2. Свиней.
3. Коней.
4. Овець.
45.Найміцніша і найтовща ділянка шкури – це:
1. Пола
2. Озадок
3. Чапрак
4. Вороток
46. Шкури телят розподіляють за:
1. Категоріями.
2. Сортом.
3. Віком.
4. Статтю.
47.На шкіри для верху взуття, підкладки і галантерейних виробів переробляють шкури:
1. Опойка, виростка, на півшкурка.
2. Бичка.
3. Бичини і яловиці.
4. Бугая.
48.Шкури козенят віком 2-3 міс., площа до 25 дм2; переробляється на лакові і рукавичні шкіри-це
1. Легка козлина.
2. Дрібна козлина.
3.Середня козлина.
4. Важка козлина.
49. Шкура, особливість якої полягає у тому, що рідко розташована щетина проникає через всю товщину дерми (що зумовлює високу пористість виготовлених шкір):
1. Шкура коней.
2. Шкура кіз.
3. Шкура овець.
4. Шкура свиней.
50. Шкіри повинні зберігатися в складських приміщеннях при температурі від -20 до +30 С і відносній вологості повітря 50-80%.
1. Так.
2. Ні.
51.За теплозахисними властивостями усі види хутряної сировини поділяють на:
1. 5 груп.
2. 5 класів.
3. 3 Групи.
4. 3 Класи.
52.Особливо високі теплозахисні властивості мають:
1. Кріль, білка, ондатра, нутрія, кішка.
2. Хом’як, кріт, ховрах.
3. Песець блакитний, північний олень, лисиц червона, бобер, куниця, соболь.
4. Мерлушка, кріль щипаний.
53.Легку масу шкурки хутряної сировини мають:
1. Каракуль, лисиця, соболь.
2. Ховрах, ласка, кріт, заєць-біляк.
3. Норка, кріль, нутрія.
4. Собака, вовк.
54.Найбільшу зносостійкість має хутро:
1. Песця голубого.
2. Овчини.
3. Ондатри.
4.Видри.
55.Властивість хутряної сировини, що визначається кількістю волосу на 1 см2 площі шкурки називається:
1. Густота волосяного покриву.
2. Пишність волосяного покриву.
3. Остистість волосяного покриву.
4. Муаристість волосяного покриву.
56.Найбільшу густоту волосяного покриву мають:
1. Видра, бобер, песець.
2. Борсук, бабак, овчина.
3. Ховрах, хом’як, ведмідь.
4. Лисиця, вовк, куниця, білка.
57.За рахунок меншого звалювання стрижене хутро на 20-40% менш зносостійке, ніж нестрижене.
1. Так.
2. Ні.
58.Напрямний і остьовий волос завжди має інтенсивніший блиск, ніж пуховий.
1. Так.
2. Ні.
59.Дефект хутряної сировини у вигляді оголеного і зруйнованого коріння волосся в результаті пошкодження дерми при неправильному знежирювання шкурок.
1. Підріз.
2. Вихват.
3. Протяг.
4. Задимленість.
60.Шкурки, хутряні та овчинно-шубні вироби, частини шкурок повинні зберігатися при температурі 0-8 С і відносній вологості повітря 40-65%.
1. Так.
2. Ні.
61. Свіжа(парна) шкура містить:
1.Білків 35-40%,води 20-35%,жирів і жироподібних речовин 1-2,5%,мінеральних речовин 0,1-0,2%,вуглеводнів 3-5,5%;
2. Білків 28-30%,води 55-75%,жирів і жироподібних речовин 0,5-1,5%,мінеральних речовин 0,3-1,0% вуглеводнів 0,2-0,6%;
3. Білків 55-40%,води 20-35%,жирів і жироподібних речовин 1-2,5%,мінеральних речовин 0,9-3,5%,вуглеводнів 7-10%;
4.Білків 60-65%,води 70-85%,жирів і жироподібних речовин 2-2,5%,мінеральних речовин 3-5%;
62. Скільки відсотків містить основний елемент дерми(колаген)?
1.35-45%;
2.95-100%;
3.65-75%;
4.80-95%;
63. Де використовується висушена голина?
1. У виготовленні музичних ударних інструментів,протезів,гонків ткацьких верстатів;
2. У виготовленні канцелярських товарів та медицині;
3. У виготовленні медичних препаратів.
64. Маркування шкур повинно містити?
1. Вид ШС,масу(г), позначення НД.
2. Площу(дм2),вид ШС,масу(кг),шерстистість(для овечини).
3.Спосіб консервування,сорт,масу(кг).
4. Вид ШС ,масу (кг), площу(дм2), спосіб консервування, сорт, шерстистість(для овечини), позначення НД.
65.Що визначається кількістю пухового волосу на одну остьову волосину(криючий волос)?
1.Пишність волосяного покрову.
2.Висота волосяного покрову.
3.Остистість волосяного покрову.
4.Зносостійкість ХС.
66. Яким способом знімають шкурки борсука?
1.Трубкою.
2.Пластом.
3.Панчіхою. 67.Найбільш розповсюджений спосіб консервування хутряної сировини:
1.Заморожування.
2.Тузлукування.
3.Опромінення.
4.Прісно-сухий.
68.Дефекти шкурки лисиці і корсака поділяються на групи:
1.Групи 1 та 2.
2.Групи 1.2.3.
3.Неподіляються.
4.Групи 1,2,3,4.
69.Кількість волосу на 1см2 площі шкури: 1.Висота волосяного покриву . 2.Густота волосяного покриву. 3.Пишність волосяного покриву. 4.Остистість волосяного покриву.
70. Незначна хвилястість окремих груп волосу в різних напрямках ,що утворює відповідний малюнок шкурки:
1.Муаристість волосяного покрову. 2.Густота волосяного покриву. 3.Пишність волосяного покриву. 4.Остистість волосяного покриву.
71.ХС маса яких становить 3-1,6 кг/м2: 1.Особливо важкі 2.Важкі 3.Середні
72.Опойок - це
1.Шкури телиць і бичків масою 10-13кг.
2. Шкури телят з первинним волосяним покривом.
3.Шкури телят,які перешли на рослинні корми.
73.За якою ознакою шкіряна сировина поділяється на сорти?
1.Якість волосяного покриву.
2. Дефекти волосяного покриву.
3. Розміри.
74.Каракуль- це
1.Шкурки ягняти у віці не більше 2 тижнів від народження.
2. Новонароджене дитинча гренландського тюленя або каспійського.
3.Невелика тваринка, схожа на норку.
4. Шкурки ягняти у віці не більше 12 тижнів від народження.