их производителями услуг.
Полезные усилия производителей направлены на потребителей сервиса – покупателей, клиентов, заказчиков, посетителей, пользователей. Произведенные услуги приобретают потребители стоимость (= затратам общественного труда на ее производство). Услуги выступают в качестве товара, являются важным элементом сервисной деятельности.
Субъекты сервисной деятельности встречаются с клиентом, заказчиком лицом к лицу, работая на процессы конечного потребления. Сам процесс обслуживания потребителей содержит в себе значительный потенциал неэкономического – социального, психологического, духовного – начала.
Потребности: (первичные, второстепенные) потребности физические физиологического плана. Общественные и индивидуальные потребности. Социально-культурные потребности.